Petitchef

Galletas rellenas de mermelada de fresa

Aperitivo
4 porciones
1 hora
20 min
Fácil
Pequeño pastel para el gusto de los niños.

Ingredientes

Número de partes: 4
200 g de mantequilla,

125 g de azúcar,

350 g de harina,

1 chorrito de zumo de limón,


mermelada de fresa.

Preparación

  • Primero batimos el huevo con el azúcar hasta que salga espumita. Una vez hecho esto añadimos la mantequilla fundida, el limón, y poco a poco la harina.
  • Vamos amasando hasta conseguir una bola y con papel film hacemos una barra y la metemos en la nevera 1 hora hasta se pierda elasticidad.
  • Con un rodillo formamos una lamina de medio centímetro de grosor y con un cortapastas le vamos dando formas, y una pareja con un agujero en el medio.
  • Las metemos al horno 15 minutos a 190 grados y cuando estén todavía calientes le añadimos la mermelada de fresa y ponemos la galleta del agujero encima y las volvemos a meter al horno 5 minutos más.

Fotos

GALLETAS RELLENAS DE MERMELADA DE FRESA, foto 1GALLETAS RELLENAS DE MERMELADA DE FRESA, foto 2GALLETAS RELLENAS DE MERMELADA DE FRESA, foto 3GALLETAS RELLENAS DE MERMELADA DE FRESA, foto 4GALLETAS RELLENAS DE MERMELADA DE FRESA, foto 5GALLETAS RELLENAS DE MERMELADA DE FRESA, foto 6GALLETAS RELLENAS DE MERMELADA DE FRESA, foto 7GALLETAS RELLENAS DE MERMELADA DE FRESA, foto 8

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Comentarios de los miembros:

16/08/2013

Muy ricas, excelente receta , muchas gracias

(0) (0) Abuso
18/05/2013

Riquisimas y muy faciles las e hecho un monton de veses y a
todos les encantan

(0) (0) Abuso
21/02/2013

TRATARE DE HACERLAS...ESPERO ME SALGAN BIEN

(0) (0) Abuso
16/12/2012

MMMMMMM ........me salieron riquisimas!!!!!!

(0) (0) Abuso
08/12/2012

Bueno

(0) (0) Abuso
06/12/2012

Me quedaron muy ricas las galletitas

(0) (0) Abuso
24/02/2012

Esta muy bueno la receta

(0) (0) Abuso
23/06/2011

Que esta receta es muy buena y facil
de aser

(0) (0) Abuso

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