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Hamburguesa vegetariana de calabacín
Hamburguesa vegetariana de calabacín
Preparación
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Cortamos el calabacín, lo ponemos en una picadora con la cebolla y trituramos unos minutos.
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Dejamos reposar un rato, para que el calabacín suelte el agua, escurrimos y añadimos el resto de ingredientes.
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Mezclamos bien, hacemos 4 bolas con la masa y rebozamos en harina, aplastamos ligeramente y las pasamos por una sartén con un poco de aceite.
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Montamos nuestro pan de hamburguesa como queramos, en este caso con lechuga tomate y salsa ligera de mahonesa.
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Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Favor decirme, que tipo de harina, si es de maíz o de trigo, Cual sera.
BB
Muy agradable
Tiene una pinta exquisita,gracias por tus recetas y el cambio de imagen me gusta.un saludo.
No creia que estarian tan buenas