Petitchef

Aperitivo Arroz

65 recetas
Receta Chicha de arroz con cascara de piña

Chicha de arroz con cascara de piña

(46 votos) , (10) , (11)
Aperitivo Fácil 15 min
Ingredientes: ½ taza de arroz Cáscara de una piña 6 tazas de agua ½ taza de azúcar 2 rajas de canela Clavos de olor...
Receta Pimientos rellenos de arroz y carne picada

Pimientos rellenos de arroz y carne picada

(32 votos) , (1) , (72)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: un pimiento por persona, en este caso sólo 4 arroz 1/2 kg de carne picada 1 cebolla mediana unos dientes de ajo un bote de fritada de mercadona un ...
Receta Galletas con harina de arroz

Galletas con harina de arroz

(32 votos) , (4) , (37)
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 125 grs. de mantequilla 125 grs. de azúcar glas 190 grs. de harina de arroz 1 Huevo 1 cucharada de leche 1 cucharada de licor de naranja. Para la cobe...
Receta Fritos de arroz con pollo y jamón

Fritos de arroz con pollo y jamón

(26 votos) , (4) , (301)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 200 g de arroz blanco cocido al que he añadido ½ cucharita de curry Una pechuga pasada por plancha troceada fina 100 g de jamón ibérico triturado Un...
Receta Pastelitos de arroz (thermomix y horno tradicional)

Pastelitos de arroz (thermomix y horno tradicional)

(15 votos) , (27)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 12 obleas de empanadillas 600 ml de leche entera 60 g de mantequilla 20 g de sémola de arroz 20 g de harina 30 g de harina de maicena 100 g de azúca...
Tipos, variedades y usos del arroz

Tipos, variedades y usos del arroz

(53 votos) , (10 comentarios)

El arroz es uno de los cereales que más consumimos a diario. Normalmente utilizamos un sólo tipo, o como mucho dos. El arroz redondo y el basmati. Una minoría se atreve a preparar un arroz diferente. Vamos a ver cuantas clases de este cereal existen y cómo cocinar...

Receta Galletitas de arroz con nueces

Galletitas de arroz con nueces

(11 votos) , (2) , (6)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 taza de harina de arroz integral (pueden usar harina de arroz blanco o arroz cocido) 50 g de nueces picadas groseramente 1/4 taza de azúcar 1/4 taz...
Receta Croquetas de atún, papas y arroz

Croquetas de atún, papas y arroz

(9 votos) , (79)
Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: atún de lata papas cocinadas arroz blanco salsa Ketchup cebolla picadita sal pimienta 1 huevo batido para empanar pan rallado aceite para fre...
Receta Pastelitos de arroz

Pastelitos de arroz

(6 votos) , (6)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 12 obleas de empanadillas 600 ml. de leche 60 g. de mantequilla 20 g. de sémola de arroz 20 g. de maizena 30 g. de harina 80 g. de azúcar Una ...
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Receta Bollos de arroz

Bollos de arroz

(5 votos) , (4)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 350 g de harina de arroz 2 huevos 200 g de leche 1 cucharadita de levadura 250 g de azúcar 80 g de mantequilla La raspadura de un limón 1 pizca de sa...
Receta Canutillos rellenos con crema de arroz con leche

Canutillos rellenos con crema de arroz con leche

(4 votos) , (49)
Aperitivo Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: hojaldre fresco 1 litro de leche entera 1 brick pequeño de nata de cocinar 140 gr de arroz 6 u 8 cucharadas de azúcar cáscara de un limón 1 rama...
Recetas clásicas y originales para hacer con arroz

Recetas clásicas y originales para hacer con arroz

(15 votos) , (3 comentarios)

El arroz nos saca siempre de un apuro a la hora de la comida. Basmati, redondo, alargado, negro, salvaje... Existen variedades de tipos de arroz. Según el tipo de arroz, le viene bien un tipo de cocción u otra. Por ejemplo, el arroz redondo es perfecto para risottos...

