¿Aún no está registrado?
Verduras salteadas
27 Recetas
Verduras salteadas al dente
(7 votes)1 cebolla 2 zanahorias 1 pimiento verde 1 puerro (parte blanca) 5 ó 6 setas brotes de soja 1 huevo Tabasco Salsa de soja semillas de lino tostado 2 filetes de pollo o ternera Hacer los filetes a la plancha, cortarlos en tiras y[...]
Tiritas de pollo salteadas con verduras al Ras el Hanout
(4 votes)En esta ocasión he usado pechuga de pollo, pero otras uso cinta de lomo de cerdo, filetes de ternera o pechuga de pavo, lo que se encuentre en la nevera en esos momentos... Ingredientes (para cuatro personas) 4 filetes de pollo grandes[...]
Lomos de salmón fresco sobre cama de fideos de arroz con verduras salteadas
(3 votes)Esta mañana he aprovechado para hacer unas compras en los supermercados orientales, coreanos y chinos, que rodean al Mercado Central de Las Palmas de Gran Canaria . Me encanta novelerear entre sus estanterías y leer las pequeñas[...]
Receta de Verduras: Verduras de Almería Salteadas
(5 votes)Receta de verduras: Verduras de Almería Salteadas Otra manera de cocinar nuestras hortalizas de Almería es realizar unas verduras salteadas. Como ingredientes se pueden usar: berenjenas, calabacines, pimientos rojos asados, setas, esparragos,[...]
ESTOFADO DE JABALI CON VERDURAS SALTEADAS.
(1 vote)Queridos gastrónomos hoy estofamos un costillar de jabalí.Este animal salvaje (sus scrofa)es muy apreciado en la península Ibérica siendo caza mayor.El estofado es una de las recetas clásicas españolas, antaño gran plato de las grandes mesas nobles,[...]
VERDURAS SALTEADAS CON JAMÓN Y CALBACÍN CON QUESO GRATINADO Y LECHUGA.
Hola amigos, hoy una ensalada un poco mas calórica pero sin pasarnos.Para cambiar un poco esta vez le añadimos jamón y la gratinamos con un poco de queso así casi nos sirve como plato único.Al tajo:cortaremos a dados un poco de tomate, una cebolla y[...]
VERDURAS AL VAPOR SALTEADAS CON AJO
Me gusta mucho este método de cocción,ya que los alimentos mantienen casi todas sus vitaminas y también mantienen su bonito color,tanto es así que me compré esta maquinita ;) INGREDIENTES: -4 patatas medianas -3 zanahoria -medio brócoli[...]
Gambas con verduras salteadas al WOK
Como lo prometido es deuda aquí la receta de las gambitas, sencilla y sabrosa. Eso sí, empleé más tiempo en las gambas que en el salmón, que ese se hizo prácticamente solito. INGREDIENTES 1 Kg de gambas congeladas[...]
Lentejas amarillas salteadas con verduras y curry
Hace unos días leí un artículo sobre alimentación que me hizo replantearme algunas cosas. En la noticia, que puedes leer aquí , se comentaba que lo que engorda no es la cantidad de kilocalorías que consumes, si no la calidad de éstas. Así, las[...]
Pizza con verduras salteadas
Con esta pizza me presento al evento mensual de HEMC 52 dedicado a la pizza casera. La anfitriona es Irene de Sabor impresión , un blog muy interesante. Había hecho anteriormente una pizza con verduras asadas y me dió bastante trabajo así[...]
