Petitchef

Almeja con Cebolla

220 recetas
Receta Sopa de fideos con chirlas (almeja pequeña)

Sopa de fideos con chirlas (almeja pequeña)

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 300 g de fideos gruesos 250 g de chirla almeja pequeña 1 carcasa de pollo 1 cebolla grande picada 1 pimiento verde picado 3 cucharas de tomate tritu...
Receta Almejas a la marinera con cebolla

Almejas a la marinera con cebolla

(221 votos) , (20) , (1204)
sin gluten
Entrante Fácil 1 h 30 m 785 kcal
Ingredientes: 1 1/2 kg. de almejas 100 grms. de cebolla Picada (5 avellanas, 5 almendras, 10 piñones, 2 ajos, perejil fresco, 4 colines de pan) Aceite de oliva ...
Receta Albóndigas de bacalao con almejas

Albóndigas de bacalao con almejas

(259 votos) , (30) , (875)
Plato Medio --
Ingredientes: 300 g de bacalao desalado 150 g de langostinos 250 g de almejas 2 rebanadas de pan de molde 2 huevos Leche Pan rallado 1/2 cebolla Ajo y perejil Sal y...
Receta Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

(216 votos) , (22) , (948)
Entrante Medio 7 min 20 min
Ingredientes: 1/2 kg de almejas grandes 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 vaso de vino blanco o vino turbio 1 cucharada de perejil fresco 1 cucharada de harina 2 cuchar...
Receta Espaguetis con almejas en salsa muy sabrosa

Espaguetis con almejas en salsa muy sabrosa

(169 votos) , (24) , (392)
Plato Medio 40 min 12 min
Ingredientes: Los ingredientes son los que uso mas o menos para 2 personas: 300 gramos de espaguetis aproximadamente. 1 cebolla normal (mediana). 3 dientes de ajo....
El truco definitivo para quitarle la tierra a las almejas

El truco definitivo para quitarle la tierra a las almejas

(13 votos) , (5 comentarios)

Es sábado por la mañana, te has levantado temprano y has ido a comprar unas almejas al mercado. El pescadero te ha recomendado (y con acierto) unas almejas del carril. « Por unos eurillos más te llevas la calidad a casa, merece la pena ». Le haces caso. Toca elegir...

Receta Alcachofas guisadas con patatas y almejas

Alcachofas guisadas con patatas y almejas

(138 votos) , (13) , (470)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 4 alcachofas 250 gr de almejas 2 patatas 1 cebolla (pequeña) 2 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco sal aceite de oliva virgen extra perejil...
Receta Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

(117 votos) , (17) , (1296)
Entrante Medio 5 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de almejas 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1 cucharada de pimentón dulce 2 cucharadas de tomate frito (casero) 1 vaso y ...
Receta Bacalao fresco a la sidra con almejas

Bacalao fresco a la sidra con almejas

(101 votos) , (13) , (59)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco 250 g de almeja tipo babosa 1/2 cebolla muy picada 2 dientes de ajo 1/2 botellín de sidra natural de 33 cl harina perejil ...
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Menú diario

Receta Arroz meloso con gambas y almejas

Arroz meloso con gambas y almejas

(97 votos) , (11) , (297)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 500 gr. Almejas Frescas 400 gr. de Gambas Grandes ó Gambón 300 gr.de Arroz (5 tazas) 300 gr. de Solomillos de Pollo 2 Litros de Agua Aprox. 1 Pimiento...
Receta Bacalao fresco en salsa verde con almejas

Bacalao fresco en salsa verde con almejas

(67 votos) , (4) , (49)
Plato Fácil 10 min 42 min
Ingredientes: 800 g de bacalao cortado en supremas 1/2 kg de almejas 500 ml de caldo de pescado 60 ml de vino blanco 3 dientes de ajo Perejil 1 cucharada de harina...
¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

¡Cómo preparar una rica cebolla caramelizada!

(18 votos) , (4 comentarios)

La cebolla caramelizada o confitada es una guarnición genial para infinidad de platos. Se suele preparar con azúcar o sin ella, y esta vez irá acompañada de ella para dar un toque más dulzón, que puede quedar riquísimo como entrante con un buen queso de cabra.

