Petitchef

Aperitivo Vino blanco

115 recetas
Receta Empanada de carne y verduras

Empanada de carne y verduras

(6 votos), (14)
Aperitivo Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 2 masas para empanada de La Cocinera 700 g de carne picada de cerdo 1 zanahoria grandecita 1/2 de pimiento rojo grande 1/4 de pimiento verde grande 2...
Receta Pastel salado

Pastel salado

(6 votos), (1) , (19)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 125 ml de aceite 125 ml de vino blanco 125 g de harina 1/2 sobre de levadura 2 huevos sal 1 lata de atún aceitunas picadas 2 zanahorias ( en su l...
Receta Empanadillas de mousse de setas

Empanadillas de mousse de setas

(5 votos), (8)
Aperitivo Medio 25 min 20 min
Ingredientes: 350 gr. de setas de cardo 40 gr. de mantequilla en pomada 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 paquete de obleas para empanadillas ½ vaso de vino blanc...
Receta Albóndigas de carne con queso de tetilla

Albóndigas de carne con queso de tetilla

(4 votos), (1) , (9)
Aperitivo Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 700 g de carne picada de cerdo y ternera 100 g de jamón serrano en taquitos 2 huevos 1 rebanada de pan remojada en leche Sal pimienta Harina para ...
Receta Mantecados de navidad

Mantecados de navidad

(4 votos), (28)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: - 500 g de harina 200 g de manteca de cerdo 125 ml. De vino blanco pizca de sal azúcar glass para espolvorear...
Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?

Chocolate y su maridaje. ¿Con qué sabor encaja?

(36 votos), (2 comentarios)

Muchas veces hacemos un pastel, un postre o incluso unos bombones de chocolate pero no sabemos con qué sabor mezclarlo. Tenemos que tener en cuenta el tipo de chocolate y las familias gustativas de los sabores con los que vamos a maridar nuestro chocolate. Descúbrelo

Receta Pato a la naranja

Pato a la naranja

(4 votos), (4)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 pato grande entero 5 naranjas de zumo 1 vaso de vino blanco afrutado ( por ejemplo Viña Sol que es muy aromático ) 2 cucharadas de azúcar 1 cuchara...
Receta Queso de cabra con mermelada de cebolla

Queso de cabra con mermelada de cebolla

(4 votos), (22)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 6 cebollas grandes 400 g de azúcar 1 dl y ½ de vinagre de manzana, de sidra o de vino blanco 1 ramita de romero aceite de oliva 24 rodajas de queso d...
Receta Mejillones rellenos

Mejillones rellenos

(4 votos), (2) , (35)
Aperitivo Medio 40 min 20 min
Ingredientes: 2 kg mejillones grandes 1 cebolla grande 3 dientes de ajo 300 g bacon ahumado 1/2 l de bechamel espesa( como para croquetas) 2 huevos harina perejil p...
Todos los días un menú diferente
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Receta Tapas de estrellas marinas / Tapas étoiles marines

Tapas de estrellas marinas / Tapas étoiles marines

(3 votos), (1) , (8)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 carambola. 200 g de mejillones congeladas. 200 g de gambas peladas congeladas.. 1 bote de palmitos. 1 naranja. 1 vaso de vino blanco. sal-pimienta....
Receta Huevos con bechamel y puré de tomate

Huevos con bechamel y puré de tomate

(2 votos), (13)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Seis Huevos Medio kilo de Patatas Dos cucharadas de Mantequilla Cuarto de litro de Leche Una cucharada de Harina Nuez moscada 500 g de Tomates rojos ...
Lego ahora, en versión chocolate

Lego ahora, en versión chocolate

(6 votos)

Quién no ha soñado con tener un universo entero de chocolate? el diseñador e ilustrador Akihiro Mizuuchi ha diseñado un molde para hacer piezas de Lego

Receta Orejas de carnaval (2 recetas)

Orejas de carnaval (2 recetas)

(2 votos), (12)
Aperitivo Difícil 25 min 50 min
Ingredientes: masa 1: 2 huevos enteros 125 ml de aceite 125 ml de vino blanco 125 ml de anís 1 pizca de sal 50 g de azúcar Una cucharadita de café de levadura en po...
Receta Especial salsa negra ii: croquetas negras

