Petitchef

El pan de pita se hace asi.....

Aperitivo
2 porciones
15 min
15 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
500 g de harina

2 cucharitas de levadora granulada

1 cucharita de sal

1 vaso de agua tibia{250 ml}

1 cuchara de acete

Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes hasta que tengan una masa como esta. Tapar con una toalla limpia mas o menos una hora, se vera asi. Luego hacer bolitas, salen unas 11 pitas{ poner harina en la mesa}
  • Cubrirlas y dejarlas hasta que doblen su volumen. Luego amasar las bolitas dando la forma tipica de la pita y ponerlas en un recipiente con papel para horno, asi
  • Llevar al horno precalentado a 220 grados c. y ver como se inflan como unos globos, no tienen que tostarse la pita es un pan blanco y palido.
  • Al enfriarse se desinflan, pero queda por dentro la masa separada que nos permite rellanar con lo que nos guste.
  • Hasta que se enfrian es recomendable cubrirlas con una toalla para que no se sequen y luego pasarlas a una bolsita plastica con cierre, hasta su consumo, se pueden congelar.

Fotos

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Comentarios de los miembros:

04/08/2012

Espero que me salgan bien inflados

(0) (0) Abuso
chachi, 02/11/2011

Excelente

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