recetas solomillo ternera : 4 Recetas
Añadir el 21/05/2009 13:28:53
Hoy os traigo una deliciosa receta de cocina , aunque con un nombre demasiado largo. Tournedó de solomillo de ternera con milhojas de patatas y cebolla caramelizada . El tournedó suele referirse a[...]Añadir el 21/05/2009 13:28:53
Hoy os traigo una deliciosa receta de cocina , aunque con un nombre demasiado largo. Tournedó de solomillo de ternera con milhojas de patatas y cebolla caramelizada . El tournedó suele referirse a un corte de la pieza central del solomillo con un grosor de unos 2 a 3 centímetros y envuelta por una loncha de tocino. Se trata sin duda de una receta bastante cara, teniendo en cuenta el[...]http://www.recetasonline.net/tournedo-de-solo...
Añadir el 06/04/2009 21:33:00
INGREDIENTES: * 150 g de solomo de res (un corte largo grueso) * 80 g de jamos de pierna (cortado en cubos) * 100 g de queso mozzarella * 100 g de queso amarillo * 100 g de queso roquefort (queso azul) * 2 cucharadas de crema de leche * Leche liquida * Vino blanco * Ajo licuado con aceite * Aceite de oliva * 6 palillos de[...]http://feedproxy.google.com/~r/YancGourmet/~3...