Cruasanes

Cruasanes de hojaldre

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Hace unas semanas tuvimos una comida en casa de mi hermana, con un amigo que ha venido este año a estudiar a Barcelona. Él es de Ibiza, y nos conocimos gracias a tener la misma y original mascota: erizos africanos. Por aquí y por aquí podéis ver[...]

CRUASANES RELLENOS DE CABELLO DE ANGEL

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Bueno pues tenia masa de bollería hojaldrada y me quedaba un poco de cabello de ángel ,así que lo junte todo y esto es lo que salio. RECETA: masa de bollería hojaldrada (mirar masas) Cabello de ángel Unas pocas de almendras fileteadas[...]

CRUASANES CASEROS

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INGREDIENTES: PARA LA MASA: 200ml de leche templada 40gr de levadura prensada 500gr de harina 1 huevo 40 gr de azúcar pizca de sal 50 gr de mantequilla blanda PARA LA MASA DE MANTEQUILLA: 250GR de mantequilla[...]

CRUASANES

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S é que esta receta de hoy es muy conocida, pero no puedo resistir la tentación de ponerla. ¡Han quedado tan monos! No pensé ni por un momento que conseguiría darles la autentica forma de cruasán y como veo que han salido bastante creíbles ,[...]

CRUASANES RELLENOS DE CHOCOLATE

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Hay veces que te sobra algo de masa y lo que tenias pensado hacer ya lo hiciste ,este es uno de esos casos .Hice masa de bollería hojaldrada para hacer una rosca de las rellenas de almendra y cabello de ángel y como me sobro pensé en hacer[...]

Cruasanes de Luna Glaseados (Hlal m?fened)

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Cuando vi en HEMC#34 que este mes trataba de Oriente Medio y Magreb, enseguida me puse a mirar un libro que me regalaron de cocina marroquí, el cual adoro, y quise hacer estas lunas de almendras. Sutiles, a mí me embelesan.[...]

Cruasanes en la cumbre

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A las 8:45 A.M., desayunando en la cumbre del Roque del Conde, en Arona. Una preciosa ascensión. En la cumbre, si ampliais la foto, podéis leer la inscripción: "A Ichasagua, mencey de los hombres libres". Al fondo se ve el Teide, y también La Gomera[...]