Especial salsa negra ii: croquetas negras

(2 votos), (6)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 calamares 800 g de harina 800 g de mantequilla Leche entera 3 huevos Pan rallado 2 cebollas 1 diente de ajo 1 pimiento verde 2 bolsitas de tinta de...
Receta Hamburguesas de pollo en salsa de azafrán, sobre tortitas de queso azul

Hamburguesas de pollo en salsa de azafrán, sobre tortitas de queso azul

(2 votos), (21)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para las Tortitas: 100 g Harina Santa Rita Tortitas & Creps 1/2 Vaso de leche entera 1 Huevo 1 y 1/2 Cucharadas de Azúcar Queso Azul Para las Hamburg...
Receta Cake de aceitunas

Cake de aceitunas

(2 votos), (11)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: aceitunas negras 4 huevos 1 yogur natural 250 gr de harina 100 gr de jamón 100 gr de queso parmesano rallado 1 sobre de levadura 1 vaso de vino blanc...
Receta Pollo en salsa de estragón

Pollo en salsa de estragón

(2 votos), (6)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 Pechugas de Pollo Sal Pimienta Negra 30 g de Mantequilla Aceite de Oliva 2 cucharadas de Vinagre al Estragón 6 cucharadas de Vino Blanco Seco 250 m...
Receta Albondigas en salsa de queso

Albondigas en salsa de queso

(2 votos), (30)
sin gluten
Aperitivo Fácil 35 min 129 kcal
Ingredientes: 1 cebolla 3 ajos 1 trozo de pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 5 lonchas de queso en lonchas 1 vaso de vino blanco tomillo un poquito de pimient...
Receta Berberechos en escabeche

Berberechos en escabeche

(2 votos), (9)
Aperitivo Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 2 Kg de berberechos 2 cebollas 6 dientes de ajo 20 cucharadas de vino blanco 8 cucharadas de aceite de oliva Una hoja de laurel Unos granos de pimi...
Receta Hojaldres de champiñon con bechamel

Hojaldres de champiñon con bechamel

(1 voto), (17)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Hojaldre fresco 200 g de champiñon 1 diente de ajo un poquito de jamón en trozos un chorreon de vino blanco aceite de oliva virgen extra un huevo bat...
Receta Pastissets hojaldrados de boniato

Pastissets hojaldrados de boniato

(1 voto), (5)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1/2 kg. de manteca de cerdo (satgi) 1/2 vaso de vino blanco 1/2 vaso de azúcar fino 1/4 de vaso de zumo de naranja Una copita de cazalla (Anís seco) ...
Receta Empanadillas de carne

Empanadillas de carne

(1 voto), (21)
Aperitivo Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 250 g. de carne picada de ternera 3 salchichas de Frankfurt 16 obleas para empanadillas 1 cebolla 1 pimiento 1 vaso de vino blanco 1 vaso de agua Pimi...
Receta Bastoncitos fritos de queso boffard al estilo suizo

Bastoncitos fritos de queso boffard al estilo suizo

(1 voto), (3)
Aperitivo Fácil 25 min 942 kcal
Ingredientes: 300 g queso Boffard reserva 1 botella de vino blanco 2 huevos 150 g harina sal aceite para freír...
Receta Brocheta de pollo con champiñones

Brocheta de pollo con champiñones

(1 voto), (10)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para las brochetas: 2 Pechugas de pollo cortadas para brocheta 1/2 Cebolla tierna 1 Pimiento verde Sal Aceite Pinchos de brocheta Para la salsa: 1/2 ...
Receta Exploradores o salteadores

Exploradores o salteadores

(1 voto)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Obleas de masa de empanadillas tipo "La Cocinera" Pollo cocido troceado menudo después( restos del cocido por ejemplo, pero sólo pollo ) Huevo duro p...
Receta Empanada con pisto manchego

Empanada con pisto manchego

(1 voto), (12)
Aperitivo Medio 20 min 25 min
Ingredientes: La masa : 600 gramos de harina 1 taza de ¼ de litro de vino blanco 1 taza de ¼ de litro de aceite de girasol 1 sobre de levadura en polvo 1 huevo de ...


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