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Alcauciles

15 recetas
Criterios

Receta Patatas con alcauciles

Patatas con alcauciles

7 votos
PlatoMedio20 Minutos50 Minutos
Ingredientes: Para cuatro personas necesitamos: 8 alcauciles 2 cebolletas 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel. 1 limón 4 patatas gordas 200 g de guisante Aceite de o...
Receta Alcauciles (alcachofas) rellenos

Alcauciles (alcachofas) rellenos

3 votos
PlatoFácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - 10 alcauciles medianos - Jugo de 1 limón - ½ Cebolla picada finamente - 1 Diente de ajo picado fino - 300 G de Carne picada desgrasada - 2-3 cuchara...
Receta Alcauciles o alcachofas a la romana

Alcauciles o alcachofas a la romana

20 votos
sin gluten
EntranteFácil130 kcal20 Minutos
Ingredientes: - Hojas de alcachofa - limón - Aceite de oliva - Perejil picado - ajo - Sal...
Receta Alcauciles rellenos con ajo y perejil

Alcauciles rellenos con ajo y perejil

15 votos
PlatoFácil15 Minutos25 Minutos
Ingredientes: 6 alcauciles grandes Unas habas verdes 1/4 chicharos 4 dientes de Ajo, Perejil abundante, Pan rallado pimienta, sal, aceite, orégano 1 vaso de Vina...
Receta Patatas con alcauciles

Patatas con alcauciles

8 votos
sin gluten
PlatoFácil256 kcal30 Minutos
Ingredientes: - un poco de aceite - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - azafrán molido - laurel - 2 alcachofas - 4 patatas - ½ vaso de vino blanco - agua...
Receta Alcauciles con chícharos y habas

Alcauciles con chícharos y habas

6 votos
PlatoFácil30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: - Alcachofas, - Guisantes y guisantes - tomate - Un huevo frito. - El petróleo - 1 cebolla - 2 dientes de ajo - 100 g - Un vaso de vino. - Frijoles - ...
Receta Tortilla de alcauciles

Tortilla de alcauciles

4 votos
aperitivoFácil15 Minutos15 Minutos
Ingredientes: - 2 claras - 1 huevo - dos cucharadas de queso rallado - una cebolla picada y rehogada en apenitas de aceite - sal /pimienta - 1 cucharada de semillas...
Receta Triestino de alcauciles

Triestino de alcauciles

2 votos
otroFácil15 Minutos5 Minutos
Ingredientes: - 1 Kg de alcauciles - Jugo de limón - Sal gruesa - 1 cebolla - 60 g de manteca - 5 cucharadas de pan rallado - 2 tazas de leche - Sal - Pimienta - Az...
Receta Pizza di filettini di alici, carciofini pizza con anchoas y corazones de alcauciles

Pizza di filettini di alici, carciofini pizza con anchoas y corazones de alcauciles

PlatoMedio352 kcal1 Hora, 5 Minutos
Ingredientes: - 500 g de harina - 12,5 g de levadura fresca...
Receta Especial de pesaj. segunda parte

Especial de pesaj. segunda parte

3 votos
PlatoFácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 8 alcauciles medianos 200 g de Carne picada desgrasada 3 o 4 cucharadas de harina de matza 1 Huevo 2 Dientes de ajo picado finamente ½ Cebolla picada ...
Receta Un poco de hojaldre | db sept. 09

Un poco de hojaldre | db sept. 09

aperitivoMedio561 kcal1 Hora, 30 Minutos
Ingredientes: 220 gramos de harina 0000 1 cdita. de sal 130 ml de agua helada 200 gramos de manteca fría...
 

Alcauciles rellenos

4 votos
PostreFácil20 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 10 alcauciles 300 g de queso fresco 10 tomates cherry 5 hojas de albahaca fresca jugo de limon cantidad necesaria aceite de oliva cantidad necesaria s...
Receta Alcauciles con Habas y Chicharos

Alcauciles con Habas y Chicharos

7 votos
Ingredientes12 alcauciles (alcachofas) 500 grs. de chícharos (guisantes) 250 grs. de habas frescas. Media cabeza de ajo. 1 cucharada de pan rayado. Perejil picado. 1 vaso de aceite de oliva. Agua, sal y pimienta molida. PreparaciónLimpiar los[...]
Receta Alcauciles con Patatas

Alcauciles con Patatas

4 votos
Hoy os traigo otra de esas recetas heredadas de mi madre. Y ya sabéis, mi madre todo lo hacia "a ojo"  sin medidas. Como ella dice, cuando ella aprendió a cocinar todo eran "puñaos" y "chorritos". Alcauciles, la alcachofa[...]
Receta Alcauciles rellenos de jamón con piñones tostados

Alcauciles rellenos de jamón con piñones tostados

4 votos
Desde niño siempre he oído llamar alcauciles a las alcachofas en casa cuando mi madre las cocinaba con un guiso de papas. Es sin duda influencia árabe en el lenguaje, que se da en muchas palabras que se utilizan en Andalucía. Y como la palabra iba[...]



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Guiso de lentejas (2)

Guiso de lentejas (2)
puag!
mmm!...

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