Petitchef

Apio con tomate

174 recetas
Receta Maravillosas sopas italianas: la ribollita toscana.

Maravillosas sopas italianas: la ribollita toscana.

(5 votos), (15)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 3 zanahorias 2 cebollas pequeñas 2 papas 3 pencas de apio verde 1 manojo de cavolo nero 1 manojo de acelga joven 250 g. de calabaza 2 calabazines o ...
Receta Potaje de lentejas con arroz y verduras

Potaje de lentejas con arroz y verduras

(5 votos), (19)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 300 grs de lentejas. 100 grs de arroz redondo. 2 zanahorias. 1 berenjena pequeña. 1 calabacín. 1/2 pimiento rojo. 60 grs de guisantes. 100 grs de jud...
Receta Rollo de carne al horno con salsa calapresse

Rollo de carne al horno con salsa calapresse

(4 votos), (6)
Plato Fácil 15 min 60 min
Ingredientes: Para el rollo de carne: Carne picada 2 huevos 1 cebolla pequeñita 2 dientes de ajo Sal y pimienta blanca Para el relleno del rollo: Queso en lonchas ...
Receta Fusilli al sugo di braciola (Pasta Fusilli con salsa de secreto ibérico)

Fusilli al sugo di braciola (Pasta "Fusilli" con salsa de secreto ibérico)

(4 votos), (16)
Plato Fácil 25 min 1023 kcal
Ingredientes: 400 gr. de pasta "Fusilli", 1 envase de secreto ibérico, 400 gr. de tomate pelado, 100 gr. de setas, 1/2 cebolla roja, 1 zanahoria, 1 tallo de ap...
Receta Pechugas de pollo exoticas

Pechugas de pollo exoticas

(3 votos), (1) , (18)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 3 cebollas 2 zanahorias apio 2 escalonias 2 tomates un vaso de vino tinto un mango una cucharada de vinagre una cucharadita de mie...
Receta Ossobuco de cerdo en salsa (de vermut, naranja, tomillo y demás)

Ossobuco de cerdo en salsa (de vermut,naranja,tomillo y demás)

(3 votos), (2) , (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: ossobuco que necesitemos. verduras como nabos, apio, tomate, zanahoria,puerro,chirivía ajos, laurel, tomillo, romero vermut rojo, un poco de vino tin...
Receta Cassoulet de castelnaudary - d.c. january 2011

Cassoulet de castelnaudary - d.c. january 2011

(3 votos), (2)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 500 g de Alubias Blancas 2 muslos de Pato Confitado 500 g de Salchichas Blancas 400 g de Carne magra de Cerdo 400 g de Costillas de Cerdo Ibérico 200...
Receta Caldo de verduras y gallina casero

Caldo de verduras y gallina casero

(3 votos), (10)
Plato Medio 25 min 40 min
Ingredientes: Las verduras que te apetezcan. En este caso utilicé cebolla blanca, ajo, patata, cebolleta roja, puerro, apio, zanahoria, berenjena, calabacín, pimi...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Falda de ternera rellena

Falda de ternera rellena

(3 votos), (4)
Plato Medio 30 min 45 min
Ingredientes: Una Falda de Ternera de un Kilo o Lilo y Medio 100 Gramos de Panceta 100 Gramos de Jamón Serrano 1 0 2 Huevos Duros 2 Dientes de Ajos 1 Zanahoria Unos...
Receta Sopa de pescado con albondigas de gambas

Sopa de pescado con albondigas de gambas

(3 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cabeza de rape mediana 1 cebolla, 1 puerro, 2 zanahorias, 4 tomates medianos, 1 ramita de apio, 2 dientes de ajo, 1 copita de brandy, 1 vaso de ...
Receta Lasaña en thermomix paso a paso

Lasaña en thermomix paso a paso

(3 votos), (1) , (6)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: el sofrito:- 50 g de aceite de oliva virgen extra- 130 g de zanahorias- 130 g de cebollas- 180 g de champiñones- 50 g de apio, o de pimiento. 1 diente...
Receta Txangurro o centollo a la vasca

