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recetas aves carne : 16 Recetas
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PARRILLA 8 SABORES CON PAPAS FRANCESAS
Añadir el 23/01/2010 22:44:00
INGREDIENTES: * 140 g de pollo sin piel y sin huesos cortados en cubos de 3x3cm * 130 g de lomo o lomito de res cortados en cubos de 3x3cm * 10 camarones frescos sin conchas * 3 calamares medianos con las coronas, cortados en anillos * 60 g de pulpo ya cocido[...]http://feedproxy.google.com/~r/YancGourmet/~3...
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Pollo al vino rosso (Pollo al vino tinto)Añadir el 29/03/2010 14:39:00
Ingredientes para 4 personas: 1 envase de pollo troceado, 150 gr. de setas, 100 gr. de panceta, romero, salvia, tomillo, mejorana, 2 chalotas, sal, aceite, vino tinto y harina. En una olla, poner 4 cucharadas de aceite, las chalotas y la panceta picada, las setas enteras y las hierbas. Dejar cocinar unos 5 minutos y luego incorporar el pollo. Dejar cocinar 5 minutos[...]http://feedproxy.google.com/~r/RecetasItalian...
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Pollo alla cacciatora (Pollo a la cazadora)Añadir el 13/05/2010 13:28:00
Ingredientes para 2 personas: 4 Jamoncitos de pollo, 200 gr. de tomate, 1/2 zanahoria, 1/3 de cebolla, 1 tallo de apio, romero, tomillo, perejil, aceite, vino tinto, sal. Es una receta típica de la gastronomía Toscana. Muy sencilla y muy rica, se cocina con todas las partes del pollo, yo tenía sólo jamoncitos. Antes de cocinar, os aconsejo dorar el pollo durante unos 5-6[...]http://feedproxy.google.com/~r/RecetasItalian...
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Pollo al cartoccio (Pollo envuelto en papel de aluminio)Añadir el 09/03/2010 14:21:00
Ingredientes para 4 personas: 1,2 Kg. de pollo, 150 de setas, 1 zanahoria, 3 chalotas, 3 dientes de ajo, perejil, romero, tomillo, salvia, mejorana, pimienta, sal, aceite, mantequilla, aceitunas verdes y negras, vino blanco, harina. Pre calentar el horno a 200º. Extender una hoja de papel de aluminio en una bandeja de horno y untar con un poco de aceite. En una mesa de[...]http://feedproxy.google.com/~r/RecetasItalian...
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Pollo ai funghi 2ª versione (Pollo con setas 2ª versión)Añadir el 02/07/2010 13:52:00
Ingredientes para 2 personas: 1 envase de pollo troceado sin pechugas, 250 gr. de setas mixtas, romero, perejil, tomillo, laurel, 1/4 de cebolla morada, aceite, vino tinto, sal, harina, speck (jamón o panceta). Todavía no he preparado el post de mi barbacoa en Portugal, muchas fotos y tengo que elegir bien la secuencia :-) Esta es una receta que cociné antes de irme de[...]http://feedproxy.google.com/~r/RecetasItalian...
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Cosciotti di pollo al vino rosso (jamoncitos de pollo al vino tinto)Añadir el 22/03/2010 12:20:00
Ingredientes para 4 personas: 4 jamoncitos de pollo, 100 gr. de setas, 4 lonchas de panceta, 2 vasos de vino tinto, laurel, romero, aceite, sal, harina, perejil. Es una receta que se cocina con los jamoncitos, pero, en las fotos, también hay otras partes del pollo. En una cazuela de barro, poner 3 cucharadas de aceite, dos hojas de laurel y romero. Dorar los[...]http://feedproxy.google.com/~r/RecetasItalian...
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Pollo Ripieno (Pollo Relleno)
Añadir el 01/12/2009 14:58:00
Ingredientes para 4 personas: 1 pollo de corral, 2 longanizas blancas, 40 gr. setas boletus edulis, 100 gr. de jamón, 30 gr. de parmesano rallado, 30 gr. de mantequilla, 1 huevo, migas de pan, aceitunas negras, romero, salvia, aceite, sal y pimienta. Pre calentar el horno a 180º. Salpimentar el pollo en su interior. Quitar la piel de la longaniza y picar la carne con el jamón, abundante[...]http://recetasitalianasenespanol.blogspot.com...
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Pollo Ripieno (Pollo Relleno)
Añadir el 01/12/2009 14:58:00
Ingredientes para 4 personas: 1 pollo de corral, 2 longanizas blancas, 40 gr. setas boletus edulis, 100 gr. de jamón, 30 gr. de parmesano rallado, 30 gr. de mantequilla, 1 huevo, migas de pan, aceitunas negras, romero, salvia, aceite, sal y pimienta. Pre calentar el horno a 180º. Salpimentar el pollo en su interior. Quitar la piel de la longaniza y picar la carne con el jamón,[...]http://feedproxy.google.com/~r/RecetasItalian...
