¿Busca postres de Pascua para sorprender a la familia? En este artículo hemos reunido 5 recetas fáciles, creativas e irresistibles que harán las delicias de todos los comensales. Desde opciones achocolatadas hasta versiones ligeras y refrescantes, estos postres son ideales para la comida de Pascua. Prepare dulces increíbles con ingredientes sencillos y una presentación apetitosa.
¿Qué le ocurre al cerebro cuando comemos chocolate? Descubra cómo afecta este alimento al estado de ánimo, la memoria y el deseo según la ciencia. ¡Un dulce capricho también para la mente!
Ya sea en la sección de deportes de su supermercado o en su gimnasio favorito, es imposible no verlas: las barritas de proteínas están por todas partes. Se presentan como las aliadas de nuestros días acelerados o de nuestras sesiones deportivas, y prometen energía y músculos en unos pocos bocados. Pero, ¿realmente cumplen sus promesas? ¿Son un buen...
¿Sabes realmente cómo desalar bien el bacalao? Un paso clave para que este pescado quede en su punto y no arruine tus recetas. Te contamos cuánto tiempo necesita, en qué tipo de agua, y los errores más comunes que debes evitar. Si alguna vez te ha quedado salado o insípido, este artículo es para ti.
El tomate es uno de los alimentos más consumidos del mundo: versátil, nutritivo y presente en ensaladas, salsas, zumos y platos calientes. Pero en Internet circula la pregunta: ¿es malo comer tomates por la noche? ¿Interfiere en la digestión o en la calidad del sueño? La respuesta puede sorprenderle.
¡Descubra 8 recetas de repostería fáciles y deliciosas que casi se cocinan solas! Preparación rápida, horneado sin estrés y resultados sorprendentes: perfectas para los que tienen poco tiempo pero no quieren renunciar al sabor.
Los famosos Franui, esas frambuesas cubiertas de chocolate que han conquistado los paladares de los gourmets, ya están disponibles en Starbucks. Esta introducción marca una nueva etapa en la creciente popularidad de este dulce argentino ;)
La avena es uno de esos ingredientes humildes, baratos y versátiles que mucha gente subestima. Pero, ¿qué le ocurre realmente a su cuerpo si prueba a comer avena todos los días durante una semana? La respuesta puede sorprenderle y va mucho más allá de mejorar su intestino.
Cada país tiene una receta que, al llegar una fecha concreta del año, abandona el recetario para ocupar su sitio en las mesas familiares. En España, cuando se aproxima la Semana Santa, ese plato es el potaje de vigilia. Aparece con la misma puntualidad que las procesiones, los pasos o el sonido de los tambores en las calles. Es un guiso sencillo en apariencia, pero con una carga simbólica,...
A menudo surge una duda en la cocina: ¿es mejor comer las verduras crudas para aprovechar al máximo sus vitaminas, o cocinarlas para facilitar su digestión? Hay muchas opiniones al respecto, lo que puede llevar a la confusión. Pero tranquilos, vamos a hacer una breve pausa de cinco minutos para aclararlo y así cocinar de manera inteligente y sabrosa, sin perder ningún nutriente ;)
KFC y Hismile presentan una pasta de dientes con sabor a pollo frito: ¿la estrategia más innovadora o un exceso publicitario?
Si al despertar sientes el vientre inflamado o pesado, no estás solo. Es algo común, sobre todo después de una cena copiosa. La buena noticia es que existen combinaciones sencillas, deliciosas y beneficiosas para la digestión. Te contamos qué suelen preparar por la noche muchos nutricionistas para que tu cuerpo descanse mejor y te levantes con una sensación de ligereza al día siguiente.
Si has probado zumos verdes, chupitos matutinos o tés digestivos y tu intestino sigue sin funcionar bien, es posible que estés ignorando un ingrediente poderoso y económico: el salvado de avena. Aunque no sea popular ni viral, es uno de los alimentos más efectivos para limpiar los intestinos de forma natural, segura y duradera. ¡Y lo mejor es que es muy asequible!
