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Vieiras al horno
Añadir el 02/01/2009 16:00:00
Empecemos bien el año... que no se diga. Esta ha sido una de las recetas en mi mesa, para mi las navidades no lo son si no hay VIEIRAS, me encantan... y lo mismo le pasa a mis hermanos. En Fin de Año me llamaba mi madre para contarme que iban a comer, y por supuesto hablamos de la tradición familiar sobre este molusco... Da igual si en alguna ocasión al estar las mujeres de la casa[...]http://www.lathermomixderosa.com/2008/12/viei...
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Cóctel de gambasAñadir el 27/12/2009 13:51:00
Podrás encontrar decenas de recetas como ésta. Es fácil, presentable y agradable como entrante o formando parte de un buffet , así que podrás comerlo sentado y con toda la pompa de gran cena de Navidad o de pie charlando con resto de la familia y comprobando cómo han crecido los niños este año. Ingredientes: Gambas, gambones , langostinos, lo que quieras, cocidos o crudos.[...]http://conpanypostre.blogspot.com/2009/12/coc...
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LANGOSTINOS AL HORNOAñadir el 14/01/2009 17:23:00
La receta de los langostinos a cogí de el Blog A MI MANERA http://marisadeorta.blogspot.com hice para la Nochebuena están buenos pero yo cometí un error, no los pele antes de ponerlos en la bandeja y entonces no se pelaban bien, así que os aconsejo que le quiteis todo menos la cabeza . Ingredientes: 1 kg de langostinos ajo vino de jerez pimienta, sal. cayena en polvo[...]http://anabel02.blogspot.com/2009/01/langosti...
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Almejas de concha finaAñadir el 16/12/2009 14:45:00
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Croquetas de Gambas y PatataAñadir el 04/01/2010 11:18:00
Esta receta es copiada literalmente de la web de Karlos Argiñano . Mi hermana la localizó, le gustó y me la envió para que yo la hiciera. He estado buscando el enlace para ponerlo pero no lo encuentro, la web de Karlos A. es bastante lenta y a mi me desespera, pero mi hermana me dice que la sacó de allí. Ingredientes Gambas, yo usé un kilo de langostinos medianos Patatas, yo usé[...]http://el-mundo-de-estrella.blogspot.com/2010...
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RECETA NAVIDEÑA: SOPA DE PESCADO Y MARISCOAñadir el 20/12/2009 17:00:00
¿Y qué hacemos con esos restos de pescado que nos han quedado de una comida familiar? Pues como no somos partidarios de tirar nada, los vamos a aprovechar junto con unos marisquitos bien económicos para un primer plato que sorprenderá a nuestros invitados por su exquisito sabor. Y si no decimos nada, nadie sabrá que estamos aprovechando restos de otra receta. Así que shhhhhh..... SOPA DE[...]http://www.lacocinadelechuza.com/2009/12/rece...
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Canelones de marisco con crema de mouselinaAñadir el 19/12/2008 23:39:00
Habéis probado estos canelones que puso nuestra amiga MªJesús de Sabores Salados ? Pues preparalos porque están "de vicio". Buenísimos, tanto es así que he preparado una buena cantidad para Navidad. Ingredientes: 20 canelones 100 grs. de gambas -yo le puse casi 400- 400 grs. de merluza -250- 250grs. de mejillones 50 grs. de mantequilla 40 grs. de harina 1 tacita de leche zumo de limón[...]http://bonprofitbcn.blogspot.com/2008/12/cane...
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Merluza gratinada con salsa de cava y gambasAñadir el 19/12/2009 16:08:00
Esta es la receta que haremos en Nochebuena. Después de muchos años rellenando pulardas y pavitas el año pasado me desmarqué con esta receta de pescado, menos pesada y más rápida. Evidentemente el secreto del éxito será al elección de los ingredientes. Pocas calorías, solo las de una cantidad mínima de mahonesa pero que nos aportará mucho sabor y color a nuestro plato. Hoy a modo de[...]http://conpanypostre.blogspot.com/2009/12/mer...
