Guarniciones navidad

5 Recetas

Tomates asados

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Esta receta también es de Narda Lepes, del Canal El Gourmet, del programa "Recetas y secretos de Narda", el ombre del capítulo del programa es RECETAS BÁSICAS" Esta receta la hice anoche para acompañar el asado que preparó mi marido en la[...]

Recetas de Navidad: Ensalada Rusa

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La Ensalada Rusa , también llamada Ensalada Olivier, es un plato típico de Rusia que se ha difundido mucho por Europa y varios países de América. Si bien se come a lo largo de todo elaño, es una clásica receta para preparar en Navidad[...]

Estrellas de hojaldre

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" Hoy cocina: Vicky Ortiz " Estrellas de hojaldre Ingredientes : 200gr de mantequilla bien fría 200gr de harina 90gr de agua helada 1/2 cucharada de sal 1 huevo batido para dar brillo semillas de sésamo para decorar Preparación :[...]

Cebollitas glaceadas

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Esta receta es de Christophe del Canal El gourmet, su programa era "Chez Christophe". Es muy sencilla y fácil la receta. Tuve la suerte de conseguir estas cebollitas chiquitas, no me salieron caras, estaban dentro de las cebollas comunes, y me[...]

Salteado de Invierno

Ingredientes : 150 grs de Panceta 6 Cebollitas Francesas 50 grs de Mantequilla 300 grs de Coles de Bruselas 12 Champiñones 300 ml de Caldo Limpio 100 grs de Puré de Castañas Perejil Aceite de Oliva Sal[...]