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Restos comida

10 recetas
Receta ¡marchando una tapa de ensaladilla rusa...!

¡marchando una tapa de ensaladilla rusa...!

1 voto
EntranteFácil20 Minutos0 Minutos
Ingredientes: - 3 papas medianas peladas, cocidas y cortadas en dados - 1 zanahoria grande pelada, cocida y cortada en cubos - 1 cebolla pequeña rallada - 2 pimient...
Receta Croquetas de setas

Croquetas de setas

18 votos
aperitivoFácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - setas - harina - leche o caldo - cebolla muy picadita - 3-4 dientes de ajo muy picados - perejil picadito - aceite - sal, nuez moscada, pimienta bla...
Receta Revuelto de coliflor

Revuelto de coliflor

4 votos
PlatoMedio15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - 6 ramitas de coliflor ya cocidas - 2 huevos - 8 champiñones cortados en cuartos - 1/4 de pimiento rojo cortado en cuadraditos - 1 cebolla mediana pi...
Receta Quiche de puerros, bacon y guisantes

Quiche de puerros, bacon y guisantes

aperitivoMedio15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: Para la masa : - harina - huevo - agua tibia - sal - 2 puerros grandes cortaditos en ruedas - 1 puñado de guisantes cocidos (o descongelados) - baco...
Receta Calabacín relleno de cuscús y ternera estofada

Calabacín relleno de cuscús y ternera estofada

PlatoFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 1 calabacín mediano por persona - 1 vaso de cuscús cocido - 6-7 trocitos de carne de ternera de un estofado del día anterior - 1/2 cebolla muy picad...
Receta Patatas sobreusa con esa receta participo en el Concurso ¡Aprovéchame! de ¡Sano y de rechupete!

"Patatas sobreusa" con esa receta participo en el Concurso ¡Aprovéchame! de ¡Sano y de rechupete!

1 voto
¡ Me he apuntado a otro concurso! Esta receta se hace en la provincia de Cádiz. Que fríes pescado y te sobra, pues al día siguiente haces un guiso con este pescado, y listo ¡No sobra nada!  Si quieres ver el blog del concurso, donde hay[...]
Receta Festivo y veraniego: pastel frío de atún (tuna cake)

Festivo y veraniego: pastel frío de atún (tuna cake)

3 votos
Volviendo sobre mis pasos... Hay tantísimas maneras de preparar el atún, el bonito y cualquier pescado azul que me resulta extremadamente tentador experimentar con él . Es tan agradecido cocinarlo y degustarlo y, estando de plena temporada,[...]
Receta Sabrosuras de mar

Sabrosuras de mar

Me encanta el pescado . Puede decirse que como toda clase de pescado, a excepción de la panga. No la soporto. Hace unos tres años, después de oír continuamente a muchísima gente hablando de la panga, decidí comprar unos buenos filetes y hacerlos[...]
Receta Fideos chinos de arroz con pollo y ternera

Fideos chinos de arroz con pollo y ternera

Tenía esta recetita preparada para el concurso de Laube pero con tanto trajin con mi bloganiversario y mi concursito se me fue la pinza y se me pasó la fecha, cachin! No me gusta mucho la comida china ni los restaurantes chinos. No es por[...]
 

Aprovechar restos de comida con seguridad

La mayoría de los alimentos preparados se conservan en condiciones óptimas un tiempo máximo de dos días en refrigeración La escasez de épocas pasadas ha provocado que la tradición popular haya desarrollado recetas basadas[...]



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Mmm!... o Puag!

Trufas de zanahoria (thermomix)

Trufas de zanahoria (thermomix)
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