Untar la cubeta con un poco de aceite con ayuda de papel absorvente. Preparar las rebanadas cortándoles un pelín de una de las esquinas, para que al colocarlas quede forma redonda.
Batir dos huevos con una pizca de sal y un chorrín de leche,verter en la cubeta. Sobre el batido,colocamos las cuatro rebanadas,encima el jamón, como si fuese un puzzle,cubriendo todo el pan, el queso y por último el chorizo.
Colocamos encima otro piso de rebanadas de pan.Batimos dos huevos más con una pizca de sal y chorrito de leche y lo vertemos por encima de lo anterior.Ladeamos la cubeta a un lado y a otro para esparcir mejor los huevos batidos.
Metemos la cubeta y programamos menú freir/grill, selección de comida/vegetales, tiempo de coción 10 minutos.Cuando falten 5 minutos, abrimos y volteamos el sandwich, esperamos a que finalice el tiempo, desmoldamos y servimos.
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