Petitchef

Aperitivo Queso de cabra

72 recetas
Receta Tartaletas de espinacas con queso de cabra.

Tartaletas de espinacas con queso de cabra.

(1 voto) , (27)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 paquete tartaletas 1 paquete de espinacas frescas 4 huevos 200g de nata para cocinar 100g de leche Queso de cabra. Pizca de nuez moscada Sal y pimi...
Receta Tartaletas de verduras y queso de cabra

Tartaletas de verduras y queso de cabra

(1 voto) , (15)
Aperitivo Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 250 gramos de harina. 1 huevo. 3 cucharadas de aceite. 4 cucharadas de leche. 1 cucharadita de sal. 2) PARA EL RELLENO 1 Calabacín mediano. 1 Berenje...
Receta Queso de cabra con salsa de arándanos

Queso de cabra con salsa de arándanos

(1 voto) , (1) , (9)
Aperitivo Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 5 Medallones De Queso de Cabra 1 Huevo Para Rebozar Sésamo Para Rebozar Mermelada De Arándanos Misma Cantidad De Agua...
Receta CROQUETAS DE JAMÓN Y QUESO DE CABRA

CROQUETAS DE JAMÓN Y QUESO DE CABRA

(1 voto) , (22)
Aperitivo Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 500 ml. de leche tibia 120 grs. de harina 100 grs. de jamón serrano 1 rodaja de queso de cabra de rulo una pizca de nuez moscada 1 cebolla pequeña sal...
Receta Picoteo de nueces con queso de cabra y vinagre de modena

Picoteo de nueces con queso de cabra y vinagre de modena

(1 voto) , (21)
sin gluten
Aperitivo Fácil 17 min 58 kcal
Ingredientes: Nueces Queso de cabra Vinagre de modena...
¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!

¿Cómo hacer mascarpone casero? ¡Y sus recetas!

(19 votos) , (1 comentario)

Es caro, vale, pero que eso no te suponga un problema porque te vamos a enseñar a hacerlo en casa. El mascarpone, ese queso italiano, de textura extremadamente cremosa cuyo nombre ya es seda pura. Capaz de sublimar casi cualquier plato. Originario del norte de...

Receta Tapa de queso de cabra a la plancha, con mermelada de pimientos

Tapa de queso de cabra a la plancha, con mermelada de pimientos

Aperitivo Fácil 10 min 2 min
Ingredientes: 1 baguette Rulo de queso de cabra Mermelada de pimientos del piquillo Para ver la receta, pincha aquí Para decorar, pétalos de Salvia roja comesti...
Receta Bolitas de queso de cabra, uvas y cacahuetes

Bolitas de queso de cabra, uvas y cacahuetes

 
Aperitivo Fácil 1 h 10 m 354 kcal
Ingredientes: 150 g de cacahuetes pelados 200 g de queso de cabra 150 g de queso quark 20 uvas sin semillas...
Receta Espuma de queso de cabra, mascarpone y confitura de tomate

Espuma de queso de cabra, mascarpone y confitura de tomate

Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 120 g de queso de cabra 30 g de queso mascarpone 1 clara de huevo 30 g crema de leche. 10 g chalotas picadas. 5 g cebollino picado confitura de to...
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Receta Tartaleta de tomate, huevo y queso de cabra

Tartaleta de tomate, huevo y queso de cabra

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Obleas para empanadillas Tomate natural Calabacín 1 huevo por tartaleta Queso de cabra jamón serrano hierbas provenzales...
Receta Empanadillas de espinacas y queso de cabra

Empanadillas de espinacas y queso de cabra

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un paquete de masa de empanadillas 1 paquete de espinacas frescas 150 g de queso de cabra cremoso 1 cebolla grande queso emmental 1/2 pastilla de Av...
Zoom Quesos del mundo

Zoom Quesos del mundo

(11 votos)

¿Y si damos una vuelta por el mundo sin salir de casa? Te acercamos el mejor queso de cada País, te contamos sus características, origen, cómo cocinarlo y con que vino tomarlo. Los hay para todos los gustos! Así que entra, y sumérgete con nosotros en el maravilloso...

