Petitchef

Aperitivo Vino blanco

115 recetas
Receta Crema de gambas .....una deliciosa crema para dias frios....

Crema de gambas .....una deliciosa crema para dias frios....

(3 votos), (1) , (1)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Crema de Gambas 600 g de gambas frescas 2.5 tazas de agua 1/2 vaso de vino blanco 1 taza de crema de leche (uso 10%) 1 cebolla pequena 2 ajos Sal Pim...
Receta Mini empanadas de pringá o compango

Mini empanadas de pringá o compango

(3 votos), (2)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 400 g de harina 1 huevo 1 vaso de vino blanco 1 vaso de aceite de girasol 1 cucharadita de sal 1 sobre de levadura en polvo Pringá del cocido un troz...
Receta Nevaditos (horno y fussioncook)

Nevaditos (horno y fussioncook)

(3 votos), (12)
Aperitivo Medio 15 min 20 min
Ingredientes: ½ de harina de repostería 200 grs de manteca de cerdo 100 ml de vino blanco ½ cucharadita de sal...
Receta Empanada de carne y pimientos de piquillo (kitchenaid y horno tradicional)

Empanada de carne y pimientos de piquillo (kitchenaid y horno tradicional)

(2 votos), (5)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Para la masa: 450 g de harina de fuerza 20 g de levadura fresca 6 g de sal 1 Cucharadita de pimentón 50 g de vino blanco 50 g de agua tibia 50 g de ac...
Receta Salsa véronique

Salsa véronique

(2 votos)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 taza de caldo de pescado 60 ml. de vino blanco seco 1 cucharada de brandy 1 cucharada de cebolla tierna picada 1 cucharada de harina 2 cucharadas d...
Receta Boquerones en vinagre

Boquerones en vinagre

(2 votos), (2)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Boquerones Vinagre de vino blanco Sal Ajo Perejil Pimienta Aceite de Oliva Virgen...
Receta Sencillos y resultones: champiñones al horno con provenzal

Sencillos y resultones: champiñones al horno con provenzal

(2 votos), (36)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 6 champiñones grandes habitas o guisantes cocidos de lata un poco de jamón picado pimienta negra 1 ajo 2 cucharadas de perejil fresco picado o 1 si e...
Receta Masa de empanada con vino

Masa de empanada con vino

(1 voto), (1) , (8)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 180 g. de vino blanco 180 g. de aceite de oliva 600 g. de harina de repostería 1 cucharada de sal...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
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Receta Brochetas de pavo en adobo y macedonia con crema de naranja.

Brochetas de pavo en adobo y macedonia con crema de naranja.

(1 voto), (14)
Aperitivo Fácil 30 min 10 min
Ingredientes: 1) unos dientes de ajo vino blanco , preferiblemente seco, una copa pimentón dulce aceite y sal 2) Crema de naranja ligera: edulcorante líquido zumo ...
Receta Albondigas moriscas de pollo

Albondigas moriscas de pollo

(1 voto), (23)
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: albondigas de pollo 1 cebolla 1 tomate maduro 2 dientes de ajo la cáscara de un limón pequeño canela en rama aceite de oliva azucar 1 cucharadita lau...
Receta Crespillos en panificadora

Crespillos en panificadora

(2 votos), (4)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 100 g aceite oliva 50 g de agua 50 g de vino blanco 20 g de levadura prensada 350 g de harina de fuerza 1 cucharadita de pimentón dulce 1 pizca de sa...
Receta Lumaconi ripieni (pasta lumaconi rellena)

Lumaconi ripieni (pasta "lumaconi" rellena)

(2 votos), (1) , (10)
Aperitivo Fácil 45 min 480 kcal
Ingredientes: 300 gr. de Pasta "Lumaconi", 250 gr. de carne picada, 150 gr. de setas, 200 gr. de tomate pelado, 1/2 cebolla, aceite, romero, albahaca, sal, ...
Receta Bolas de puré de patata rellenas de carne

Bolas de puré de patata rellenas de carne

(1 voto), (14)
Aperitivo Fácil 45 min 295 kcal
Ingredientes: 1 kg y medio de patatas 250 g de carne picada 1 vaso de salsa de tomate espesa 2 cebollas 1 zanahoria 1 diente de ajo 4 tomates 1 vaso de vino blanco...
Receta Rape a la naranja en papillote

Rape a la naranja en papillote

(1 voto), (4)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la salsa de naranja: 250 g de zumo de naranja (puede ser de bote pero que sin azúcar añadido). 50 g de vino blanco. 100 g de nata líquida. 50...
Receta Mantecados de toledo

Mantecados de toledo

(1 voto), (7)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de harina 200 g de manteca de cerdo 50 ml de vino blanco 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de azúcar glass azúcar...
Receta Empanadillas de carne con bechamel

Empanadillas de carne con bechamel

(1 voto), (10)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Obleas de empanadillas 600 ml de leche caliente 60 g de aceite (o mitad mantequilla) 60 g de harina Sal Pimienta Nuez moscada 250 g de carne picada 3...
Receta Tostada de salmorejo y torta del casar

Tostada de salmorejo y torta del casar

(1 voto), (13)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 hogaza de Pain de Campagne 1 Torta del Casar 1/2 l de Salmorejo 1/2 vaso de Vino Blanco Pimienta Negra...
Receta Skordalia, un dip griego de patata y ajo

Skordalia, un dip griego de patata y ajo

 
sin gluten
Aperitivo Fácil 20 min 135 kcal
Ingredientes: 1 patata (la mía pesaba como 260 gr.) pelada y cortada en cubos 2 dientes de ajo 45 ml de aceite de oliva 15 ml de vinagre de vino blanco Sal...
Receta Pepinos encurtidos

Pepinos encurtidos

Aperitivo Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 2 Pepinos 2 Vasos de vinagre de vino blanco 1 Vaso de agua Sal gorda 1 Bote de crista, con tapadera...
Receta Albóndigas de palometa

Albóndigas de palometa

Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 800 g de palometa 2 huevos 1/2 dl. de vino blanco 2 cucharadas de pan rallado 80 g de mantequilla 50 g de harina 1 l. de caldo de pescado 3 champiñon...
Receta Vieras con Jamón serrano (fussioncook)

Vieras con Jamón serrano (fussioncook)

Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 8 vieras con su concha 100 g de jamón serrano picadito 1 bote de crema ligera de la marca Puleva 1 vaso medidor de vino blanco 1 cucharada sopera gr...
Receta Papas rellenas con salsa criolla - d.c. march 2011

Papas rellenas con salsa criolla - d.c. march 2011

Aperitivo Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de Patatas 1 Huevo 2 cucharadas de Aceite de Oliva 250 g de Carne Picada de Ternera 12 Aceitunas Negras 3 Huevos cocidos ½ Cebolla 100 g de Pas...
Receta Empanada de bacalao y pasas

Empanada de bacalao y pasas

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Masa: 600 g de harina 150 g de agua 50 g de aceite 150 g de mantequilla 2 huevos 15 g de vino blanco sal Relleno: 250 g de bacalao desalado y desmig...
Receta Pizza de cebolla, berenjena y pollo (delicia)

Pizza de cebolla, berenjena y pollo (delicia)

Aperitivo Medio 15 min 35 min
Ingredientes: 1 kg de harina 1 lata de cerveza 1 vaso de aceite de girasol 1 pellizco de sal Para el rellenoa: orégano para impregnar en la base tomate frito que...


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