TAGS
Aceite Macerado Oliva
Anec Amb Bolets
Cara
Corpus Cuina
Dolli Irigoyen Libro
Elaboracion Chorizos Matanza
Ensalada Zanahoria Choclo
Espaguetis Quesos
Espaguetis Salsa Camarones
Fideos Gordos
Garbanzos Cous
Gelatina De Albahaca
Hojaldre Queso Azul
Lasana Verduras Receta
Lomo Hojaldre Relleno
Masa Bombitas
Mermelada De Granada
Nidos Verduras
Paso Esparragos
Pastel Carne Huevos
Pastel Erdecai
Persillade
Pirolisis
Pizza Tomates Cherry
Postres Faciles Manzana
Premios Amistad
Recepta Melo
Receptes Anxoves
Receptes Dinar
Receta Al Cava
Receta Berenjena Antipasto
Receta Canapes Rollitos
Receta De Mascarpone
Recetas Bundt
Recetas Empanada
Recetas Magdalenas Chocolate
Recetas Philadelphia Buttercream
Recetas Tarta Masa
Recetas Tiraditos Salmon
Salmon Queso Philadelphia
Solomillo Al Roque
Tagliatele Sepia
Tapa Asado
Ternera Olla
Toronja Tos
Videos Recetas Cocina
Xampinyons Receptes
Yogur Galletas
tomas falsas : 5 Recetas
-
Tomas Falsas II: Masa de Gyôza
Añadir el 28/07/2009 23:34:00
"Las Gyôza es un plato original de China, que se ha hecho muy popular en Japón. Pueden cocinarse de muchas maneras, hervidas, en sopa o fritas, aunque los japoneses las hacen fritas. El interior puede hacerse al gusto de cada uno." Así mostraban en la página de japoneitor.com como preparar esta masa de Gyôza que tenía tantas ganas de hacer. Ellos proponían utilizar solamente[...]http://chezdashita.blogspot.com/2009/07/tomas...
-
Tomas Falsas I : Baguettes de AlforfónAñadir el 18/05/2009 08:36:00
Quería hacer un pan totalmente negro y con un alto porcentaje de proteína, pero la harina de alforfón está desprovista de gluten o es muy escaso y por lo tanto para panificación se tiene que mezclar con harina de trigo para que la masa suba. De todas formas pensé que aunque no hinchara mucho lo podría utilizar para hacer tostadas para el desayuno... craso error, era un pan[...]http://chezdashita.blogspot.com/2009/05/tomas...
-
Toma Falsa IV del Menú del Solsticio III: Cheesecake de Mandarina y Lima que Quiso ser MousseAñadir el 27/12/2009 18:00:00
Postre cálido como fue sugerido, con colores del sol; propuestas de mousse y propuestas de frutas. Todo dió lugar a una mousse de mandarina y lima que al final se convirtió en una tarta de queso. Fue intencionado y fue muy sencillo errar. El sueño de un niño de dos años es mucho más importante que el ruido que ocasiona montar una nata, por eso, es una de las tomas falsas más[...]http://chezdashita.blogspot.com/2009/12/toma-...
