Petitchef

Tapas - minis empanadas especiadas/ mini -chaussons epicés

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2

400 g de carne picada ternera-cerdo.



pimienta negra machacada.

1 c.cafe de pimenton.

perejil picado.

1 diente de ajo picado muy fino.

semillas de amapola.

Preparación

  • Precalentar el horno a 220º. Forrar la placa de horno. Extender la masa de hojaldre. Recortar, con la ayuda de un corta pasta, la masa en trocitos redondos de 8/9cm de diametro. Mezclar la carne picada con el huevo, sal, pimienta machacada, perejil y ajo picados, pimenton.
  • Formar unas pequeñas bolitas. Depositarlas en el centro de cada redondo de masa.
    Cerrar poniendo los bordes uno sobre otro sin apoyar mucho (sino no suben porque se aplasta el hojaldre).
  • Presionar con los dedos siguiendo la bolita de carne, aprietando bien. Baitr el huevo y pintar cada mini empanada.
  • Espolvorear encima las semillas de amapolas. Hornear 15/20mn.. Tienen que inflar y dorar. Servir.

Fotos

Tapas - minis empanadas especiadas/ mini -chaussons epicés, foto 1Tapas - minis empanadas especiadas/ mini -chaussons epicés, foto 2Tapas - minis empanadas especiadas/ mini -chaussons epicés, foto 3Tapas - minis empanadas especiadas/ mini -chaussons epicés, foto 4Tapas - minis empanadas especiadas/ mini -chaussons epicés, foto 5Tapas - minis empanadas especiadas/ mini -chaussons epicés, foto 6Tapas - minis empanadas especiadas/ mini -chaussons epicés, foto 7Tapas - minis empanadas especiadas/ mini -chaussons epicés, foto 8

Preguntas:






Puntúe esta receta:

Receta similar

Receta Mini empanadas de manzana express
Mini empanadas de manzana express
8 porciones
35 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Mini pasteles de carne para pascua
Mini pasteles de carne para pascua
12 porciones
40 min
Fácil
4.5 / 5
Receta Empanadas hojaldre de jamón y queso
Empanadas hojaldre de jamón y queso
4 porciones
35 min
Fácil
4.3 / 5
Receta Tapas al brie
Tapas al brie
2 porciones
50 min
Fácil
3 / 5
Receta Tapas con estrella. nuestro vermut
Tapas con estrella. nuestro vermut
8 porciones
12h30m
Fácil

Recetas

Artículos relacionados

Recetas originales de empanadasRecetas originales de empanadas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Te gusta tomar cereales en el desayuno?
Voto