Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria)

Name: Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria)
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1/4 de col (repollo); 2 zanahorias; 100 gr de mayonesa; 25 gr de azúcar; 25 ml de vinagre de sidra; sal; pimienta

Una ensalada super fácil y crujiente para acompañar tus platos. El Coleslaw es simplemente una mezcla de col + zanahoria, sazonada con una salsa particular a base de mayonesa, azúcar y vinagre. Realmente deliciosa y adictiva!!

Entrante

4 porciones

15 min

Fácil

230 Kcal

(4.5/5 - 32 votos)
6
536

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Ingredientes

1/4 de col (repollo)
2 zanahorias

Para la salsa:

100 gr de mayonesa
25 gr de azúcar
25 ml de vinagre de sidra
sal
pimienta

Costo estimado: 1.13€ (0.28€/porción)

Preparación

Corta la col en láminas muy finas.
Ralla las zanahorias y mezcla con la col en un bol.
Para la salsa, mezcla en otro bol la mayonesa + azúcar + vinagre + sal + pimienta.
Vierte la salsa en la verdura y mezcla bien.
Y listo! así de fácil :)

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Consejos y trucos:

La salsa: puedes reemplazarla por la vinagreta que más te guste.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (157g)

Calorías: 230Kcal

Carbohidratos: 11.2g
Grasa total: 19.3g
Grasa sat.: 1.8g
Proteínas: 1.9g
Fibras: 3g
Azúcar: 10.2g
ProPoints: 6
SmartPoints: 9

Sin gluten

Vegetariano

Sin lactosa

Fotos

Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria)

Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria) - foto 2

Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria) - foto 3

Coleslaw estilo americano (ensalada de repollo y zanahoria) - foto 4

Preguntas:

Muy buena receta y fácil de preparar, además se ve riquísima.

Responder:

Gracias! te la recomendamos 100% para acompañar tus platos ;)

Comentarios de los miembros:

amegar85, 14/08/2019

Muy sencilla y rápida de hacer, una gran ayuda para cuando tuviste que comprar la col entera y no podrás utilizarla toda pronto. El sabor es muy cercano a la que se vende en KFC. Sin embargo, probaré en el futuro las diferentes opciones que presentan en los demás comentarios.