Petitchef

Apio con tomate

172 recetas
Receta Mondongo a la italiana

Mondongo a la italiana

(8 votos) , (3) , (6)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg de callos de ternera 1/4 kg de guisantes 1/4 kg de habas 1/4 kg de patatas una zanahoria mediana una rama de apio un tomate mediano tres hoja...
Receta Potaje de vigilia. receta de cuaresma.

Potaje de vigilia. receta de cuaresma.

(7 votos) , (1) , (66)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 g de garbanzos 200 g de bacalao desalado. 1 tomate 1 cebolla y media 1 zanahoria 150 g de espinacas 1 puerro 1 huevo 1 ramita de apio 4 ajos y 2 ...
Receta Cordero en salsa paso a paso

Cordero en salsa paso a paso

(7 votos) , (7)
Plato Medio 30 min 1 h 30 m
Ingredientes: 1 kg de cordero cortado en filetes o a trozos 1 cebolla grande 3 ó 4 ajos pelados enteros 2 hojitas de laurel 1 bandeja de verduras para caldo tomat...
Receta Concha de vieira gratinada

Concha de vieira gratinada

(6 votos) , (1) , (62)
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 4 vieiras (yo hice 3) Aceite de oliva, 2-3 cucharadas (en la receta original lleva 50 grms de mantequilla) 1 puerro grandecito 30 grms de apio (yo lo ...
Receta Guiso de cordero

Guiso de cordero

(6 votos) , (49)
Plato Fácil 15 min 1 hora
Ingredientes: -1 kg. de cordero cortado en filetes o a trozos. -1 cebolla grande -3 ó 4 ajos pelados enteros -2 hojitas de laurel -1 bandeja de verduras para ca...
Receta Macarrones a la bolognesa.

Macarrones a la bolognesa.

(6 votos) , (82)
Plato Medio 15 min 5 min
Ingredientes: Ingredientes salsa: 3 dl. de aceite de oliva. 2 dientes de ajo. 1 cebolla. 1/2 zanahoria. 1/2 tallo de apio. 200 gr. de carne picada (mezcla de ...
Receta Sopa minestrone amb pollastre, con pollo

Sopa minestrone amb pollastre, con pollo

(5 votos) , (1) , (97)
Plato Medio 5 min 50 min
Ingredientes: una cebolla pequeña picada un ajo picado 2 muslos de pollo (muslo + besanca) deshuesadas y cortadas en daditos 400 g de verdura variada cortada en ...
Receta Crema de verduras

Crema de verduras

(5 votos) , (84)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 8 zanahorias grandes 12 calabacines 6 patatas grandes 1 cebolla cortada en cuadritos 3 tomates rallados Perejil picado Apio picado Sal Pimienta 8 que...
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Menú diario

Receta Alubias con rollitos de piel de cerdo

Alubias con rollitos de piel de cerdo

(5 votos) , (1) , (5)
sin gluten
Plato Medio 35 min 30 kcal
Ingredientes: un sofrito con la cebolla, ajo, zanahoria, apio, pimiento rojo perejil. tomates triturados orégano, unas hojas de albahaca, sal pimie...
Receta Lengua guisada con papas y chauchas o judías verdes

Lengua guisada con papas y chauchas o judías verdes

(5 votos) , (13)
Plato Medio 20 min 40 min
Ingredientes: 1 lengua 1 tetra brick de puré de tomate (520 cc) 1 litro de caldo de verduras 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo 1 vara de apio (la parte blanca) ...
Receta Canelones de carne picada y espinacas

Canelones de carne picada y espinacas

(4 votos) , (2) , (83)
Plato Medio 30 min 35 min
Ingredientes: Salsa: 1 cucharada de aceite de oliva 2 dientes de ajo finamente picados 1 cebolla pequeña finamente picada 1 zanahoria pequeña en cubitos 1 rama...
Receta Risotto a la crema de cigalas

Risotto a la crema de cigalas

(4 votos) , (48)
Plato Medio 50 min 25 min
Ingredientes: 300 g de arroz carnaroli 650 g de cigalas 1 diente de ajo 1 tomate maduro 100 ml de nata liquida 1/2 vaso de brandy 1 tallo de apio 1 zanahoria 1 cebo...
Receta Rabo de ternera estofada olla gm d

