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Osvaldo gross

8 recetas


  
Búsqueda avanzada

Receta Mordisquitos - Osvaldo Gross

Mordisquitos - Osvaldo Gross

37 votos, 5 comentarios
Por fin!!!! He estado esperando hacer esta receta desde el primer día que la vi, el problema era conseguir los chips de chocolate y unas lindas avellanas. Este fin de año las avellanas brillaron por su ausencia o las que uno veía eran muy feas o[...]
Receta Minicakes de chocolate - Osvaldo Gross

Minicakes de chocolate - Osvaldo Gross

23 votos, 2 comentarios
Esta receta la hizo Osvaldo Gross en su programa Método Gross - Minigateaux en el Canal El Gourmet. Ayer fue el cumple de mi hija más chica, 21 años cumplió, así que decidí hacerle estos minicakes con un frosting de queso crema, que no me salió[...]
Receta Masitas vienesas de Osvaldo Gross

Masitas vienesas de Osvaldo Gross

22 votos, 1 comentario
Tengo mucha suerte de tener una amiga como ile, ella me pasa recetas de profesionales argentinos, que admiramos, pero que yo no puedo ver en la televisión, porque vivo en España. Osvaldo Gross es uno de estos maravillosos profesionales. Ile, me[...]
Receta APFEL KUCHEN (torta de manzanas), receta de Osvaldo Gross

APFEL KUCHEN (torta de manzanas), receta de Osvaldo Gross

12 votos, 3 comentarios
APFEL KUCHEN (TORTA DE MANZANAS), receta de Osvaldo Gross MASA: 200 grs. de manteca a temperatura ambiente 250 grs. de azúcar 1 cucharada de esencia de vainilla 80 cm3. de aceite de maiz 6 yemas 250 grs. de harina 50 grs. de[...]
Receta Mini Stollen - Stollen individuales - Osvaldo Gross

Mini Stollen - Stollen individuales - Osvaldo Gross

10 votos, 1 comentario
La receta de la masa es de Osvaldo Gross, la saqué de su programa "Método Gross - Mini gateaux" en el canal El Gourmet. Le hice algunas modificaciones como cambiando las pasas de uvas negras por frutas secas y las pasas de uvas rubias coloqué la[...]
Receta Bombones de fruta

Bombones de fruta

16 votos, 2 comentarios
Foto: Eduardo Torres Receta e imagen tomada de la revista Elgourmet.com Sencilla facil, y muy rica, ideal para hacer regalos ..............o para comerlos nosotros :-) Tienen la garantia de Osvaldo Gross y Nicolas Mercante[...]
 

Osvaldo Gross: el señor de los dulces

4 votos
Osvaldo Gross, uno de los grandes maestros de la pastelería de nuestro país, afirma que el chocolate es lo más requerido porque está asociado a lo prohibido Ahora podremos degustar los postres de la pantalla en vivo y directo. Osvaldo Gross,[...]
 

Revista Cosas: Entrevista a Osvaldo Gross

2 votos, 1 comentario
Buenos Aires es una ciudad que inevitablemente nos recuerda París; quizás por la reminiscencia europea de su arquitectura, por sus increíbles producciones teatrales, su apabullante oferta de librerías y sus estupendos vinos. Aunque el escritor Marco[...]



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