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Comida fusion

8 recetas
  
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Receta Tomates verdes fritos fusión

Tomates verdes fritos fusión

1 voto
EntranteFácil
15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 2 tomates verdes hermosos - 125 g de queso mozzarella - 2 huevos - 100 g de harina - 100 g de panko - Aceite para freír...
Receta Un plato que quisiera ver en menús y panaderías

Un plato que quisiera ver en menús y panaderías

28 votos
Pastel de quinua y espinaca No tengo nada contra el pastel de acelga, omnipresente en tantos menús peruanos y latinoamericanos, presente en panaderías y pastelerías, acompañante mío de toda la vida. No tengo nada. Lo seguiré comiendo siempre[...]
Receta Un plato que quisiera ver en menús y panaderías

Un plato que quisiera ver en menús y panaderías

3 votos
Pastel de quinua y espinaca No tengo nada contra el pastel de acelga, omnipresente en tantos menús peruanos y latinoamericanos, presente en panaderías y pastelerías, acompañante mío de toda la vida. No tengo nada. Lo seguiré comiendo siempre[...]
Receta Chaufa de quinua

Chaufa de quinua

53 votos
Una de las cosas que le pasa a don Lucho es que todo el mundo le habla de comida. Eso hace difícil a veces precisar la fuente de las ideas. Alguién, y no recuerdo bien quién fue, mencionó que había comido un chaufa hecho con quinua, que se[...]
Receta Trucha con papas nativas y mango

Trucha con papas nativas y mango

3 votos
Este es uno de esos platos ultra-rápidos capaces de alegrar la vida en diez minutos. Porque eso es lo que demora hacerlo. La trucha al horno (o más precisamente bajo el broiler) es uno de mis secretos de la comida rápida. Otro son las papas[...]
Receta Tostada fusion de cheddar con huevos y york

Tostada fusion de cheddar con huevos y york

1 voto
Noche de cena rapida,  hoy hemos preparado un clásico en nuestras noches. Esta es una tostada muy completa por sus ingredientes y parece un desayuno ingles o americano, eso si hecho en España. Decidiros a probar ya que seguro es[...]
Receta Ratatouille tropical

Ratatouille tropical

2 votos
La ratatoulle es un plato tradicional del sur de Francia, que como todos los platos tradicionales, está sujeto a tantas variaciones como cocineros. Básicamente consiste en un acopio de distintos vegetales, generalmente cocidos con aceite de[...]
Receta Ensalada de atún con crutones de camote y pan

Ensalada de atún con crutones de camote y pan

1 voto
Qué cosa más común, más rápida y más tontamente sencilla que una ensaladita de buena lechuga, palta y una lata de atún. Un toquecito extra, y la pude convertir en un plato suculento. ¿Cómo? Fácil, complementándola con crutones de camote y de[...]



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Sandwich vikingo

Sandwich vikingo
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