Truchas de calabaza

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Pequeños aperitivos azucarados para impresionar a sus invitados.

  • Truchas de calabaza
  • Truchas de calabaza, Foto 2
Tipo de receta:
Aperitivo
Número de partes:
5 porciones
Preparación:
20 min
Cocción:
15 min
Listos en:
35 min
Dificultad:
Fácil

Ingredientes

- 8 obleas de empanadilla
- 1/2 kilo de calabaza
- 1 ramita de canela
- 1 trocito de vaina de vainilla o unas gotas de esencia
- unos granos de anis
- 1 cucharada de edulcorante
- 1 poco de azucar glass
- 1 clara de huevo

Preparación

Paso 1

Se pela la calabaza, se parte en trozos pequeños y se cuece con un poco de agua, las especias y el edulcorante , cuando tenga una consistencia de puré, sin líquido, se deja enfríar.

Paso 2

Se rellenan las obleas, se pintan con la clara de huevo batida y se hornean.

Paso 3

Se retiran del horno cuando estén doradas, se espolvorean con el azucar glass y se dejan enfríar.

Preguntas:








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Comentarios de los miembros:

01/11/2016

Me encantan las truchas de calabaza

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