Cocina fácil y sabrosa

Ya van subiendo las temperaturas y los días de sol se van colando discretamente entre los lluviosos y gélidos. La primavera se va acercando pero todavía nos quedan días de frío, de sofá y manta, y de disfrutar de los alimentos más representativos de esta temporada: espinacas, naranjas, kiwis; etc.

Con este tiempo, aun podemos darnos el gusto y deleitarnos con esos platos reconfortantes que nos ayudan a combatir los duros días de invierno: pucheros, estofados, lentejas, habichuelas, sopa de fideos... o podemos optar, sin casi remordimientos, por elaboraciones más contundentes como los gratinados.

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