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Acompañamiento patatas

27 recetas
Receta Ensalada de patata con aliño de limón

Ensalada de patata con aliño de limón

(12 votos) , (2) , (475)
Acompañamiento Fácil 5 min 5 min
Ingredientes: Ensalada: 1 kilo de patatas pequeñitas 2 cucharadas de sal 1 taza (65 gr) de ajetes picado 1/4 de taza de perejil fresco picado Aliño: 5 cucha...
Receta Mayonesa de patata y zanahoria

Mayonesa de patata y zanahoria

(4 votos) , (17)
Acompañamiento Fácil 10 min
Ingredientes: 2 zanahorias cocidas 1 patata pequeña cocida ¼ limón (su zumo) 1 ajo Aceite de oliva Pimienta Sal...
Receta Patatas suecas al horno

Patatas suecas al horno

(227 votos) , (42) , (1571)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 55 min 387 kcal
Ingredientes: 5 patatas 15 cl de aceite de oliva 1 diente de ajo 1 cdita de paprika (pimentón dulce) 1 cdita de perejil...
Receta Gratin dauphinois (gratinado de patatas )

Gratin dauphinois (gratinado de patatas )

(93 votos) , (15) , (958)
Acompañamiento Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 600 gr de patatas 400 ml de leche 1 diente de ajo 150 ml de nata 50 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada...
Receta Patatas fritas crujientes caseras

Patatas fritas crujientes caseras

(62 votos) , (9) , (800)
Acompañamiento Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 700 gr de patatas Aceite para freir Sal...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(29 votos)

Con más de 5.000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Puré de patatas cremoso casero

Puré de patatas cremoso casero

(62 votos) , (13) , (739)
Acompañamiento Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 700 gr de patatas 50 ml de leche 60 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada...
Receta Patatas fritas al horno deliciosas

Patatas fritas al horno deliciosas

(13 votos) , (4) , (649)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 40 min 176 kcal
Ingredientes: 500 gr de patatas 2 cdas aceite de oliva sal...
Receta Patatas asadas con bacon y queso

Patatas asadas con bacon y queso

(11 votos) , (209)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 1 h 35 m 209 kcal
Ingredientes: 4 patatas aceite de oliva 100 gr de bacon 1 cebolla 100 gr queso rallado 150 ml nata líquida para cocinar 25 gr cebollino...
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Menú diario

Receta Patatas paja al horno

Patatas paja al horno

(9 votos) , (2) , (509)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 40 min 137 kcal
Ingredientes: 1 patata (grande) 1 cucharada de aceite de oliva 1/2 cdita de vinagre...
Receta Mini gratins dauphinois (gratinado de patatas)

Mini gratins dauphinois (gratinado de patatas)

(8 votos) , (144)
Acompañamiento Fácil 10 min 45 min
Ingredientes: 450 gr de patatas 300 ml de leche 115 ml de nata líquida para cocinar 40 gr de mantequilla sal pimienta nuez moscada molida...
12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

(74 votos) , (9 comentarios)

Las patatas, tubérculo de origen americano, es uno de los alimentos más completos. Su alta densidad y presencia de almidón las hace perfectas para freír o hervir pudiendo elaborar desde purés a diversas masas. Petitchef te trae el Top 12 de recetas con patatas.

Receta Patatas aplastadas con perejil y ajo ¡la guarnición perfecta!

Patatas aplastadas con perejil y ajo ¡la guarnición perfecta!

