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Aperitivo Bacalao

35 recetas
Receta Tortitas de garbanzos con bacalao y gambas

Tortitas de garbanzos con bacalao y gambas

(48 votos) , (233)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Garbanzos con gambas 1 lomo de bacalao desalado Tajine marroquí perejil 1 huevo pan rallado con ajo y perejil aceite...
Receta Albóndigas de bacalao (receta de mi amiga consuelo del cabañal) y 200 seguidores...

Albóndigas de bacalao (receta de mi amiga consuelo del cabañal) y 200 seguidores...

(48 votos) , (9) , (56)
Aperitivo Medio 45 min 30 min
Ingredientes: 250 g de bacalao salado 1 kg de patatas 1 ó 2 huevos piñones perejil una pizca de canela en polvo una pizca de pimienta blanca molida...
Receta Tortillitas de bacalao

Tortillitas de bacalao

(30 votos) , (5) , (263)
Aperitivo Fácil 25 min 15 min
Ingredientes: 2 bandejas de migas de bacalao agua un huevo 2 dientes de ajo perejil una cebolleta pequeña azafrán un vaso de harina un par de cucharadas de levadur...
Receta Albondigas de bacalao en salsa verde

Albondigas de bacalao en salsa verde

(22 votos) , (2) , (34)
Aperitivo Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 500 g de bacalao desalado 2 cebollas medianas 2 dientes de ajo perejil picado 300 g de pan mojado en leche y escurrido 3 huevos pequeños 4 cucharadas...
Receta Croquetas de bacalao y gambas

Croquetas de bacalao y gambas

(10 votos) , (2) , (96)
Aperitivo Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 100 g de bacalao desalado 100 g de gambas 50 g de aceite de oliva 50 g de mantequilla 20 g de cebolla 190 g de harina 700 g de leche Sal y nuez mosca...
Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

Bacalao: El pescado de Semana Santa. Cómo preparlo y recetas

(33 votos)

La Semana Santa y la Cuaresma están marcadas por un sinfín de tradiciones, muchas de ellas relacionadas con la gastronomía. Esta época del año es un verdadero delirio para los más golosos que se debatirán entre la leche frita, las torrijas, los rocos, los pestiños......

Receta Tortillitas de bacalao crujientes

Tortillitas de bacalao crujientes

(9 votos) , (5) , (328)
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 50 gr migas de bacalao desaladas 50 gr harina de garbanzo 50 gr harina normal sal perejil picado 1 trocito de cebolla colorante...
Receta Pastel de bacalao

Pastel de bacalao

(9 votos) , (1) , (18)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 200 g. de bacalao desalado, sin piel ni espinas 300 g. de patatas peladas 1 huevo 1 cebolla 250 cc. de leche 2 cucharadas de mantequilla 2 cucha...
Receta Soldaditos de pavias (pavias de bacalao)

Soldaditos de pavias (pavias de bacalao)

(8 votos) , (1) , (78)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Bacalao desalado. Harina Aceite de Oliva 1 Lata de Cerveza (Cruzcampo) 1 Cucharadita de Levadura Harina Perejil picado Ajo picado 2 Huevos C...
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Receta Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

(8 votos) , (220)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 600 gr de bacalao desalado 2 dientes de ajo una ramita de perejil 200 gr harina 1 huevo (la clara a punto de nieve) 1 cucharada de aceite de ...
Receta Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

(6 votos) , (50)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 300 gr. de bacalao desalado 1 diente de ajo 150 gr. de harina 1 cucharada sopera de perejil ¼ litro de agua o mitad agua y mitad leche 75 gr. de mante...
Viaje gastronomico por el norte de Espana

Viaje gastronomico por el norte de Espana

(225 votos) , (40 comentarios)

El norte de España tiene todo lo que puede imaginar: una naturaleza única, las mejores playas del territorio español, una impresionante cultura y por supuesto, una gastronomía excelente.