Olvídate de los cócteles de siempre. De los bares de Nueva York a los de Milán, las bebidas swicy están conquistando 2025. ¿Quieres saber por qué todo el mundo habla de ellas? Lea el artículo.
La botella de agua metálica se ha vuelto esencial en nuestra rutina diaria: práctica, ecológica y estilosa. La llevamos a todas partes, ya sea al trabajo, al gimnasio o de excursión. Sin embargo, surge la duda: ¿es realmente segura para nuestra salud? ¿Podría el metal de la botella afectar a lo que estamos bebiendo? Es importante conocer los detalles antes de seguir usándola.
Típicos de Portugal y muy presentes en Semana Santa, los pastéis de bacalhau mezclan bacalao desalado, patata y unos pocos ingredientes más. Dorados por fuera y cremosos por dentro, estos buñuelos son puro sabor casero. Se comen sin darte cuenta... y cuando miras, ya no queda ninguno.
Cuando pensamos en alimentos ricos en fibra, solemos pensar en ensaladas, legumbres y verduras de hoja verde. Pero lo que mucha gente no sabe es que un desayuno bien elaborado puede contener más fibra que un plato de ensalada, ¡y seguir siendo delicioso, práctico y saciante! ¿La estrella de esta comida? Una combinación funcional de avena, chía, fruta y semillas, que proporciona un auténtico aporte de fibra...
Los alimentos ultraprocesados dominan nuestras dietas, pero esconden graves riesgos para la salud. La neurocientífica Ashley Gearhardt desvela tres estrategias prácticas para resistir las tentaciones de los envasados y reducir su consumo, sin depender únicamente de la fuerza de voluntad.
Pasa cada año: compramos una bandeja de fresas con las mejores intenciones: una ensalada, un postre rápido, tal vez para desayunar con yogur, pero unos días después, ahí siguen, en el cajón de la nevera. Demasiado blandas para comer tal cual, pero todavía demasiado buenas como para tirarlas. La buena noticia es que, cuando las fresas alcanzan ese punto de madurez en el que están más dulces, son...
¿Harto del sándwich aburrido o del plato de microondas engullido a toda prisa en el trabajo? La buena noticia es que bastan unas cuantas ideas bien pensadas para convertir la pausa del almuerzo en un momento de bienestar. No hace falta ser un chef ni disponer de tres horas libres: estas recetas son caseras, fáciles de preparar, se meten en una caja y ¡a disfrutar estés donde estés!
Si te preguntas para qué sirven realmente, cómo y cuándo tomarlas, o qué alimentos combinar con ellas para sacarles el máximo partido, has llegado al lugar adecuado. En este artículo, arrojamos luz sobre todo lo que necesitas saber sobre la proteína de suero de leche de una forma sencilla, práctica y completa.
Cuando hablamos de alimentos fermentados buenos para el intestino, la mayoría de la gente piensa inmediatamente en el yogur o la kombucha. Pero hay un alimento rico en probióticos, barato y accesible que todavía está poco explorado en la dieta cotidiana: el chucrut. Elaborado a partir de la fermentación natural de la col, el chucrut es una auténtica potencia nutricional para la salud...
Cuando preparamos alcachofas en la cocina, a menudo nos encontramos desechando una cantidad significativa de las hojas exteriores y los tallos, por considerarlos inservibles. Sin embargo, estos "restos" esconden sorprendentes propiedades beneficiosas y pueden reutilizarse de forma inteligente, reduciendo el desperdicio de alimentos. Un ejemplo excelente es la infusión de hojas de alcachofa, una bebida sana y fácil...
En cuanto aparecen los primeros rayos de sol, un reflejo se apodera de nosotros. Guardamos las sopas de invierno, miramos los brotes jóvenes, soñamos con ensaladas crujientes, hierbas frescas y guisantes verdes. Es como una necesidad visceral de comer "verde". Pero, ¿y si no fuera sólo una cuestión de moda o de platos Instagrammables? ¿Y si esta atracción por lo verde tuviera una base?