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bacalao bacalhau : 5 Recetas
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CONCHITAS DE BACALAO CON LANGOSTINOS / CONCHINHAS DE BACALHAU COM CAMARÃO
Añadir el 02/01/2009 18:29:00
Conchitas de bacalao con langostinos Ingredientes para 6 personas 2 lomos de bacalao 250 gr de langostinos frescos ½ cebolla 1 diente de ajo Aceite de oliva Sal y pimienta blanca 1 brick de nata para cocinar Eneldo seco ½ kg de patatas para cocer Preparación Empezar cociendo el bacalao en un poco de agua. Retirar del fuego, limpiarlo de pieles y espinas y reservar. Cocer[...]http://lacasitaverde.blogspot.com/2009/01/con...
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BACALAO CON BOLITAS DE PURÉ DE PATATAS / BACALHAU COM BOLINHAS DE PURÉ DE BATATAAñadir el 16/11/2008 23:57:00
Bacalao con bolitas de pure de patatas Ingredientes 3 o 4 trozos de bacalao 1 dl de aceite de oliva 3 dientes de ajo 2 cebollas 1 taza de pulpa de tomate (o tomate frito) 1,250 kg de patatas leche y mantequilla para el puré aceitunas negras 4 huevos sal y pimienta Preparación Cocer el bacalao (previamente desalado) escurrirlo y hacerlo en lascas rechazando las pieles y[...]http://lacasitaverde.blogspot.com/2008/11/bac...
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BACALAO FRESCO CON CROSTA DE MAYONESA DE AJO / BACALHAU FRESCO COM CROSTA DE MAIONESE DE ALHOAñadir el 29/03/2009 23:53:00
Esta es una de las maneras más fáciles, ricas y rápidas de preparar un estupendo pescado al horno? hornearlo con una capa de mayonesa de ajo casera! Yo lo he hecho con bacalao fresco, pero por supuesto lo podréis hacer con el pescado que más os guste, incluso pescado congelado (desde que sea en filetes). Solo hay que poner los filetes de pescado en una fuente de hornear y barrarlos[...]http://lacasitaverde.blogspot.com/2009/03/bac...