Receta Lascas de bacalao confitado y langostinos

Lascas de bacalao confitado y langostinos

(5 votos) , (22)
Aperitivo Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: Lomos de bacalao desalado 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 hoja de laurel granos de pimienta negra aceite de oliva yuca langostinos sal...
Receta Empanada de bacalao con espinacas y ciruelas (con masa casera)

Empanada de bacalao con espinacas y ciruelas (con masa casera)

(4 votos) , (7)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: (para la masa): 400 g de harina de fuerza 200 g de harina normal 200 ml de agua 100 ml de vino blanco 50 ml de aceite de oliva 1 huevo + 1 huevo para...
Receta Hojaldre de verdura y bacalao express

Hojaldre de verdura y bacalao express

(4 votos) , (1) , (7)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: una bolsa de verdura , bacalao y gambas de mercadona. una lámina de hojaldre dos cucharadas de harina leche huevo para pintar aceite y sal un poqui...
Receta Hojaldre de bacalao

Hojaldre de bacalao

(2 votos) , (11)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 Masa de hojaldre congelado 3 Patatas grandes 1 Bandeja de migas de bacalao desalado 1 cebolla pequeña 2 Huevos + 1 para pintar Aceite Sal....
Receta Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

(2 votos) , (21)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 3 lomos de bacalao desalado 2 claras de huevo 200 g de harina 300 ml. de cerveza 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de comino en polvo Sal y...
Receta Mini aguacates rellenos de tartar de bacalao

Mini aguacates rellenos de tartar de bacalao

(1 voto) , (109)
Aperitivo Fácil 20 min
Ingredientes: Ingredientes para 3 mini aguacates: 3 mini aguacates 1 trozo de bacalao desalado crudo (puede ser congelado) zumo y gajos de naranja unas gotas de...
Receta Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao

(1 voto) , (10)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 lata de pimientos del piquillo (suelen salir unas 8 unidades). 250 g de bacalao en migas. 1 cebolla mediana. 1 patata. 4 dientes de ajo. Queso raya...
Receta Bacalao a la nata (fussioncook y thermomix)

Bacalao a la nata (fussioncook y thermomix)

(7 votos) , (1) , (20)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 200 g de aceite de oliva. 400 g de cebolla triturada. 1200 g de patatas cortadas como para tortilla. 100 g de agua. 700 g de bacalao desalao, sin pie...
Receta Croquetas de espinacas y bacalao

Croquetas de espinacas y bacalao

(4 votos) , (1) , (33)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 150 g de bacalao desalado 150 g de espinacas hervidas 1 diente de ajo 40 g de mantequilla 2 cucharadas de harina 600 cc. de leche aprox Nuez moscada ...
Receta Brandada de alcachofas y bacalao con barquillos salados.

Brandada de alcachofas y bacalao con barquillos salados.

(1 voto) , (3)
Aperitivo Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: unas obleas de empanadilla queso rallado orégano sal y aceite de oliva alcachofas, un kg una patata bacalao desalado, una porción pimentón dulce...
Receta Brandada de bacalao (algo más light de lo habitual)

Brandada de bacalao (algo más "light" de lo habitual)

Aperitivo Fácil 30 min 5 min
Ingredientes: •500 gr. de bacalao, un a vez desalado •1 patata mediana •4 dientes de ajo •100 ml de leche (yo desnatada) •100 ml de aceite de oliva •Una pizca ...
Receta Bacalao en tempura con crujiente de berenjena

Bacalao en tempura con crujiente de berenjena

Aperitivo Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: Pan Bacalao desalado Alioli Berenjena Cerveza Harina Tomate cherry Aceite Las cantidades, depende de las tapas que quieras hacer...
Receta Brocheta de bacalao

Brocheta de bacalao

Aperitivo Fácil 45 min 40 min
Ingredientes: Bacalao desalado Plátanos de canarias Coco rallado Mantequilla Harina de trigo Aceite de oliva Palitos para brochetas...
Receta Pimiento relleno de pisto y bacalao

Pimiento relleno de pisto y bacalao

Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: pimientos verdes no muy grandes y que estén tiesos. resto de pisto casero(berenjenas,cebolla,calabacin,pimiento rojo y verde y tomate ) 1 lata de bac...


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