Txangurro o centollo a la vasca

(3 votos), (66)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: INGREDIENTES 6 centollos, hembra, vivos, de unos 500 a 700 gramos cada uno. 1 cebolla 1 diente de ajo 1 apio 1 copa de vino blanco o 2 cucharad...
Receta Riñones En Salsa Bolognesa - Thermomix

Riñones En Salsa Bolognesa - Thermomix

(3 votos), (8)
sin gluten
Plato Medio 1 hora 671 kcal
Ingredientes: 1 kg de Riñones de Cerdo 1 Cucharadita de Vinagre 2 Zanahorias 1 Cebolla 3 Dientes de Ajo Una ramita de Apio 1 l de Tomate Natural Triturado (800 g) ...
Receta Ossobuco a la milanesa con gremolata

Ossobuco a la milanesa con gremolata

(2 votos), (5)
Plato Medio 30 min 90 min
Ingredientes: Para 4 personas 4 trozos de ossobuco grandes 1 1/2 l. de caldo de carne desengrasado 300 g de cebollas 1 zanahoria grande 1 rama de apio tiern...
Receta Sopa de verduras y albóndigas

Sopa de verduras y albóndigas

(2 votos), (7)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 700 g de verduras variadas (puede ser una de esas bolsas que ya vienen preparadas para sopa con patata, zanahoria, puerro, apio, judias verdes, colif...
Receta Ventresca de atun con caponata de berenjenas a la siciliana

Ventresca de atun con caponata de berenjenas a la siciliana

(2 votos), (26)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 2-3 berenjenas según tamaño 400 g tomate triturado 1 cebolla 2 dientes de ajos 1 poquito de apio algunas aceitunas un puñado de alcaparras sal p...
Receta Chili con carne: platillo de la cocina tex mex.

Chili con carne: platillo de la cocina tex mex.

(2 votos), (11)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 400 g de judías negras 250 g de carne de vacuno picada 375 ml de tomate de lata troceado 1 cebolla bien picada 3 dientes de ajo majados 1 zanahoria l...
Receta Recetas espaguetis vegetarianos a la boloñesa

Recetas espaguetis vegetarianos a la boloñesa

(2 votos), (11)
Plato Medio 20 min 12 min
Ingredientes: .1 cebolla pelada .1 zanahoria .1 tallo de apio .1 pimiento rojo, cortado por la mitad y sin semillas .2 cucharadas de aceite de oliva .100 g de lente...
Receta Consomé o fondo blanco

Consomé o fondo blanco

(2 votos), (1)
Otro Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Huesos sin Carne:6 Kg Cebolla:1 Kg Zanahoria:750 g Puerro:750 g Apio:250 g Tomate:500 g Bouquet Garni:1 Agua:8 l...
Receta Rabo de toro ala cordobesa

Rabo de toro ala cordobesa

(2 votos), (16)
Plato Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de rabo de toro troceado 1 nabo 2 zanahorias 2 ramitas de apio 2 hojas de laurel pimienta en grano media cucharita de estragon 500 caldo de carn...
Receta Goulash de cerdo con hongos

Goulash de cerdo con hongos

(2 votos), (7)
Plato Medio 30 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de costillitas de cerdo o cualquier corte de cerdo 3 cebollas grandes 1 morrón o pimiento rojo 1 morrón o pimiento verde 3 dientes de ajo 4 vara...
Receta Ensalada templada de pasta con gambas y champiñones

Ensalada templada de pasta con gambas y champiñones

(2 votos), (28)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 350 g de pasta 150 g champiñones 150 g gambas 2 tomates maduros apio pimienta, sal y aceite de oliva...
Receta Lasaña preparada en el thermomix

Lasaña preparada en el thermomix

(2 votos), (13)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 18 placas de lasaña 50 g de aceite 130 g de zanahorias 130 g de cebolla 180 g de champiñones 50 g de apio o pimiento Un diente de ajo 1 bote de tomat...
Receta Gigli de verduras a la boloñesa.

Gigli de verduras a la boloñesa.

(2 votos), (1) , (11)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 250gr. de pasta gigli de verduras (o la que más nos guste) 1 bote de tomate natural triturado 1 cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias 1 ramita de...


Recetas

Pregunta del momento
¿Entre tus resoluciones para el año nuevo está el de comer más sano?
Voto