Petitchef

Almejas con cebolla

223 recetas
Receta Sopa de fideos con chirlas (almeja pequeña)

Sopa de fideos con chirlas (almeja pequeña)

Plato Fácil 35 min 616 kcal
Ingredientes: 300 g de fideos gruesos 250 g de chirla almeja pequeña 1 carcasa de pollo 1 cebolla grande picada 1 pimiento verde picado 3 cucharas de tomate...
Receta Albóndigas de bacalao con almejas

Albóndigas de bacalao con almejas

(259 votos), (30) , (878)
Plato Medio -- 286 kcal
Ingredientes: 300 g de bacalao desalado 150 g de langostinos 250 g de almejas 2 rebanadas de pan de molde 2 huevos Leche Pan rallado 1/2 cebolla Ajo y perejil...
Receta Almejas a la marinera con cebolla

Almejas a la marinera con cebolla

(221 votos), (20) , (1210)
Entrante Fácil 1 h 30 m 757 kcal
Ingredientes: 1 1/2 kg. de almejas 100 grms. de cebolla Picada (5 avellanas, 5 almendras, 10 piñones, 2 ajos, perejil fresco, 4 colines de pan) Aceite de oliva...
Receta Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

(215 votos), (22) , (956)
Entrante Medio 27 min 229 kcal
Ingredientes: 1/2 kg de almejas grandes 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 vaso de vino blanco o vino turbio 1 cucharada de perejil fresco 1 cucharada de harina 2...
Receta Espaguetis con almejas en salsa muy sabrosa

Espaguetis con almejas en salsa muy sabrosa

(169 votos), (24) , (395)
Plato Medio 52 min 340 kcal
Ingredientes: Los ingredientes son los que uso mas o menos para 2 personas: 300 gramos de espaguetis aproximadamente. 1 cebolla normal (mediana). 3 dientes de...
¡Nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas!

¡Nuestros mejores consejos para no llorar al cortar cebollas!

(4 votos)

Y sí, no hay escapatoria: cuando llega el momento de picar las cebollas, ¡empiezan a brotar las lágrimas! :'( ¿Pero cómo se explica este extraño fenómeno? Las cebollas, al igual que los puerros, los ajos y las chalotas, crecen bajo tierra y son capaces de absorber...

Receta Alcachofas guisadas con patatas y almejas

Alcachofas guisadas con patatas y almejas

(138 votos), (13) , (471)
Plato Fácil 45 min 247 kcal
Ingredientes: 4 alcachofas 250 gr de almejas 2 patatas 1 cebolla (pequeña) 2 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco sal aceite de oliva virgen extra perejil...
Receta Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

(117 votos), (17) , (1307)
Entrante Medio 1 h 5 m 133 kcal
Ingredientes: 1 kg de almejas 2 cebollas 2 dientes de ajo 2 cucharadas de harina 1 cucharada de pimentón dulce 2 cucharadas de tomate frito (casero) 1 vaso y...
Receta Bacalao fresco a la sidra con almejas

Bacalao fresco a la sidra con almejas

(102 votos), (13) , (59)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 4 lomos de bacalao fresco 250 g de almeja tipo babosa 1/2 cebolla muy picada 2 dientes de ajo 1/2 botellín de sidra natural de 33 cl harina...
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Receta Arroz meloso con gambas y almejas

Arroz meloso con gambas y almejas

(97 votos), (11) , (298)
Plato Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 500 gr. Almejas Frescas 400 gr. de Gambas Grandes ó Gambón 300 gr.de Arroz (5 tazas) 300 gr. de Solomillos de Pollo 2 Litros de Agua Aprox. 1...
Receta Bacalao fresco en salsa verde con almejas

Bacalao fresco en salsa verde con almejas

(67 votos), (4) , (52)
Plato Fácil 52 min 1008 kcal
Ingredientes: 800 g de bacalao cortado en supremas 1/2 kg de almejas 500 ml de caldo de pescado 60 ml de vino blanco 3 dientes de ajo Perejil 1 cucharada de...
El truco definitivo para quitarle la tierra a las almejas

El truco definitivo para quitarle la tierra a las almejas

(26 votos)

Es sábado por la mañana, te has levantado temprano y has ido a comprar unas almejas al mercado. El pescadero te ha recomendado (y con acierto) unas almejas del carril. « Por unos eurillos más te llevas la calidad a casa, merece la pena ». Le haces caso. Toca elegir...