Receta Medallones de verduras con morcilla de arroz (Morcilla de Burgos)

Medallones de verduras con morcilla de arroz (Morcilla de Burgos)

(3 votos) , (67)
Aperitivo Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: 500 g de menestra variada ½ morcilla de arroz pan rallado sal pimienta negra molida aceite de oliva virgen extra...
Receta Croquetas con morcilla de arroz rios

Croquetas con morcilla de arroz rios

(3 votos) , (25)
Aperitivo Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1/2 Morcilla De Arroz Rios 1 Cebolla 2 cs De Maicena Leche Semi 1 Huevo Pan Rallado...
Receta Trufas de chocolate y arroz inflado

Trufas de chocolate y arroz inflado

(3 votos) , (9)
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 200 ml. de nata para cocinar 200 grs. de chocolate negro 40 grs. de arroz inflado al chocolate Nesquik y Chocolate puro Valor...
Receta Tartaletas de arroz y huevo de codorniz

Tartaletas de arroz y huevo de codorniz

(3 votos) , (10)
Aperitivo Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: masa para hacer tartaletas de la cocinera arroz un puñadito por persona y uno mas tomate triturado o frito 2 latas de atun natural o con aceite q...
Receta Receta arroz manjar blanco

Receta arroz manjar blanco

(1 voto) , (2)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de arroz 500 g de azúcar 10 brevas 2,5 litros de leche 150 g de uvas pasas 1 pizca de bicarbonato 1 ramita de vainilla...
Receta Champus de arroz de castilla

Champus de arroz de castilla

(1 voto) , (1)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 Litros de agua 1 Libra (500 g) de arroz, lavado 1 ½ Libras (750 g) de azúcar en almíbar 14 lulos partidos 4 Astillas de canela 7 Clavos de olor 1 T...
Receta Bolitas de arroz

Bolitas de arroz

(1 voto) , (16)
Aperitivo Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 150 grs. de arroz taquitos de jamón serrano o jamón york 1 cucharadita de eneldo o de orégano un trocito de queso manchego rallado 1 huevo pan rallado...
Receta Arroz crujiente

Arroz crujiente

(6 votos) , (3)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 200 g de arroz 1/2 l de agua curry pimentón y sal...
Receta Molde de arroz relleno - cauca

Molde de arroz relleno - cauca

(4 votos) , (2)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 cebolla bien picada 2 tazas de arroz 1 taza de queso rallado 2 tazas de caldo base 1 taza de carne de cerdo ½ taza de salchichas picadas 2 tomates ...
Receta Croquetas de arroz y marisco

Croquetas de arroz y marisco

(4 votos) , (67)
Aperitivo Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: arroz aceite cebolla langostinos una cucharadita pequeña de jengibre en polvo soja perejil...
Receta Arroz con leche al horno

Arroz con leche al horno

(2 votos) , (7)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 350 g de arroz 75 g de azúcar 35 g de mantequilla 1 huevo 1/2 litro de leche ralladura de limón...
Receta Mitarashi dango - bolitas de masa de arroz

Mitarashi dango - bolitas de masa de arroz

(2 votos) , (2)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 200g Harina de arroz 50 Azúcar 1 taza de agua caliente Salsa Mitarashi: 2 cucharadas de Salsa de Soja 2 cucharadas de Mirin 1 cucharada de ...
Receta Croquetas de arroz con queso y jamón (de kanela y limón)

Croquetas de arroz con queso y jamón (de kanela y limón)

(2 votos) , (51)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 300 g de arroz cocidojamón serrano en taquitos mozzarella en taquitos 20 g de mantequilla 2 huevos una cucharada de queso rallado aceite sal p...
Receta Un postre especial: manzanas asadas con vino tinto y morcilla de arroz

Un postre especial: manzanas asadas con vino tinto y morcilla de arroz

(2 votos) , (1)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 morcillas de arroz 4 manzanas reinetas 4 ciruelas pasas 50 g de pasas sin pepitas 30 g de piñones 100 ml de vino tinto 1 cucharada de postre de can...


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