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Receta Pastel de calabacín al azafrán y queso

Pastel de calabacín al azafrán y queso

7 votos
otroFácil20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 700 a 750 g de calabacín (4 medianos) 2 huevos 100 g de leche 70 g de harina 20 g de mantequilla (20 g de aceite de oliva virgen extra) 11 g de levadu...
Receta Bocados de jamón y queso a la patata

Bocados de jamón y queso a la patata

12 votos
aperitivoFácil20 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 3 patatas medianas cocidas en agua y sal, con su piel una vez bien lavadas 50 g de parmesano rallado 70 g de jamón ibérico triturado Un huevo Para el...
Receta Fritos de arroz con pollo y jamón

Fritos de arroz con pollo y jamón

8 votos
aperitivoFácil15 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 200 g de arroz blanco cocido al que he añadido - ½ cucharita de curry - Una pechuga pasada por plancha troceada fina - 100 g de jamón ibérico tritu...
Receta Tarta de manzana, morcilla y cebolla

Tarta de manzana, morcilla y cebolla

1 voto
otroMedio30 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 1 morcilla de arroz Burgos 1 manzana Cebolla confitada morada 1 huevo 100 ml de leche evaporada Sal, pimienta y un poco de nuez...
Receta Canelones de setas, foie y alcachofas

Canelones de setas, foie y alcachofas

1 voto
PlatoFácil20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 500 g de setas variadas congeladas 6 alcachofas congeladas 150 g de foie (mi cuit) Una cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Sal y pimi...
Receta Patatas rellenas

Patatas rellenas

1 voto
PlatoFácil40 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 5 patatas medianas blancas - 200 g de jamón serrano - 100 g de queso rallado - 100 ml de leche evaporada - Una cebolla mediana - 50 ml de aceite de ...
Receta Tiramisú de tomate

Tiramisú de tomate

1 voto
EntranteFácil30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: - 100 g de queso Filadelfia - 1 huevo separando yema y clara - Sal y pimienta recién molida - 3 rebanadas de pan integral sin corteza - 2 tomates madu...
Receta Patatas ilustradas

Patatas ilustradas

PlatoFácil90 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 1 kg de patatas nuevas 300 g de almejas Una cebolla fresca verdeo Un diente de ajo Un pimiento verde Perejil muy picado Harina y huevo para rebozar Ac...
Receta Cestillas de morcilla con manzana

Cestillas de morcilla con manzana

7 votos
Cestillas de morcilla con manzana Categoría: Entradas frías y calientes Dificultad: Fácil Receta súper-conocida y que nunca la hice, la verdad que resulta un plato estupendo de picoteo. Hay quien le pone piñones, yo he puesto[...]
Receta BOCADITOS GLORIOSOS DE CABRA Y JAMON

BOCADITOS GLORIOSOS DE CABRA Y JAMON

2 votos
Esta es una receta muy sencilla, con ingredientes muy bien avenidos que nos hace quedar muy bien. La combinación del queso con el jamón es siempre exquisita y gracias a la patata nos cunde lo suficiente para atrapar todo el sabor en unas[...]
Receta KIBBE Y PREMIOS

KIBBE Y PREMIOS

2 votos
Cocina libanesa El kibbe es una especie de albóndiga-croqueta con las puntas algo afiladas que se elabora con bulgur, carne picada y especias. Se fríen en abundante aceite de forma que se endurezca por fuera y se sirven calientes.[...]
Receta Patatas al horno rellenas de ternera

Patatas al horno rellenas de ternera

8 votos
Patatas al horno rellenas de ternera Categoría: Entradas frías y calientes Dificultad : Fácil Los ingredientes son un poco a ojo, doy la receta como para 4 personas. Ingredientes: 8 patatas medianas que[...]
Receta MONTADITOS DE BERENJENAS Y MORCILLA

MONTADITOS DE BERENJENAS Y MORCILLA

1 voto
Hoy vengo con una receta de aprovechamiento. Desde pequeña he aprendido a reutilizar los restos de alguna forma. No se tira nada, y en los tiempos que corren aún menos. Incluso si queda algo ya se encargan mis cinco gatas y mi perro, así que en[...]
Receta FOIE DE PATO CON PURE DE CASTAÑAS Y CARAMELO DE VINO DULCE

FOIE DE PATO CON PURE DE CASTAÑAS Y CARAMELO DE VINO DULCE

1 voto
Esta receta es de otoño. En otoño, la mano al moño... si que se nota que hace más viento, pero por ver los colores del campo en esta época nos ponemos la mano donde haga falta. No hay viento que nos detenga, salgamos a verlo. Y para mi lo[...]
Receta Croquetas de patata y foie

Croquetas de patata y foie

Croquetas de patata y foie Categoría: Entras frías y calientes Dificultad : Fácil Ingredientes: 500 g de puré de patata; para ello cocer patatas enteras y con piel Una cucharadita de sal Un puñado de pasas sultanas (son[...]



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Mmm!... o Puag!

Tarta de nueces

Tarta de nueces
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mmm!...

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