Receta Bacalao con gulas almejas y gambas

Bacalao con gulas almejas y gambas

(64 votos) , (9) , (269)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 600 gr de bacalao en su punto de sal, 200 gr de almejas, 200 gr de gulas 150 gr de gambas peladas, caldo de pescado media cebolla, 1 diente de ajo, 1 ...
Receta Verdinas con almejas

Verdinas con almejas

(53 votos) , (1) , (12)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g de verdinas 1 cebolla 2 ajos 1 tomate 2 zanahorias Agua Sal 400 g de almejas Aceite de oliva 1 diente de ajo Perejil 1 cucharada de hari...
Receta Calamares en salsa con almejas

Calamares en salsa con almejas

(51 votos) , (10) , (1203)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 k de calamares Un puñado de almejas 1/2 pimiento 1 cebolla 2 ajos Tomate triturado (6 cucharadas) Tomate frito (2-3 cucharadas) Un vaso de vi...
Receta Merluza con gambas y almejas

Merluza con gambas y almejas

(42 votos) , (4) , (148)
Plato Medio 30 min 25 min
Ingredientes: Ingredientes: 5 lomos de merluza 100 gr. de gambas 100 gr. de almejas o chirlas 1 cebolla tierna 1 ajo 1/2 litro de agua 100 ml. de vino blan...
Receta Patatas guisadas con salmón y almejas

Patatas guisadas con salmón y almejas

(39 votos) , (449)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón de 2 cm de grosor 1/2 Kg de almejas 1 Kg de patatas 1 cebolla 4 ó 5 dientes de ajo Medio vaso de vino blanco Sal, pimienta, perej...
Receta Guiso de calamares y almejas

Guiso de calamares y almejas

(38 votos) , (3) , (229)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: -1 Cebolla rallada fina -1 Ajo picadito -1 Tomate rojo grande triturado 4 Calamares grandes a trozos bien limpitos -4 Patatas a tacos gran...
Receta Borraja con almejas

Borraja con almejas

(33 votos) , (3) , (16)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Medio quilo de borraja limpia Medio quilo de almejas 1 cebolla grandecita 1 diente de ajo Un vasito de los de vino de vino blanco Una cucharada soper...
Receta Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

(31 votos) , (154)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1/2 de Almejas (estas congeladas) 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo perejíl sal 1 cucharadita de harina 1 vaso de vino blanco 3 ó 4 Cucharadas de ac...
Receta Arroz caldoso con mejillones almejas y gambas

Arroz caldoso con mejillones almejas y gambas

(29 votos) , (1) , (219)
Plato Medio 15 min
Ingredientes: 1 cebolla 3 dientes de ajo 250 gr de tomate frito 1 pimiento rojo 250 gr de carne de mejillones congelados 250 de almejas 200 de gambas congela...
Receta Rape guisado con patatas y almejas

Rape guisado con patatas y almejas

(21 votos) , (2) , (30)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 rape limpio de piel y troceado almejas patatas troceadas. cebolla picada tomate natural triturado ajos (2 picados) harina vino blanco (200 ml) acei...
Receta Espárragos verdes con almejas

Espárragos verdes con almejas

(20 votos) , (242)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Un manojo de espárragos verdes Champiñones Almejas Cebolla y ajos picados finamente Harina Un poco de vino de Jerez Sal y pimienta Pastilla de...
Receta Fideos con almejas

Fideos con almejas

(19 votos) , (3) , (34)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de fideo nº 5 (Gallo) 1 kg de almeja fina 1 cebolla blanca pequeña 1 cebolla morada pequeña 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 vaso vino b...
Receta Judiones con almejas en olla a presión

Judiones con almejas en olla a presión

(17 votos) , (327)
Plato Medio 1 h 20 m 40 min
Ingredientes: 500g de judiones La Chinata 1 cebolla 1 cabeza de ajo 2 hojas de laurel 750g de almejas Aceite de oliva Sal Para las almejas : 3 dientes de...
Receta Panga con salsa de tomate y almejas

Panga con salsa de tomate y almejas

(15 votos) , (35)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Para 4 comensales: 2 filetes hermosos de panga, o 3 si hay comilones. Un bote de tomate triturado grande (750 gr aproxi.) Un pimiento verde. Un puñado...


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