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Crema de champiñones con queso cremoso
Crema de champiñones con queso cremoso
Ingredientes
4
Costo estimado: 2.89Euros€ (0.72€/porción)
Preparación
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Laminamos los champiñones y le añadimos el zumo de limón para que no se oxiden.
Picamos el puerro, la cebolla y el ajo, lo pochamos en una olla con aceite de oliva.
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Cuando estén listas las verduras, añadimos los champiñones y la cucharada de margarina, lo dejamos durante unos 5 minutos.
Entonces, agregamos la leche, pimienta y sal, se deja a fuego medio durante unos 10 minutos. Añadimos el queso, y mezclamos.
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Lo pasamos por la batidora hasta obtener una crema, que está lista para servir con una cucharadita de queso para coronar.
También podéis incorporar unos picatostes.
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (252g)
Calorías: 179Kcal
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Carbohidratos: 10.7g
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Grasa total: 11.5g
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Grasa sat.: 3.4g
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Proteínas: 6.2g
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Fibras: 2.3g
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Azúcar: 7.9g
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ProPoints: 5
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SmartPoints:
7
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Gracias
¡esta crema si que nos va quitar frio este invierno ,porque calentita tiene que estar de vicio !