Petitchef

Aperitivo Maíz

102 recetas
Receta Sfogliatella napolitana

Sfogliatella napolitana

(12 votos), (3) , (5)
Aperitivo Medio 20 min 35 min
Ingredientes: Para la masa : Harina 0000 500 g Miel 25 g Sal 5 g Agua 250 ml o más, depende de la harina Manteca o margarina 150 g para el armado Manteca o margarin...
Receta Cuaresmeros o bizcochos áteños

Cuaresmeros o bizcochos áteños

(6 votos)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Lbs. de maíz pilado. 4 Huevos batidos. 2 Yemas a medio batir. 1/2 Lb. de manteca de cerdo. 1/2 Lb. de gordana de res molida. 1/4 de panela raspada....
Receta Regañonas huila

Regañonas huila

(1 voto), (1)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Yuca Harina de maíz amarillo Arroz Huevos Queso Sal...
Receta Empanada de mandioca o pastel mandi'o

Empanada de mandioca o pastel mandi'o

(1 voto)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: de 1 a 1 ¼ taza de harina de maíz Choclo, elote, mazorca de maíz, jojoto, chilote. ½ taza de harina cernida sal fina pimienta Comino...
Receta Arepa orejeperro o de angú .

Arepa "orejeperro" o de "angú".

(2 votos), (1)
sin gluten
Aperitivo Fácil 30 min 3 kcal
Ingredientes: Maíz trillado Sal...
Receta Gorditas de masa con frijoles negros y queso.- son fritas

Gorditas de masa con frijoles negros y queso.- son fritas

(1 voto), (1)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Medio kilo de masa de maíz nixtamalizado (O un kilo si quieres más, dobla las cantidades) ½ taza de queso fresco ½ taza de queso añejo Cotija (moli...


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