Rabo de ternera estofada olla gm d

(4 votos) , (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 un rabo de ternera troceado (750 g) 2 cebollas 1 tomate natural 1 zanahoria 1 puerro 1 rama de apio 1 cabeza de ajos 200 ml de vino tinto 1 cuchar...
Receta Sopa de cordero con hierbabuena

Sopa de cordero con hierbabuena

(4 votos) , (2) , (96)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 kg y 1/2 de falda de cordero 1 puerro entero bien limpio 1 zanahoria entera y pelada 1 rama de apio verde 1 cebolla pelada + 1/2 cebolla picada 1 c...
Receta Empanadas limeñas - comida peruana

Empanadas limeñas - comida peruana

(4 votos) , (1) , (11)
Aperitivo Fácil 20 horas 20 min
Ingredientes: MASA: 2 Tazas harina cernida 2 Cucharadas mantequilla 2 Huevos ½ Cucharadita de sal 1 Huevo batido para pintar RELLENO: 2 Tazas langostinos cocidos y...
Receta Lomito con teriyaki de tapa dulce

Lomito con teriyaki de tapa dulce

(4 votos) , (1) , (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Salsa Teriyaki 2 tazas de caldo de carne preparado con célery (Apio), cebolla, zanahoria y ajo 2 tazas de vino tinto 3 hojas de laurel 1 clavo...
Receta Sopa de garbanzos...una legumbre con historia!!!

Sopa de garbanzos...una legumbre con historia!!!

(4 votos) , (1) , (5)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 /4 de cebolla 2 papas 1 vara de apio 1 lata de tomates en conserva con su jugo 1 zanahoria 1/2 cucharadita de albah...
Receta Chiles rellenos de salpicon de atun a la vinagreta receta

Chiles rellenos de salpicon de atun a la vinagreta receta

(4 votos) , (5)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 8 Chiles poblanos asados pelados y desvenados 4 latas de atún en aceite bien exprimido en un colador Aceite de oliva 2 zanahorias peladas y en cuad...
Receta Chanfaina de herminia - ferreras de abajo - hemc28 matanza

Chanfaina de herminia - ferreras de abajo - hemc28 matanza

(4 votos) , (1) , (2)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Ajo Cebolla Menudos del pollo picados Pimiento verde Tomate Apio Pimiento rojo Sal Pimentón Laurel Perejil Pan seco a dados Aceite de Oliva...
Receta Jambalaya (Receta Creole de New Orleans)

Jambalaya (Receta Creole de New Orleans)

(3 votos) , (1) , (93)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 cucharada de aceite vegetal 180 gr de bacon ahumado cortado en taquitos 200 gr de salchicha "andouille" o cualquier otra salchicha ahumada que enc...
Receta Estofado de carne

Estofado de carne

(3 votos) , (30)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1,200 kg de carne de novillo, corte barato en este caso paleta usé pero puede ser rosbif, carnaza, azotillo. 3 cebollas grandes 3 dientes de ajo 1 mo...
Receta Redondo de pavo en salsa

Redondo de pavo en salsa

(2 votos) , (36)
Plato Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: • 1 k de pechuga de pavo metida en una malla. Yo creo que la mia pesaba algo más de 1 kilo • 1 puerro • 2 zanahorias pequeñas • 1 cebolla • 1 rama...
Receta Un jugo para adelgazar y la salud

Un jugo para adelgazar y la salud

(2 votos) , (16)
sin gluten
Aperitivo Fácil 10 min 167 kcal
Ingredientes: 7 zanahorias sin cáscara 3 hojas de lechuga limpia 1 pepino sin cáscara 3 tallos de apio 2 tomates picados 1 diente de ajo picado...
Receta Croquetas caribeñas con salsa criolla

Croquetas caribeñas con salsa criolla

(2 votos) , (48)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de yuca pelada y troceada (información, aquí) 250 g de perca 1 cebollín o cebolleta de primavera 20 g de mantequilla blanda 1 cucharada de jugo...


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