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Gallega
210 Recetas
Bica gallega
(174 votes)PostreMuy fácil
15 Minuto(s)30 Minuto(s)
15 Minuto(s)30 Minuto(s)
Ingredientes: 400 grs de harina 400 grs de azúcar 1 sobre de levadura tipo royal 4 huevos 200 grs de manteca cocida de vaca o en su defecto mantequilla de la mejor ...
Bacalao a la gallega ( con y sin thermomix)
(63 votes)PlatoFácil
10 Minuto(s)30 Minuto(s)
10 Minuto(s)30 Minuto(s)
Ingredientes: 50 gr de aceite 3 dientes de ajo fileteados y 2 dientes enteros pelados 1 cucharadita de pimentón 500 gr de agua 400 gr de patata 8 lomos de 100 gr ca...
Pulpo a la gallega
(60 votes)PlatoFácil
5 Minuto(s)15 Minuto(s)
5 Minuto(s)15 Minuto(s)
Ingredientes: 1 pulpo de 1800grs más o menos 3 patatas grandes cortadas a rodajas Aceite de oliva Sal Pimentón dulce y picante...
Bica gallega
(59 votes)otroMuy fácil
10 Minuto(s)45 Minuto(s)
10 Minuto(s)45 Minuto(s)
Ingredientes: * 4 huevos * 400 grs. azúcar * 200 ml. nata líquida * 400 grs. harina * 1 sobre de levadura Royal * 200 grs. manteca de vaca o mantequilla * Azú...
Callos a la gallega
(12 votes)PlatoFácil
3 Hora(s)2 Hora(s)
3 Hora(s)2 Hora(s)
Ingredientes: 1.5 kg. de Garbanzos 1 kg. de vientre de ternera 1 Pata de ternera cortada en trozos ó 1.5 kg. 2 uñas de cerdo saladas cortadas en trozos pequeños. 4 ...
Merluza a la gallega
(11 votes)PlatoFácil
10 Minuto(s)15 Minuto(s)
10 Minuto(s)15 Minuto(s)
Ingredientes: Ingredientes: (2 Personas) - 4 Lomos Merluza (Mercadona) - 4 Dientes de Ajo - 3 Patatas Medianas - Sal, aceite oliva, pimienta negra - Vinagr...
Empanada gallega de anuska
(15 votes)EntranteFácil
20 Minuto(s)1 Minuto(s)
20 Minuto(s)1 Minuto(s)
Ingredientes: Cocinera: Anuska Puerto Base: Cariño Víveres: * Masa de minuta * 2 yemas de huevo Y para el sofrito: * 2 latas de bonito * 1 ...
Caldo a la gallega 5 estrellas
(9 votes)PlatoMuy fácil
30 Minuto(s)2 Minuto(s)
30 Minuto(s)2 Minuto(s)
Ingredientes: * 1 pota muy grande * 1 cachiño de unto (imprescindible) * 1 manojo de berzas * 1 cacho de panceta salada y otro de tocino (puedes añadir rabos, o...
Caldeirada gallega
(1 vote)PlatoFácil
60 Minuto(s)0 Minuto(s)
60 Minuto(s)0 Minuto(s)
Ingredientes: 200 gr de rodaballo, 200 gr de mero, 200 ge de rape 200 gr de merluza, 10 cucharadas de aceite de oliva 5 dientes de ajo, 200 gr de pimentón dulce, vi...
Merluza a la gallega
otroFácil
15 Minuto(s)1 Minuto(s)
15 Minuto(s)1 Minuto(s)
Ingredientes: -1 merluza cortada en rodajas gruesas -4 patatas cortadas en rodajas gruesas -aceite de oliva -pimentón de la vera -perejil...