Petitchef

Aperitivo Maíz

100 recetas
Receta Soufflé de queso en masa filo

Soufflé de queso en masa filo

(1 voto), (20)
Aperitivo Fácil 15 min 35 min
Ingredientes: 3 discos de 45 cm de diámetro de pasta filo manteca derretida (mantequilla) 230 g de queso crema 100 g de azúcar (50 + 50) 3 yemas ralladura de naran...
Receta LASAÑA DE PISTO MANCHEGO

LASAÑA DE PISTO MANCHEGO

(1 voto), (37)
Aperitivo Fácil 20 min 1287 kcal
Ingredientes: 8 laminas de pasta ¼ carne picada de cerdo 4 pimientos verdes largo muy picado 4 tomates pelados y picados 5 cucharas de aceite de oliva 1 punto se ...
Receta Hhdd 28. fritos de polenta con verduritas y queso.

Hhdd 28. fritos de polenta con verduritas y queso.

(1 voto), (4)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de polenta de maíz precocida 3/4 l de caldo de pollo suave pero sabroso 1 zanahoria 1 cebolla 1pimiento rojo 150 g de guisantes 100 g de queso ...
Receta Esponja de caramelo

Esponja de caramelo

(4 votos), (1) , (6)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 250 ml de miel de maiz (kero) o bien esa miel que es pura glucosa ( ver la foto) 125 ml de agua 230 ml azucar 1 cda de vinagre...
Receta Masitas humedas de ricota

Masitas humedas de ricota

(1 voto), (6)
Aperitivo Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 350 g de ricota 2 yemas 2 claras 150 g de queso blanco 150 g de azucar preferentemente impalpable 100 g de maicena o fecula de maiz 1 cucharadita ...
Receta Arepas reina pepiada

Arepas reina pepiada

Aperitivo Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Arepas: • 2 1/2 tazas de agua caliente, no tiene que estar hirviendo. El agua caliente del grifo • 2 tazas de harina de maíz precocido P.A.N. • 1 ...
Receta Polenta con crema de pollo

Polenta con crema de pollo

Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: POLENTA CON CREMA DE POLLO Y ESPINACA: 1/2 taza de harina de maíz bien fina para polenta 2 tazas de agua o caldo 1 batata mediana cocida y pisada 1 cu...
Receta Piccolinis

Piccolinis

 
Aperitivo Medio 45 min 65 kcal
Ingredientes: 150 g de harina proceli o panificable carrefour 50 g harina de maiz 25 g aceite de oliva 15 g levadura fresca 100 g de agua 1 pizca de sal...
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Menú diario

Receta Magdalenas de aire de coco

Magdalenas de aire de coco

Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 yogurt de coco 1 medida y media de yogurt de harina de arroz 1/2 medida de leche desnatada 2 cucharas de fécula de maíz ( maicena) 1 huevo 2 cucha...
Receta Pops de crema de cacahuete

Pops de crema de cacahuete

Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 cucharadas de sirope de maiz ligero 2 cucharadas de mantequilla derretida 3/4 de cucharada de esencia de vainilla 1/4 de cucharadita de sal 1 taza ...
Receta Bizcocho fanta-stico

Bizcocho fanta-stico

 
Aperitivo Fácil 20 min 35 min
Ingredientes: 3 huevos 200 g de azúcar 125 g de mantequilla en pomada 125 ml de FANTA naranja 250 g de harina de repostería 140 g de harina de maiz (Maizena) 1 sob...
Receta Arepas telas de sal - mul delgaditas

Arepas telas de sal - mul delgaditas

 
sin gluten
Aperitivo Medio 50 min 15 kcal
Ingredientes: 1 Lb. de maíz cocido, no muy blando y molido 1 Taza de suero de leche cuajada, Sal al gusto...
Receta Polenta al horno con bacon y brie

Polenta al horno con bacon y brie

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de harina de maíz 700 ml. de agua 300 ml. de leche 1/2 diente de ajo machacado 30 g de queso parmesano 100 g de lonchas de bacon 200 g de queso...
Receta Arepas de carne mechada

Arepas de carne mechada

 
sin gluten
Aperitivo Fácil 25 min 671 kcal
Ingredientes: Harina de maíz (precocida) Sal 1 huevo 3 tazas de agua tibia 2 cucharadas de aceite de oliva...
Receta Pozole blanco

Pozole blanco

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de maiz pozolero. 1 puñado de cal viva. se puede usar maiz precocido o de lata. 1 KG de carne de cerdo: lomo, espinazo, maciza y pierna. 2 Mani...
Receta Helado de vainilla y almendra

Helado de vainilla y almendra

Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 16 onza de leche regular 16 onza de crema de leche 7 onza de azúcar 1/4 de cucharadita de sal 1 onza de glucosa 14 onzas de almendras 2 cucharadas d...
Receta Aperitivos de domingo

Aperitivos de domingo

Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: queso fresco pan bimbo membrillo maiz dulce salsa pesto rojo pimiento morrón anchoas palitos de mikado...
Receta Palomitas especiadas/spiced popcorn

Palomitas especiadas/spiced popcorn

Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Granos de maíz 2 o 3 cucharadas de Nit'ir Qibe 1/4 cucharadita de cayena molida 1/4 cucharadita de pimentón 1/2 cucharadita de sal...
Receta Croquetas dulces de horchata y fartons

Croquetas dulces de horchata y fartons

Aperitivo Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: tres fartons medio litro de horchata seis cucharadas colmadas de harina de maíz , Maicena azúcar y canela molida para rebozar harina para rebozar hu...
Receta Hamburguesas de bacalao y verduras

Hamburguesas de bacalao y verduras

 
Aperitivo Medio 25 min 199 kcal
Ingredientes: 100 g de patata cocida 100 g de bacalao desmigado y ya desalado 1 calabacin pequeño 1 cebolla pequeña 20 g de copos de avena 30 g de harina de maí...
Receta Caracolas de pizza

Caracolas de pizza

Aperitivo Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Queso Emmental, 150 grs, picadito Tomate frito, para la base Maiz dulce Tomate natural en cuadritos Salsa barbacoa Solomillo de cerdo bien picadito, ...
Receta Como hacer bocoles

Como hacer bocoles

(56 votos), (11) , (6)
sin gluten
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 Kg. de masa de maíz ¼ Kg. de manteca de res 1 cucharada de sal...
Receta Sfogliatella napolitana

Sfogliatella napolitana

(12 votos), (3) , (5)
Aperitivo Medio 20 min 35 min
Ingredientes: Para la masa : Harina 0000 500 g Miel 25 g Sal 5 g Agua 250 ml o más, depende de la harina Manteca o margarina 150 g para el armado Manteca o margarin...
Receta Cuaresmeros o bizcochos áteños

Cuaresmeros o bizcochos áteños

(6 votos)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 Lbs. de maíz pilado. 4 Huevos batidos. 2 Yemas a medio batir. 1/2 Lb. de manteca de cerdo. 1/2 Lb. de gordana de res molida. 1/4 de panela raspada....


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