Petitchef

Aperitivo Vino blanco

115 recetas
Receta Chicharrones

Chicharrones

(36 votos), (9) , (15)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Una pieza de corteza de panceta de cochino Un kilo o una cantidad aproximada de manteca de cochino. Una cucharada de orégano . Un vaso de vino blanco...
Receta Pasteles salados de pasta filo

Pasteles salados de pasta filo

(26 votos), (2) , (17)
Aperitivo Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 4 hojas de pasta filo, las mías eran redondas 150 g de carne picada de ternera 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de curry 1/2 cucharadita de sal 1/2 cu...
Receta Coca de mollitas (típica de alicante)

Coca de mollitas (típica de alicante)

(24 votos), (4) , (16)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 vasos de harina 1 tacita y media de aceite de oliva virgen 1 tacita y media de vino blanco un pellizco de sal 1 cucharadita de bicarbonato para la...
Receta Albondigas de bacalao en salsa verde

Albondigas de bacalao en salsa verde

(23 votos), (2) , (24)
Aperitivo Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 500 g de bacalao desalado 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo perejil picado 300 g de pan mojado en leche y escurrido 3 huevos pequeños 4 cucharadas...
Receta Empanada de zorza.

Empanada de zorza.

(17 votos), (5)
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Para la masa: 1/4 litro de agua templada un pizca de levadura fresca 1 huevo 1/2 kg de harina aprox. 1 pizca de sal. Para el relleno: Zorza 2 cebolla...
Receta Bartolillo manchego

Bartolillo manchego

(11 votos), (2) , (5)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 100 gramos zumo de naranja 300 de vino blanco 200 de aceite tostado y frió 50 gramos de azúcar Harina la que pida pues depende del tipo de harina 10...
Receta Envueltos de mortadela boloñesa

Envueltos de mortadela boloñesa

(8 votos), (1) , (69)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 lonchas de mortadela a la bolognesa 6 lonchas de queso havarti (o el que guste) 300 gr de champiñones 100 ml de vino blanco 3 dientes de ajo pe...
Receta Chutney de calabaza (thermomix)

Chutney de calabaza (thermomix)

(8 votos), (15)
sin gluten
Aperitivo Fácil 1h15m 395 kcal
Ingredientes: 350 g de cebolla 350 g de calabaza 350 g de calabacín 300 g de azúcar moreno 150 g de vinagre de vino blanco 150 g de agua 100 g salsa d...
Todos los días un menú diferente
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Receta Riñones de cordero en salsa.

Riñones de cordero en salsa.

(8 votos), (1) , (3)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: los riñones mismos cebolla picada finamente ajos en láminas o picados una guindilla o más vino blanco perejil...
Receta Pimientos del piquillo rellenos de pollo con salsa de tomate (thermomix)

Pimientos del piquillo rellenos de pollo con salsa de tomate (thermomix)

(7 votos), (33)
Aperitivo Fácil 50 min 643 kcal
Ingredientes: Relleno de los pimientos: 16 pimientos del piquillo 400 g de pechuga de pollo en tozos 100 g de cebolla en trozos 1 diente de ajo 1 rama de perejil (s...
Receta Crespillos

Crespillos

(7 votos), (18)
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 100 gr. aceite oliva 50 gr. agua 50 gr. vino blanco 20 gr. levadura fresca prensada 350 gr. de harina 1 cucharada de pimentón dulce 1 pizca sal fina...
Receta Tartaletas de queso de cabra

Tartaletas de queso de cabra

(7 votos), (17)
Aperitivo Fácil 45 min 25 min
Ingredientes: 1 paquete (500 gr / 2 hojas) de Masa de hojaldre, descongelada 3 cucharadas de Aceite de oliva 4 tazas de cebolla picada en rodajas finas (2 cebollas ...
Receta Hojaldre de pollo

Hojaldre de pollo

(5 votos), (13)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 pechuga de pollo 1/4 de barra de pan 1/2 vaso de leche 1/4 de queso de rulo de cabra 1 ajo sal y pimienta 1/2 Pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 ...
Receta Torrijas de vino y miel. (joaquín lobato)

Torrijas de vino y miel. (joaquín lobato)

(5 votos), (10)
Aperitivo Fácil 45 min 315 kcal
Ingredientes: Pan especial de torrijas Vino blanco Leche Miel Huevos Aceite de oliva...
Receta Costillas de ternera asadas

Costillas de ternera asadas

(4 votos), (16)
sin gluten
Aperitivo Fácil 50 min 431 kcal
Ingredientes: 1500 g de costillas de ternera blanca en un trozo un vaso de vino blanco aceite de oliva virgen extra tomillo romero sal pimienta agua patatas pequeñ...
Receta Sangría blanca

Sangría blanca

(4 votos), (23)
Aperitivo Fácil 30 min
Ingredientes: 1 botella de vino blanco o cava, un chorrito de vodka, 1 cucharada de vainilla, 4 limas cortadas a la mitad, 2 limones cortados a la mitad, frutas ...
Receta Empanada de bacalao con espinacas y ciruelas (con masa casera)

Empanada de bacalao con espinacas y ciruelas (con masa casera)

(3 votos), (7)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: (para la masa): 400 g de harina de fuerza 200 g de harina normal 200 ml de agua 100 ml de vino blanco 50 ml de aceite de oliva 1 huevo + 1 huevo para...
Receta Chupito de cebolla confitada y crema de queso

Chupito de cebolla confitada y crema de queso

(3 votos), (4)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la cebolla confitada 1 kg de cebollas 100 g de mantequilla 2 cucharadas soperas de miel 1 dl. de vino blanco sal y pimienta Para la crema de que...
Receta Empanada de pisto, atún y queso

Empanada de pisto, atún y queso

(3 votos), (17)
Aperitivo Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Para la masa : 50 g de agua 50 g de aceite de oliva virgen extra 50 g de vino blanco 90 g de mantequilla 1 huevo 30 g de levadura fresca de panaderia ...
Receta Patatas a las finas hierbas

Patatas a las finas hierbas

(3 votos), (18)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Patatas Aceite 2 ajos, pizca de guindilla 1 cucharadita de tomate frito perejil y finas hierbas un chorrito de vino blanco...
Receta Cangrejos de río en salsa en olla gm

Cangrejos de río en salsa en olla gm

(1 voto), (8)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 kilo de cangrejos de río cocidos 150 gramos de jamón serrano en taquitos 150 gramos de chorizo (picante o dulce) en taquitos 2 cayenas (opcional...
Receta Croquetas de pollo y berenjena

Croquetas de pollo y berenjena

(1 voto), (8)
Aperitivo Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 2 pechugas medianas 1 berenjena grande 1 cebolla 2 dientes de ajo o 1 grande 1 chorro de vino blanco 1 l leche 4 cucharadas colmadas de harina u 8 r...
Receta Langostinos al horno

Langostinos al horno

(1 voto), (26)
sin gluten
Aperitivo Fácil 35 min 75 kcal
Ingredientes: 1 1/2 de langostinos. Limones. Aceite de oliva. Sal. Perejil picado. Ajo picado. 1/2 vaso de vino blanco....
Receta Champiñones al horno

Champiñones al horno

(6 votos), (16)
Aperitivo Fácil 25 min 161 kcal
Ingredientes: 16 -18 champiñones 3 dientes de ajo 2 rebanadas de pan duro perejil picado Un chorro de aceite 50 g de vino blanco Sal...


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