Receta Tostadas de queso de cabra y pimientos confitados

Tostadas de queso de cabra y pimientos confitados

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 6 rodajas gruesas y grandes de queso de cabra 6 rodajas del mismo tamaño que el queso de buenpan y consistente 1 pimiento rojo asado 1 pimiento verde...
Receta Tartaletas de morcilla y manzana

Tartaletas de morcilla y manzana

(60 votos) , (6) , (524)
Aperitivo Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 1 morcilla de Burgos (300 gr) 1 manzana 1 cebolla 12 obleas para empanadillas queso de cabra en rulo...
Receta Pan de Espinacas

Pan de Espinacas

(34 votos) , (5) , (422)
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 500 gr de hojas de espinacas 15 gr de mantequilla 3 puerros picados finamente 2 cucharaditas de tomillo fresco 2 tazas de harina preparada (con po...
Receta Tortas de salmón ahumado y cebolla roja

Tortas de salmón ahumado y cebolla roja

(27 votos) , (379)
Aperitivo Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectangular 1 huevo ligeramente batido con 1 cucharada de leche 1 cebolla roja mediana cortada en rodajas queso de cabra desmiga...
Receta Empanada de hojaldre, morcilla y manzana

Empanada de hojaldre , morcilla y manzana

(26 votos) , (1) , (42)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para la empanada: 2 laminas de hojaldre 3 ó 4 morcillas de cebolla (según el tamaño) 1 manzana 1 yema para pintar Para la ensalada Canónigos Queso de...
Receta Aperitivos para una cena con amigos

Aperitivos para una cena con amigos

(22 votos) , (2) , (18)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 cuña de queso roquefort 1 rodaja de rulo de queso de cabra 50 gr de mantequilla 1 tarrina de chocolate para fondue de Nestlé Brochetas de bambú o p...
Receta Canutillos crujientes de Anchoa

Canutillos crujientes de Anchoa

(20 votos) , (6) , (500)
Aperitivo Medio 15 min 12 min
Ingredientes: hojas de pasta filo anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats 1 tomate queso de cabra en rulo...
Receta Canapés variados

Canapés variados

(19 votos) , (48)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 paquete de pan de molde sin corteza 1 tarrina de paté de salmón 1 tarrina de paté de atún 1 tarrina de paté de anchoas 1 tarrina de paté de foiegra...
Receta Tarta de hortalizas en hojaldre

Tarta de hortalizas en hojaldre

(9 votos) , (1) , (17)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Una berenjena Un calabacín Una cebolla Dos huevos Queso de cabra curado Nata líquida o leche (un bote pequeño de 210 ml) Una lámina de hojaldre sal, ...
Receta Paninis caseros italiano

Paninis caseros italiano

(6 votos) , (1) , (197)
Aperitivo Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: Barras de pan Un vaso de tomate frito Jamón york al gusto Queso de cabra al gusto Pimiento verde al gusto Queso rallado Y una pizca de orégano a...
Receta Canapés de cebolla caramelizada.

Canapés de cebolla caramelizada.

(6 votos) , (24)
Aperitivo Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 1 cebolla grande Mantequilla o aceite de oliva para pochar la cebolla 1 cucharada de azúcar moreno y un poco más para espolvorear el queso 1 chorro d...
Receta CHUPA-CHUPS DE FOIE

CHUPA-CHUPS DE FOIE

(2 votos) , (1) , (6)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 4 manzanas grandes agua y azúcar un palillo 200 g de queso de cabra 150 g de queso una lámina de manzana...
Receta Tartaleta de cebolla, tomate y queso con romero

Tartaleta de cebolla, tomate y queso con romero

(2 votos) , (11)
Aperitivo Medio 15 min 10 min
Ingredientes: Masa de hojaldre fresca 3 cebollas, peladas y cortadas en juliana fina 3 dientes de ajo, bien picados 3 cucharada de jerez seco 2 cucharadita de rome...
Receta Carolina salada

Carolina salada

(1 voto)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para la base: 100 g. harina de trigo tamizada 35 g. agua 75 g. mantequilla sal levadura Para el relleno de la base (souflé dos quesos): 1 huevo nata ...


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