Petitchef

Aperitivo Champiñón

69 recetas
Receta Champiñones rellenos

Champiñones rellenos

(123 votos), (11) , (1494)
Aperitivo Fácil 35 min 82 kcal
Ingredientes: 250 gr de champiñones medianos 250 gr de queso crema ajo y finas hierbas (comprado, o casero) ajo en polvo sal pimienta pan rallado
Receta Mini pizzas de berenjena

Mini pizzas de berenjena

(117 votos), (19) , (1096)
Aperitivo Fácil 35 min 162 kcal
Ingredientes: 2 berenjenas medianas (si no te gustan, puedes cambiarlo por calabacín o champiñones grandes) 2 bolas de mozzarella fresca salsa de tomate sal...
Receta Champiñones con huevos de codorniz

Champiñones con huevos de codorniz

(64 votos), (8) , (963)
Aperitivo Fácil 30 min 31 kcal
Ingredientes: 12 champiñones grandes 12 huevos de codorniz sal pimienta hierbas
Receta Huerto de pascua (hummus con verduras)

Huerto de pascua (hummus con verduras)

(9 votos), (2) , (174)
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: Para el hummus: 500 gr de garbanzos (cocidos y escurridos) zumo de 1 limón 1 pizca de sal 100 ml de aceite de sésamo 1 diente de ajo Verduras para...
Receta Champiñones rellenos con queso y gratinados al horno

Champiñones rellenos con queso y gratinados al horno

(2 votos), (156)
Aperitivo Fácil 30 min 374 kcal
Ingredientes: 8 champiñones (medianas/grandes) 125 gr de queso mozzarella fresca (1 bola) 15 aceitunas negras (sin hueso) 4 tomates secos 1 diente de ajo 3...
12 Recetas con champiñones

12 Recetas con champiñones

(51 votos)

El champiñón podemos comerlo de múltiples maneras, crudo o cocinado. Su sabor suave, crujiente y firme nos encanta, sobretodo, por su valor nutricional y dietético, tan sólo tiene 28 kcal por 100 gr ingeridos. Te dejamos una lista de recetas para que te sea más fácil...

Receta Croquetas de tallos de champiñón

Croquetas de tallos de champiñón

(2 votos), (11)
Aperitivo Fácil 25 min 254 kcal
Ingredientes: los tallos de los champiñones de antes 1 puerro pequeño 1 cucharada de harina leche la que admita 1 huevo harina pan rallado pimienta y nuez moscada
Receta Hojaldres de champiñón con bechamel

Hojaldres de champiñón con bechamel

(2 votos), (21)
Aperitivo Fácil 30 min 1433 kcal
Ingredientes: Hojaldre fresco 200 g de champiñon 1 diente de ajo un poquito de jamón en trozos un chorreon de vino blanco aceite de oliva virgen extra un huevo...
Receta Pincho de champiñón con morcilla de burgos(embutidos rios)

Pincho de champiñón con morcilla de burgos(embutidos rios)

(1 voto), (13)
Aperitivo Fácil 35 min 504 kcal
Ingredientes: 1 morcilla de arroz 4 champiñones grandes Sal gorda 1 cebolla Sal Pimienta Harina Aceite de oliva Pan de molde
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Receta Crema de champiñones (thermomix)

Crema de champiñones (thermomix)

(25 votos), (2) , (45)
Aperitivo Fácil 35 min 274 kcal
Ingredientes: 250 g. de champiñones 300 g. de patatas 50 g. de mantequilla o aceite de oliva 1 puerro o una cebolla tierna sal pimienta 600 g. de leche 2 quesitos
Receta Croquetas de espinacas con pollo y champiñones

Croquetas de espinacas con pollo y champiñones

(11 votos), (2) , (217)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 300 grs de espinacas frescas 1/2 pechuga de pollo. 100 grs de champiñones. 1 pastilla de Avecren de pollo. Huevos. Aceite y sal. Pan rallado. 1...
12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia

12 recetas sorprendentes de champiñones rellenos para toda la familia

(23 votos)

Crudo o cocinado el champiñón nos da mucho juego en la cocina. Nos salteados encantan, gratinados, en una tortilla ou carpaccio y son perfectos como guarnición para casi cualquier carne o pescado. Como su sabor es muy suave combina a la perfección con multitud de...