(5 votos) , (1) , (199)
Acompañamiento Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: 700 gr de patatas (3 grandes) 45 ml de mantequilla fundida 4 dientes de ajo Perejil Sal Pimienta...
Receta Patatas gajo con pimentón

Patatas gajo con pimentón

(277 votos) , (52) , (2046)
Acompañamiento Medio 20 min 5 min
Ingredientes: 3 patatas (grandes) 25 gr harina pimentón picante (al gusto) hierbas provenzales semillas de amapola orégano sal salsa barbacoa (para mojar)...
Receta Patatas duquesa para acompañamiento

Patatas duquesa para acompañamiento

(48 votos) , (8) , (1018)
Acompañamiento Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 700 gr de patatas 60 gr de mantequilla 3 yemas sal pimienta...
Receta Patatas gajo asadas en churrasquera {o grill de gas}

Patatas gajo asadas en churrasquera {o grill de gas}

(14 votos) , (2) , (263)
Acompañamiento Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 500 gr. de patatas cortadas en gajos. Mi patata era súper grande por lo que primero tuve que cortarla por la mitad y cada mitad cortarla en gajos. 1 ...
Receta Patatas asadas al microondas

Patatas asadas al microondas

(10 votos) , (2) , (307)
Acompañamiento Fácil 5 min 10 min
Ingredientes: 4 patatas medianas con su piel Mezcla para untar sobre las patatas: 1 diente de ajo 1 cucharadita de mostaza Sal y pimienta Tomillo Aceite...
Receta Patatas rellenas de dátiles y bacon

Patatas rellenas de dátiles y bacon

(10 votos) , (2) , (186)
Acompañamiento Fácil 10 min 30 min
Ingredientes: Patatas Mantequilla Sal Pimienta Pimentón Bacon Dátiles...
Receta Patatas salteadas con limón y cebollinos

Patatas salteadas con limón y cebollinos

(9 votos) , (1) , (370)
sin gluten
Acompañamiento Fácil 40 min 270 kcal
Ingredientes: 700 gr de patatas rojas pequeñas, sin pelar y cortadas por la mitad 2 tazas de agua 3 cucharadas de mantequilla o aceite de oliva 3 dientes de ajo,...
Receta Patatas salteadas con aliño de pasta tahini, eneldo y limón

Patatas salteadas con aliño de pasta tahini, eneldo y limón

(5 votos) , (3) , (177)
Acompañamiento Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Patatas salteadas: 500 gr. de patatas baby Sal 2 cucharadas de aceite Aliño de pasta tahini: 1/4 de cucharadita de ajo en polvo 1/4 de cucharadi...
Receta Patatas salteadas con nata agria y salsa de chile

Patatas salteadas con nata agria y salsa de chile

(2 votos) , (67)
Acompañamiento Fácil 5 min 15 min
Ingredientes: 350 gr de patatas tirando a pequeñas 1 cucharada de aceite de oliva Mix de especias: 1/2 cucharadita de pimentón 1/4 de cucharadita de ajo en polv...
Receta Jagaimo y wasabi, puré de patatas picante

Jagaimo y wasabi, puré de patatas picante

(8 votos) , (1) , (257)
Acompañamiento Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 kg y 300 gr de patatas sin cortar ni pelar 6 cucharadas de mantequilla 1 taza de leche 1/3 de taza de wasabi en polvo una pizca de clavo (en po...
Receta Patatas asadas al pimentón en olla gm y cabezal de horno

Patatas asadas al pimentón en olla gm y cabezal de horno

(4 votos) , (1) , (58)
Acompañamiento Fácil 25 min
Ingredientes: 3 patatas medianas aceite (yo usé aceite de oliva virgen extra) pimentón rojo dulce (al gusto) sal (al gusto)...
Receta Patatas salteadas con especias

Patatas salteadas con especias

(3 votos) , (1) , (165)
Acompañamiento Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 6 patatas pequeña (peladas y cortadas en gajos) 1/2 cucharadita de comino 1/2 cucharadita de pimentón dulce Romero seco (o fresco bien picadito) 2...
Receta Patatas deluxe con salsa ranchera

Patatas deluxe con salsa ranchera

(2 votos) , (213)
Acompañamiento Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas medianas con su piel 1 cucharadita de fécula de maíz 1 cucharadita de pimentón dulce 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebo...
Receta Ensalada tejana de patatas

Ensalada tejana de patatas

Acompañamiento Medio 20 min 20 min
Ingredientes: Encurtido: 1/2 taza de vinagre de vino tinto 1-1/2 cucharadas de azúcar 1-1/2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de mostaza blanca en grano 1/2 ce...


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