TAGS
Aperitivos Huevos
Bimbo
Cataplana Bacalao
Cebolla Caramelizada Bacalao
Celiacos Pizza
Chocolate De Corazon
Cookies De Mandarina
Crema De Champinones
Crestes De
Flamenquin
Galletas Eroticas
Galletas Integrales Muesli
Gateau De Almendra
Hojaldre Casero
Lasana Champinones Atun
Lasana Hongos
Macerado Pollo
Montadito De Queso
Pasta Tortilla
Pastel De Levadura
Pastel Tomates Secos
Patatas Salteadas
Pimientos Atun Asados
Pollo Tajine
Pudin De Mariscos
Queso Burritos
Receta Bizcocho Sabores
Receta De Mar
Receta De Sirope
Receta Dulce Naranja
Receta Quaker
Receta Solomillo Hojaldre
Recetas Bunuelos Dulces
Recetas De Mallorca
Recetas Estragon
Recetas Frijoles
Recetas Galletas Halloween
Recetas Pollo Pechugas
Rellenos Hojaldres
Rollo De Tiramisu
Salmon Papillote Hierbas
Salsa Amarilla Panga
Salsa Facil Pescados
Sandwich Vikingo
Semifreddo Ai Marroni
Tarta Moka
Thermomix Suspiros
Zezen
bonito burela : 9 Recetas
-
ENSALADA DE BONITO DE BURELA ESCABECHADO CON VERDURIÑAS E TOMATE CONFITADO Ó XEREZ
Añadir el 03/07/2008 23:32:33
Poís imos aló, con un primeiro prato riquísimo e que da o pistoletazo de saída as segundas xornadas do Bonito de Burela no Restaurante Gomez. O bonito é un peixe azul, saberemos sempre diferenciar os peixes azuis dos brancos, por a forma na que remata a cola, xa que observaremos que remata en duas puntas, en cambio os peixes brancos, remataran a sua[...]http://susorodriguez.blogs-r.com/weblog/ver-p...
-
ENSALADA DE BONITO DE BURELA ESCABECHADO CON VERDURIÑAS E TOMATE CONFITADO Ó XEREZAñadir el 03/07/2008 23:32:33
Poís imos aló, con un primeiro prato riquísimo e que da o pistoletazo de saída as segundas xornadas do Bonito de Burela no Restaurante Gomez. O bonito é un peixe azul, saberemos sempre diferenciar os peixes azuis dos brancos, por a forma na que remata a cola, xa que observaremos que remata en duas puntas, en cambio os peixes brancos, remataran a sua[...]http://susorodriguez.es/weblog/ver-post/ensal...
-
MEDALLONS DE BONITO DE BURELA CON CALABACIN SOBRE CONFITURA DE CEBOLA CON UVAS PASASAñadir el 10/07/2008 14:16:56
Outra variante moi apetecible, este plato e tamen donde se demostra a sugoxidade que ten o peixe, para darlle na cabeza a todos aqueles que pensen que é un peixe seco. Empezaremos por facer a confitura de cebola, nada mais fácil que poñer a pochar a cebola cortada da forma que mais nos guste, eu personalmente xa bou cortar en xuliana gorda, pochala a lume moi lento, sen[...]http://susorodriguez.blogs-r.com/weblog/ver-p...
-
MEDALLONS DE BONITO DE BURELA CON CALABACIN SOBRE CONFITURA DE CEBOLA CON UVAS PASASAñadir el 10/07/2008 14:16:56
Outra variante moi apetecible, este plato e tamen donde se demostra a sugoxidade que ten o peixe, para darlle na cabeza a todos aqueles que pensen que é un peixe seco. Empezaremos por facer a confitura de cebola, nada mais fácil que poñer a pochar a cebola cortada da forma que mais nos guste, eu personalmente xa bou cortar en xuliana gorda, pochala a lume moi lento, sen[...]http://susorodriguez.es/weblog/ver-post/medal...
-
BONITO DE BURELA Ó FORNO SOBRE PIPERADA CON VERDURIÑAS EN SALSA VIZCAINA CON AMENDOASAñadir el 09/07/2008 15:18:03
Pois nestes días como vos dixen, vou a seguir falando do Bonito de Burela, xa que me merece un respeto. Este prato ainda que ten un nome moi longo e moi doado de facer. Empezaremos por facer a salsiña do prato, e mais a piperada, é o que mais tempo leva, pero que ben merece a pena. Eu para facer a salsa Vizcaina vou a empregar, aceite de oliva suave, o óso[...]http://susorodriguez.blogs-r.com/weblog/ver-p...
-
BONITO DE BURELA Ó FORNO SOBRE PIPERADA CON VERDURIÑAS EN SALSA VIZCAINA CON AMENDOASAñadir el 09/07/2008 15:18:03
Pois nestes días como vos dixen, vou a seguir falando do Bonito de Burela, xa que me merece un respeto. Este prato ainda que ten un nome moi longo e moi doado de facer. Empezaremos por facer a salsiña do prato, e mais a piperada, é o que mais tempo leva, pero que ben merece a pena. Eu para facer a salsa Vizcaina vou a empregar, aceite de oliva suave, o óso[...]http://susorodriguez.es/weblog/ver-post/bonit...
-
PRIMEIRAS XORNADAS GASTRONOMICAS DO RESTAURANTE PORTOFINO
Añadir el 01/07/2010 14:30:49
Como xa anunciara con anterioridade escomenzamos as xornadas do Bonito de Burela no Restaurante Portofino. Estas empezaran o dia 3 de Xullo. Agora deixovos un adianto dos pratos que imos a facer e mais pa diante irei falando de cada un e poñerei algunha que outra foto. Ensalada de Bonito Escabechado ó Vinagre de Xerez con Verduriñas e Tomate confitado. Milfollas[...]http://susorodriguez.es/weblog/ver-post/prime...