Receta Bacalao con gulas almejas y gambas

Bacalao con gulas almejas y gambas

(65 votos), (9) , (271)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 600 gr de bacalao en su punto de sal, 200 gr de almejas, 200 gr de gulas 150 gr de gambas peladas, caldo de pescado media cebolla, 1 diente de ajo,...
Receta Verdinas con almejas

Verdinas con almejas

(53 votos), (1) , (15)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g de verdinas 1 cebolla 2 ajos 1 tomate 2 zanahorias Agua Sal 400 g de almejas Aceite de oliva 1 diente de ajo Perejil 1 cucharada de harina 1...
Receta Merluza con gambas y almejas

Merluza con gambas y almejas

(43 votos), (4) , (149)
Plato Medio 55 min 152 kcal
Ingredientes: Ingredientes: 5 lomos de merluza 100 gr. de gambas 100 gr. de almejas o chirlas 1 cebolla tierna 1 ajo 1/2 litro de agua 100 ml. de vino blanco 1...
Receta Guiso de calamares y almejas

Guiso de calamares y almejas

(41 votos), (4) , (381)
Plato Medio 40 min 363 kcal
Ingredientes: 1 Cebolla rallada fina 1 Ajo picadito 1 Tomate rojo grande triturado 4 Calamares grandes a trozos bien limpitos 4 Patatas a tacos grandes 100...
Receta Patatas guisadas con salmón y almejas

Patatas guisadas con salmón y almejas

(40 votos), (456)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 rodajas de salmón de 2 cm de grosor 1/2 Kg de almejas 1 Kg de patatas 1 cebolla 4 ó 5 dientes de ajo Medio vaso de vino blanco Sal, pimienta,...
Receta Borraja con almejas

Borraja con almejas

(35 votos), (4) , (16)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: Medio quilo de borraja limpia Medio quilo de almejas 1 cebolla grandecita 1 diente de ajo Un vasito de los de vino de vino blanco Una cucharada...
Receta Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

(32 votos), (216)
Entrante Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 1/2 de Almejas (estas congeladas) 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo perejíl sal 1 cucharadita de harina 1 vaso de vino blanco 3 ó 4 Cucharadas de...
Receta Arroz caldoso con mejillones almejas y gambas

Arroz caldoso con mejillones almejas y gambas

(30 votos), (1) , (220)
Plato Medio 15 min
Ingredientes: 1 cebolla 3 dientes de ajo 250 gr de tomate frito 1 pimiento rojo 250 gr de carne de mejillones congelados 250 de almejas 200 de gambas congeladas...
Receta Rape guisado con patatas y almejas

Rape guisado con patatas y almejas

(21 votos), (2) , (33)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 rape limpio de piel y troceado almejas patatas troceadas. cebolla picada tomate natural triturado ajos (2 picados) harina vino blanco (200 ml)...
Receta Espárragos verdes con almejas

Espárragos verdes con almejas

(20 votos), (246)
Plato Fácil 1 hora 266 kcal
Ingredientes: Un manojo de espárragos verdes Champiñones Almejas Cebolla y ajos picados finamente Harina Un poco de vino de Jerez Sal y pimienta Pastilla de...
Receta Fideos con almejas

Fideos con almejas

(19 votos), (3) , (34)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 400 g de fideo nº 5 (Gallo) 1 kg de almeja fina 1 cebolla blanca pequeña 1 cebolla morada pequeña 1/2 pimiento rojo 1/2 pimiento verde 1 vaso vino...
Receta Judiones con almejas en olla a presión

Judiones con almejas en olla a presión

(18 votos), (330)
Plato Medio 1 h 20 m 40 min
Ingredientes: 500g de judiones La Chinata 1 cebolla 1 cabeza de ajo 2 hojas de laurel 750g de almejas Aceite de oliva Sal Para las almejas : 3 dientes de ajo ½...
Receta Panga con salsa de tomate y almejas

Panga con salsa de tomate y almejas

(15 votos), (35)
Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: Para 4 comensales: 2 filetes hermosos de panga, o 3 si hay comilones. Un bote de tomate triturado grande (750 gr aproxi.) Un pimiento verde. Un...
Receta Tintorera con almejas en salsa de sidra

Tintorera con almejas en salsa de sidra

(14 votos), (2) , (140)
Aperitivo Fácil 15 min 3 min
Ingredientes: 4 rodajas de tintorera 250 gr de almejas 1 cebolla grande 3 o 4 dientes de ajo 2 cucharaditas de pimentón harina 1 limón pequeño 1 vaso de sidra...


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