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Restos comida

10 recetas
Receta Croquetas de setas

Croquetas de setas

18 votos
aperitivoFácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - setas - harina - leche o caldo - cebolla muy picadita - 3-4 dientes de ajo muy picados - perejil picadito - aceite - sal, nuez moscada, pimienta bla...
Receta Revuelto de coliflor

Revuelto de coliflor

4 votos
PlatoMedio15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 6 ramitas de coliflor ya cocidas - 2 huevos - 8 champiñones cortados en cuartos - 1/4 de pimiento rojo cortado en cuadraditos - 1 cebolla mediana pi...
Receta Quiche de puerros, bacon y guisantes

Quiche de puerros, bacon y guisantes

aperitivoMedio15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: Para la masa : - harina - huevo - agua tibia - sal - 2 puerros grandes cortaditos en ruedas - 1 puñado de guisantes cocidos (o descongelados) - baco...
Receta ¡Marchando una tapa de ensaladilla rusa...!

¡Marchando una tapa de ensaladilla rusa...!

1 voto
No hay bar en España que no sirva la típica tapa de ensaladilla rusa o nuestros jugosos pinchos de tortilla . Luego, según la zona, podremos comer cosas más propias del lugar; así, en las Islas Canarias, no falla la pata de cerdo, la ropa[...]
Receta Patatas sobreusa con esa receta participo en el Concurso ¡Aprovéchame! de ¡Sano y de rechupete!

"Patatas sobreusa" con esa receta participo en el Concurso ¡Aprovéchame! de ¡Sano y de rechupete!

1 voto
¡ Me he apuntado a otro concurso! Esta receta se hace en la provincia de Cádiz. Que fríes pescado y te sobra, pues al día siguiente haces un guiso con este pescado, y listo ¡No sobra nada!  Si quieres ver el blog del concurso, donde hay[...]
Receta Festivo y veraniego: pastel frío de atún (tuna cake)

Festivo y veraniego: pastel frío de atún (tuna cake)

3 votos
Volviendo sobre mis pasos... Hay tantísimas maneras de preparar el atún, el bonito y cualquier pescado azul que me resulta extremadamente tentador experimentar con él . Es tan agradecido cocinarlo y degustarlo y, estando de plena temporada,[...]
Receta Calabacín relleno de cuscús y ternera estofada (zucchini stuffed with couscous and beef stew)

Calabacín relleno de cuscús y ternera estofada (zucchini stuffed with couscous and beef stew)

He aquí un nuevo plato para aprovechar restos de comida ; en este caso, de un estupendo y sabroso estofado de ternera que me había quedado del día anterior. Y en casa no se tira nada de comida y menos aún cuando ésta estaba tan rica. ¿No me digan[...]
Receta Sabrosuras de mar

Sabrosuras de mar

Me encanta el pescado . Puede decirse que como toda clase de pescado, a excepción de la panga. No la soporto. Hace unos tres años, después de oír continuamente a muchísima gente hablando de la panga, decidí comprar unos buenos filetes y hacerlos[...]
Receta Fideos chinos de arroz con pollo y ternera

Fideos chinos de arroz con pollo y ternera

Tenía esta recetita preparada para el concurso de Laube pero con tanto trajin con mi bloganiversario y mi concursito se me fue la pinza y se me pasó la fecha, cachin! No me gusta mucho la comida china ni los restaurantes chinos. No es por[...]
 

Aprovechar restos de comida con seguridad

La mayoría de los alimentos preparados se conservan en condiciones óptimas un tiempo máximo de dos días en refrigeración La escasez de épocas pasadas ha provocado que la tradición popular haya desarrollado recetas basadas[...]



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Mmm!... o Puag!

Crujiente de verduras con brie

Crujiente de verduras con brie
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