Adobo

45 recetas

Cazón en adobo

(103 votos), (12) , (425)

Plato Fácil 24 horas 10 min

Ingredientes: 150 gr de garbanzos secos 150 gr de harina 1000 gr de cazón limpio, sin piel 3 dientes de ajo 1 cucharada de orégano 1 cucharada de pimentón dulce...

Boquerones en adobo paso a paso

(75 votos), (14) , (985)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 600 gr de boquerones 4 dientes de ajo 1 pizca de sal 1 cucharadita de orégano La punta de la cucharadita de anís 1/2 cucharadita de cominos en...

Cazón en adobo casero, del sur de españa

(38 votos), (13) , (1144)

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 3 rodajas de cazón 1 vaso de vinagre de vino 2 vasos de agua (para adobo fuerte) o 2 vasos y ½ para un adobo más suave orégano ½ cucharada de...

Rosada en adobo

(22 votos), (2) , (81)

Entrante Fácil 5 min 2 min

Ingredientes: Rosada, Ajo, Vinagre, Orégano, Comino, Zumo de Limón, Aceite de oliva y Sal

Cazón en adobo

(22 votos), (2) , (50)

Entrante Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: -1 kg. de cazón -6 dientes de ajo -1 vaso de vinagre de Jerez -1 cucharadita de comino -1 cucharadita de óregano -1cucharadita de pimentón -harina...

Marinada, llena de sabor tus recetas

(10 votos)

Para carnes, pescados o verduras. Un buen marinado te va a enriquecer el plato aumentándole su sabor. Marinado dulce, agridulce, salado, cítrico, picante.... Tu eliges. Te ayudamos a decidirte con esta selección de recetas.

Adobo para carnes: costillas fritas adobadas

(20 votos), (62)

Plato Fácil 25 min 25 min

Ingredientes: Costillas de cerdo Ajos Pimentón Pimienta en grano Orégano 1 ó 2 clavos Un poco de zumo de limón Vino blanco Aceite de oliva Un poco de agua SALSA...

Muslitos de pollo al vapor, macerados en adobo de hierbas y limón

(15 votos), (128)

Plato Fácil 30 min 1 hora

Ingredientes: 12 muslos de pollo 1 manojo brotes de hierbas frescas 1 cucharadita de pimienta negra en grano Sal 60 g de zumo de limón 1 litro de agua para...

Kebabs sefardí con adobo turco

(13 votos), (2) , (160)

Plato Fácil 20 min 10 min

Ingredientes: 600 gr. de carne picada (300 gr. de cordero, 300 gr. de ternera) 1 taza de adobo, sal y pimienta. Adobo: aceite, vino seco, 1 cebolla roja, 2...

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Pollo al horno en adobo y miel

(9 votos), (31)

Plato Fácil 50 min 444 kcal

Ingredientes: 1 pechuga o muslo por ración 1 cucharadita de pimentón 1 cucharadita de orégano 1 cucharadita de perejil 1 pica de pimienta negra molida 4 dientes...

Adobo para pinchitos (rojos)

(8 votos), (70)

Plato Fácil 20 min 970 kcal

Ingredientes: -600 g.de lomo de cerdo,pollo... -1 cucharada de pimentón dulce -1 cucharada de pimentón picante -1 cucharadita de tomillo -3 cucharadas de aceite...

Lomo en adobo de dos colores

(7 votos), (292)

Plato Fácil 35 min 506 kcal

Ingredientes: 200 g de lomo por persona. Para el adobo : sal pimienta negra oregano aceite de oliva pimenton de la Verá Aceite de oliva para freír

Boquerones en adobo fritos (tradicional)

(7 votos), (27)

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 600 g de boquerones 4 dientes de ajo 1 pizca de sal 1 cucharadita de orégano La punta de la cucharadita de anís 1/2 cucharadita de cominos en...

Alitas de pollo con adobo de mostaza y miel

(7 votos), (14)

Plato Fácil 35 min 264 kcal

Ingredientes: Alitas de pollo Mostaza de dijón Miel Zumo de naranja Vinagre de manzana o similar Aceite y sal

Adobo de carne de res.- receta

(7 votos), (7)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 Kg de costilla de res cargada 700g de pescuezo de res con hueso Sal y pimienta Aceite vegetal Para el adobo: 3 chiles anchos desvenados y sin...

Carne de res en adobo

(7 votos), (6)

Plato Fácil 25 min 30 min

Ingredientes: ½ Kg de falda de res en trozos tamaño bocado 1 taza de papas en cubos 1 taza de zanahorias en cubos ½ cebolla en rajas 2 dientes de ajo picados 1...

Cazon de adobo

(5 votos), (258)

Plato Medio 15 min

Ingredientes: 1 Kg de cazón 5 dientes de ajo (con su piel) 4 hojas de laurel 1 cucharada sopera de orégano (molido) 1 cucharadita de comino (molido) 1 cucharada...

Cazón en adobo, bienmesabe

(5 votos), (142)

Plato Difícil 10 horas 30 min

Ingredientes: 1 k. de cazón cortado a dados 1/2 l. de agua 1 vaso de vino de vinagre de Jérez (dejémonos de bobadas, el vinagre que tengáis a mano). 2 dientes de...

Brocheta de pavo en adobo

(4 votos), (7)

Aperitivo Fácil 55 min 192 kcal

Ingredientes: 700 g de contramuslo de pavo 6 lonchas de bacón 2 pimientos verdes 5 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce 2 cucharaditas de...

Solomillo en adobo de romero y patatas reestructuradas

(4 votos), (9)

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 1 solomillo. Sal. Pimienta Romero seco A.O.V.E. Patatas asadas cortadas en láminas. Agrio aderezante.

Salmón en adobo frío de cítricos y tomillo

(3 votos), (1) , (44)

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: 1 kilo y 1/4 de salmón limpio de piel y espinas 1 trozo de corteza de naranja 1 trozo de corteza de limón ¼ litro de agua ¼ litro de vinagre de...

Pinchos de solomillo de cerdo en adobo

(1 voto), (10)

Entrante Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: salsa Worcestershire, dos cucharadas pimienta ajo pimentón dulce sal nuez moscada jengibre aceite de oliva, dos cucharadas

Castañeta (palometa) en adobo

(25 votos), (3) , (18)

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 castañeta de 1 kg. 4 dientes de ajo 2 hojas de laurel sal orégano harina 1/2 vasito de vinagre 1/2 vasito de aceite 1 cucharada de pimentón dulce