Ingredientes: 1 Kg. De carne de picada, mitad cerdo y mitad ternera Perejil Albahaca Sal Pimienta molida Curry Comino molido Pan de molde 1 huevo Harina de reposter...
Ingredientes: Para las albóndigas : 1 kg. de carne (picada mixta ; ternera y cerdo). 1 huevo (grande) 4 dientes de ajo 2 rebanadas de pan de molde sin corteza ...
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg de carne de cerdo picada 1/2 kg de carne de ternera picada 1 huevo romero orégano tomillo pimienta 2 ajos perejil pan duro...
Ingredientes: 400 grs. de carne ( puede ser ternera, cerdo o mezcla de ambas) 100 grs. de bacon ahumado 500 grs. de coles de bruselas 2 dientes de ajo sal, per...
Ingredientes: Para las albóndigas: 400 gr. de carne picada de cerdo (Si vosotros podéis y lo preferís, podéis poner mitad cerdo y mitad ternera) 1 cta. de tomillo 1...
La carne de ternera, es decir la que se extrae de vacas y bueyes, se trata de una carne muy magra que protagoniza gran cantidad de guisos y estofados en diversos países: ternera marengo, goulash (Hungría), ossobuco (Italia), blanquette de veau (Francia)...
Ingredientes: Para las albóndigas: 500 gr. de carne ternera (aguja), 500 g. de magro cerdo ibérico, 300 g. de cebolleta picada, 20 g. de aceite oliva virgen, 2 h...
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg de carne de cerdo picada 1/2 kg de carne de ternera picada 1 huevo romero orégano tomillo pimienta 2 ajos perejil pan duro...
Ingredientes: 500 gr carne picada de ternera 18 huevos de codorniz 1 bote de setas variadas sal pan rallado 1 huevo albahaca hierbas provenzales 1 cebolla ...
Ingredientes: Para hacer las albóndigas: 600 gr. de carne picada de ternera (puedes preparar mitad ternera y mitad cerdo) 2 rebanadas de pan de molde mojadas en...
Es de todos sabido que en Galicia se come y se bebe de maravilla; por eso, aprovechamos que el 25 de julio se celebra el día de su comunidad, para rendir merecido homenaje a su patrimonio gastronómico. Al grito de “Galicia calidade” nos acercarnos hasta estas tierras...
Ingredientes: 1/2 kg de carne picada de ternera 1 huevo Sal, pimienta y nuez moscada Perejil seco 2 dientes de ajo 3 cucharadas de pan rallado 50 g de leche 1 puña...
Ingredientes: Albóndigas: 250 gr de carne picada de ternera 250 gr de carne picada de cerdo 1 huevo 2 dientes de ajo triturados con el prensa ajos 1 cucharada ...
Ingredientes: 480g de arroz (80 g de arroz/persona) ½ carne picada (mitad cerdo y mitad ternera) 1 tomate (maduro pelado y cortado en daditos) 2 pimientos verdes...
Ingredientes: 500 gr de carne picada ( Yo ternera) ½ cebolla grande Perejil 1 diente de ajo 1 huevo Leche (Un chorro ) Rebanada de Pan (Yo pan molde) La...
Ingredientes: 400 g carne picada mixta (ternera y cerdo) sal y pimienta 1 huevo pan rallado 1/2 cebolleta 1 ajo 1/4 pimiento rojo picado 200 g (medio bote) de to...
Ingredientes: Para las albóndigas: • 500 gr. de carne picada de ternera • 2 cucharadas de cebolla picada muy muy finita • 1 huevo • 1 cucharada de pan rallado ...
Ingredientes: Medio kilo de carne picada de ternera y magro de cerdo Ajos Perejil Huevo Harina Sal Aceite Tomate frito Cebolla Pimientos del piquillo Miga...
Ingredientes: 700 g de carne picada de cerdo y ternera 100 g de jamón serrano en taquitos 2 huevos 1 rebanada de pan remojada en leche Sal pimienta Harina para ...
Ingredientes: Para las albóndigas: 250 g de carne picada ( de ternera o mitad y mitad al gusto) 1 diente de ajo. 1 trocito de cebolla (aproximadamente una cuarta pa...
Ingredientes: 600 gr de carne picada de ternera y cerdo 1 diente de ajo 1 rebanada de pan de molde 1 poco de leche perejil queso parmesano 1 huevo harina 1...
Ingredientes: 600 g de carne picada mitad ternera mitad cerdo 1 ajo Perejil 1 huevo 1 chorreón de vino blanco Sal Pimienta negra molida Nuez moscada Pan rallado...
Ingredientes: 300 g de carne picada de ternera 2 tomates medianos 2 cebollas tiernas 1 diente de ajo 1/2 manojo de perejil y cilantro 1/2 cucharadita de comino mol...
Ingredientes: 250 gr de carne picada de ternera o cerdo o mixta 1 yema de huevo Pan bimbo o miga de pan o panko remojado en leche 1 cebolla 1 zanahoria 1 bote ...
Ingredientes: 300 g de carne magra de cordero picada 300 g de carne picada de magro de ternera 50 g de beicon en cuadritos pequeños 1 cebolla grande bien picadita 1...
