Brie
50 recetas

Brie con trufa para el aperitivo
Entrante Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: queso Brie trufa negra aceite de Oliva Virgen Extra una pizca de sal

Queso brie relleno de almendras y albaricoque
Entrante Fácil 10 min 261 kcal
Ingredientes: 500 gr de queso brie 40 gr de almendras 60 gr de albaricoques secos

Saquitos crujientes de setas, queso brie y pera
Entrante Fácil 25 min 340 kcal
Ingredientes: 8 hojas de masa filo o brick 2 peras 200 gr de champiñones 125 gr de queso Brie aceite de oliva Sal Pimienta

Huevos cocotte al queso brie/ oeufs cocotte au fromage brie
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 8 huevos (2 por personas) 200 ml de nata fresca para cocinar. 180 g de queso Brie cremoso. 20 g de queso gruyer rallado. 100 g de nueces...

Polenta al horno con bacon y brie
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 250 g de harina de maíz 700 ml. de agua 300 ml. de leche 1/2 diente de ajo machacado 30 g de queso parmesano 100 g de lonchas de bacon 200 g de...

Tosta de queso brie, miel y nueces.
Entrante Fácil 6 min 659 kcal
Ingredientes: Una buena rebanada de pan (para tostas; En mi caso utilicé el famoso pan milagro que queda riquísimo) mantequilla sin sal queso brie nueces miel

Crujiente de brie con compota de manzana
Postre Fácil 35 min 1065 kcal
Ingredientes: masa de hojaldre 4 manzanas 1 cebolla grande 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharada de miel sal pimienta 1 porción de queso brie 1 huevo...

Pizzas de berenjena-ricotta y sobrasada-brie
Aperitivo Difícil 1 h 25 m 566 kcal
Ingredientes: Para la masa: 500 g de Harina de fuerza 30 g de levadura de panadería ½ cucharadita de sal 1 vaso de agua 100 mililitros de aceite de oliva Para la...

Quiche con brie, ajetes, brócoli y piñones
Plato Fácil 45 min 1260 kcal
Ingredientes: 150 g de harina 50 g de mantequilla 1 huevo 1 cucharadita de sal y otra de azúcar Un manojo de ajetes 300 g de brócoli 75 g de queso Brie 75 g de...

Hojaldre relleno de espinacas y queso brie
Plato Fácil 30 min 400 kcal
Ingredientes: 500 gr espinacas frescas 1 cebolla mediana 250 gr setas variadas 1 lámina de masa fresca 100 gr queso azul 200 gr queso brie

Queso brie en hojaldre
Entrante Fácil 55 min 469 kcal
Ingredientes: Un queso Brie (o Coulommiers) 1 lámina de masa de hojaldre 1 cucharada de mermelada de tomate (o de cebolla) 1 yema de huevo batida

Queso brie frito con mermelada de fresas .
Otro Medio 30 min 20 min
Ingredientes: -1 porción de queso Brie de 250 grs. -1 huevo grande. -Harina para rebozar. -Aceite de oliva. -Mermelada de fresa.

Trio de volovanes
Entrante Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 50 g de salmón 12 volovanes Huevo hilado Cebolla caramelizada 12 volovanes 50 g de bacón 50 g queso brie 12 volovanes 50 g de salmón 50 g queso de...

Crepes con espárragos y queso brie
Entrante Medio 45 min 158 kcal
Ingredientes: crepes un manojo de espárragos bechamel queso brie 1 diente de ajo 1 cebolleta 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen queso parmesano o...

Trenza de hojaldre con queso brie y moras
Plato Fácil 30 min 522 kcal
Ingredientes: Lámina de hojaldre Mermelada de moras Queso brie Huevo (batido para pintar) Azúcar moreno Mantequilla

Tostas con jamón y queso brie
Entrante Fácil 20 min 129 kcal
Ingredientes: Jamón serrano Queso brie Pan

Tallarines con champiñones y queso brie
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 g. de queso brie sin corteza y cortado en cuadraditos 1 cebolla picada 1 diente de ajo picado 300 g. champiñones en láminas 60 ml. vino blanco...

Saquitos rellenos de queso brie y frutas
Aperitivo Fácil 25 min 489 kcal
Ingredientes: 1 paquete de obleas de pasta brick frutas en conserva (las que más nos gusten) queso brie

Berenjenas rellenas de queso brie
Plato Medio 36 min 302 kcal
Ingredientes: 2 Berenjenas. 100 gr de queso brie. 100 gr de tomate natural maduro. 1 cubilete de aceite de oliva. Orégano. Pimienta negra molida. Sal.

Super-pizza de queso brie, queso de cabra y pera !!
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 300 ml de agua 25 g de levadura fresca 2 cucharadas de sal una cucharada de azúcar cuatro cucharadas de aceite de oliva...

Pan de masa brioche relleno de espinaca - queso brie y tomate seco
Aperitivo Fácil 50 min 937 kcal
Ingredientes: Masa: 500 g de Harina 2 Huevos 15 g de Levadura 70 g de Mantequilla 10 g de Azúcar 25 cc de Leche 5 g de sal Relleno: 100 g de Queso Brie Sal una...

Montaditos de solomillo, queso brie y mermelada de higos
Aperitivo Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo cortado a medallones de 1 cm 1 barrita de queso brie snack 12 rebanadas de pan de baguette tostadas 1 kg de higos 300 g de...

Hojaldre con higos y queso brie
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 tapa de masa de hojaldre 6 higos 1 huevo 2 cucharadas de crema Queso brie, a gusto 2 cucharaditas de miel 6 mitades de nuez

Cogollos de tudela rellenos de queso brie y anchoas
Entrante Medio 20 min 15 min
Ingredientes: 4 cogollos de Tudela 16 filetes de anchoa queso brie piñones nueces 100 g membrillo cebollino picado, perejil picado aceite vinagre de frambuesa sal