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Receta CASAMIENTO - (ARROZ Y FRIJOLES) - COMIDA HONDUREÑA - SALVADOREÑA

CASAMIENTO - (ARROZ Y FRIJOLES) - COMIDA HONDUREÑA - SALVADOREÑA

19 votos
INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS 2 cucharadas de aceite 2 tazas de frijoles cocidos 2 tazas de arroz blanco cocido 2 cucharadas de chile verde dulce picado 1 cucharada culantro o cilantro ¼ taza cebolla bien picada[...]
Receta CHILATE

CHILATE

3 votos
Chilate, foto de sanjuanlite.blogspot.com INGREDIENTES 1 Libra de maíz Pimienta al gusto Anís y jengibre al gusto Ceniza PREPARACIÓN Desde un día antes deje el[...]
 

SALPORES DE ARROZ - COMIDA SALVADOREÑA

75 votos
INGREDIENTES 1 libra de harina de arrozy 1/2 libras de azucar. 1 ó 2 huevos 1 cdita de canela, preferiblemente en raja. 1 cdita de sal 1/4 de taza de manteca ( si es de cerdo quedan más sueltos, pero en su defecto[...]
 

SALPORES DE ALMIDON - COMIDA SALVADOREÑA

5 votos
INGREDIENTES 1 libra de almidon. ( harina de yuca) 1 taza de azucar 1 ó 2 huevos 1 cdita de vainilla 1/2 cdita de sal 1/2 taza de margarina derretida 2 cdas de leche en polvo (estrictamente en polvo) PREPARACION Cernir[...]
 

CHICHA - COMIDA SALVADOREÑA

2 votos
La chicha es una bebida elaborada con maíz y frutas, dulce de panela llamado "atado" (pues se vende envuelto en tuza de maíz), además lleva gengibre, pimienta gorda, y culantro. ¿Cómo se hace? La base es el maíz nacido o sea maiz[...]
 

GALLO EN CHICHA - COCINA SALVADOREÑA

36 votos
INGREDIENTES Un gallo para 8 personas. 4 Tazas de Chicha 4 tazas de agua 15 cebollitas pequeñas de las blancas, 1 chile ciruela (no picante), 5 dientes de ajo y sal. 15 alcaparras, 15 ciruelas, 1 taza de buen[...]
 

EMPANADAS DE PLÁTANO CON FRIJOLES - COSTA RICA Y SALVADOR

1 voto
Foto de las empanadas de recetasdecostarica.blogspot.com INGREDIENTES 1 plátano maduro, 1 lata de frijoles refritos (lentejuelas), 1/2 taza de azúcar. Procedimiento PREPARACIÓN Hierva el platano hasta que[...]



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Crema de calabacín

Crema de calabacín
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