Receta Muffins de bacon y champiñones

Muffins de bacon y champiñones

(10 votos), (145)
Aperitivo Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla 100 g de champiñones 150 g de bacon 1 huevo 60 ml de aceite 150 g de leche 250 g de harina 2 y ½ cucharaditas de levadura royal ½...
Receta Champiñones rellenos de pate de pato

Champiñones rellenos de pate de pato

(7 votos), (7)
Aperitivo Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 1 cebolla 2 dientes de ajo Perejil, al gusto Un chorrito de aceite 1 bandeja de champiñones grandes 150 g de pate de pato Queso emental rallado
Receta Champiñones empanados rellenos de besamel con gambas

Champiñones empanados rellenos de besamel con gambas

(5 votos), (1) , (41)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 bandeja de champiñones 2 cucharadas muy colmada de harina un chorrito de aceite de oliva 500 ml de leche sal y 1 una pizca o algo más de nuez...
Receta Bolitas de polenta rellenas de gambas, champiñones y ajos tiernos con salsa de piquillos

Bolitas de polenta rellenas de gambas, champiñones y ajos tiernos con salsa de piquillos

(5 votos), (29)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para las bolitas de polenta: 250 g de harina de maíz 300 ml. de leche 700 ml. de agua 1/2 diente de ajo 30 g de queso parmesano harina de trigo...
Receta Quichê lorraine de dátiles, beicón y champiñones

Quichê lorraine de dátiles , beicón y champiñones

(4 votos), (20)
Aperitivo Fácil 1 h 10 m 1261 kcal
Ingredientes: 1 placa de masa quebrada (LIDL) 1 lata pequeña de champiñones 150 g de beicón ahumado 3 huevos 50 ml de leche 15 dátiles sin hueso 200 ml de nata...
Receta Champiñones rellenos de mijo y gratinados con queso

Champiñones rellenos de mijo y gratinados con queso

(3 votos), (17)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 100 g de mijo 1 hoja de laurel 1 diente de ajo 8 champiñones grandes Tomate frito Queso emental
Receta Champiñones rellenos con salsa de queso roquefort

Champiñones rellenos con salsa de queso roquefort

(2 votos), (93)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 8 champiñones grandes 1 cebolla dulce mediana 1 puñadito de queso parmesano por champiñon 1 puñadito de pan rallado con ajo y perejil por...
Receta Champiñones rellenos de salmon

Champiñones rellenos de salmon

(2 votos), (29)
Aperitivo Fácil 25 min 52 kcal
Ingredientes: champiñones frescos enteros queso crema salmón ahumado
Receta Brocheta de pollo con champiñones

Brocheta de pollo con champiñones

(1 voto), (11)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Para las brochetas: 2 Pechugas de pollo cortadas para brocheta 1/2 Cebolla tierna 1 Pimiento verde Sal Aceite Pinchos de brocheta Para la salsa:...
Receta Champiñones rellenos de carne y queso(fussioncook)

Champiñones rellenos de carne y queso(fussioncook)

(1 voto), (26)
Aperitivo Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 300 g de champiñones 100 g de carne picada de ternera ½ cebolla 1 diente de ajo 1 pimiento verde italiano no muy grande Tomate natural triturado...
Receta Champiñones rellenos de espinacas

Champiñones rellenos de espinacas

(1 voto), (1) , (20)
Aperitivo Fácil 45 min 23 kcal
Ingredientes: Champiñones espinacas bacon ajo queso de cabra
Receta Soufflé de champiñones

Soufflé de champiñones

(1 voto), (8)
Aperitivo Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 300 g de champiñones en láminas 300 g de queso de burgos 150 g de leche entera 50 g de harina 50 g de mantequilla a punto de pomada 4 yemas de...
Receta Champiñones rellenos al horno

Champiñones rellenos al horno

(11 votos), (2) , (21)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Una bandeja de champiñones mas bien grandes Una cebollados Tomates de peraun poquito de jamón Tres ajitos Sal Pimienta Aceite Vino
Receta Cazuelitas de hojaldre rellenas de champiñones

Cazuelitas de hojaldre rellenas de champiñones

(5 votos), (1) , (13)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: hojaldre,dos discos por cada cazuelita 700 g de champiñones 2 dientes de ajo dos guindillas,(opcional) pimiento rojo pimiento verde perejil picado...


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