paletilla de cordero : 7 Recetas
Añadir el 30/09/2009 08:51:00
Todo el mundo hace cordero al horno y cada uno le da su punto y le pone el aderezo que más le gusta. Esta es una receta que le vi a Jamie Oliver , un cocinero inglés de canal cocina. A mí no me quedó tan dorado como a él, pero creo que fue porque yo lo puse a una temperatura un poco inferior a lo que dijo. Aún así de sabor estaba muy bueno y se deshacía según se tocaba. Ingredientes:[...]http://elblogdemnieves.blogspot.com/2009/09/p...
Añadir el 10/11/2009 20:42:35
Ingredientes 1-2 paletillas de cordero o 4 de cabrito 1 diente de ajo el zumo de 1 limón 4 peras conference 1/2 l de aceite 250 cc de vino blanco 250 cc de agua mineral Salsa Huesos de cordero 100 gr de cebolla laminada 1 zanahoria laminada 1/2 puerro laminado 1 ramito compuesto por: tomillo, laurel, perejil y dos bolas de pimienta de jamaica 1 tomate[...]http://ecodiario.eleconomista.es/blogs/alta-c...
Añadir el 08/05/2010 14:05:00
Ingredientes: - 1 paletilla de cordero - patatas - cebolla - tomates - ajos - vino blanco - aceite de oliva virgen - agua - sal - pimienta Preparación: En una bandeja de horno poner, la cebolla cortada en rodajas, las patatas cortadas en trozos grandes, la paletilla, el tomate troceado y los ajos cortados en láminas, salpimentar, echar el vino blanco y el agua, rociar con aceite de[...]http://canyadarecetas.blogspot.com/2010/05/pa...
Añadir el 09/11/2009 14:20:00
Javier nos hizo cordero en la Escuela de Cocina hace hace ya casi un año y desde entonces la tenía pendiente, espero que os guste. Era una paletilla pequeña, me ha gustado mucho la receta así que cuando tenga invitados la haré con una pierna deshuesada. Ingredientes 1 paletilla de cordero segureño 1 vasito de vino blanco 1/2 cucharadita de Pimienta negra 1 cucharadita Romero 1[...]http://entreolivossept2007.blogspot.com/2009/...
Añadir el 30/11/2009 11:00:00
El otoño nos invita al calor del hogar y a una comida más acorde con un dia frio y de recogimiento al lado de una chimenea. Son los dias que se me apetece este tipo de recetas. Calentar el horno a 180º Untar la paletilla de manteca de cerdo, sal pimentar al gusto, un buen chorreón de aceite de oliva virgen, una ramita de hiervas aromáticas y al horno, dándole una vuelta de[...]http://micocinacarmenrosa.blogspot.com/2009/1...