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Dulces suizos

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Receta BOLLOS SUIZOS

BOLLOS SUIZOS

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Empiezo este mes de Mayo para mi tardío en cuanto a menesteres en "mi cocina" virtual, tengo que pediros disculpas por no haberos visitado desde hace dias. He comprendido perfectamente a mi admirada Pilar (La cocina de lechuza), cuando hace[...]
Receta BOLLOS SUIZOS

BOLLOS SUIZOS

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INGREDIENTES (para unas 12 unidades) - 500 gramos harina de fuerza - 75 gramos de mantequilla - 75 gramos de azucar - un huevo - dos cubitos de 25 gramos levadura panaderia - medio vaso leche templada - un chorrito de aceite de oliva - una[...]
Receta RECETA DE BOLLOS SUIZOS

RECETA DE BOLLOS SUIZOS

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H oy os traémos otro clásico, bollos suizos o bollos de leche. Los bollos suizos son elaborados de hacer. Es fundamental para que el resultado sea bueno que la harina sea de fuerza y la levadura prensada, no vale la levadura en polvo aunque[...]
Receta BOLLOS SUIZOS

BOLLOS SUIZOS

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Aunque estoy a régimen tras los excesos del verano, no he podido resistirme a utilizar mi panificadora para hacer estos bollitos. Leyendo y consultando webs en internet he descubierto que se pueden hacer muchísimas cosas con esta maquinita[...]



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Aguacates rellenos

Aguacates rellenos
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