Ingredientes: Para la masa: 235 g de leche semidesnatada tibia 450 g de harina de fuerza 6 g de sal 55 g de mantequilla en pomada 55 g de azúcar 20 g de levadura...
Ingredientes: 1 lomito de salmón, el mío pesaba 165 gr. (o cualquier otro tipo de pescado) 20 gr de zanahoria o calabacín o hinojo... cortado en juliana 1/4 de...
Ingredientes: 1 cogote de merluza grande, 150 g 1 cebolla mediana cortada en juliana 180 g de patatas cortadas finas 6 cucharas de fumet de pescado 1 cuchara de...
Ingredientes: 2 huevos 1 cucharada de agua fría 90 g azúcar + 1 cucharada de azúcar vanillada 40 g Maizena 60 g harina 1 cucharadita de levadura Mousse de limón:...
Ingredientes: 250 ml de suero de leche (templado) 130 ml de agua (templada) 1,5 cucharadita de sal 600 gr. de harina de fuerza 60 gr. de harina de centeno 1...
Ingredientes: 2 solomillos de 350 gramos cada uno 500 gramos de salteado de seta variadas 2 copas de brandy 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de romero 1...
Ingredientes: Para el bizcocho : 200 gr de mantequilla (o 200 ml de aceite de oliva) 200 gr. de azúcar 200 gr. de zanahorias 3 huevos 200 gr. de almendras...
Ingredientes: 18 cucharadas soperas de dulce de leche 6 cucharadas soperas de leche condensada 6 vasos de leche (1 litro y 1/4 aprox.) bien fría 12 cucharadas...
Ingredientes: 500 ml de fresas batidas o trituradas 125 ml de leche 50 g de azúcar (2 cucharadas) 1/4 cucharadita de sal 1 cucharadita rasa de agar-agar 1 yogur...
Ingredientes: 30 g de cebolla 180 g de champiñon 1/2 pimiento rojo 2 zanahorias 400 g de tomate natural triturado 500 g de carne picada 50 g de aceite de oliva...
Ingredientes: 3 planchas de pasta fresca por comensal. 100 g quso rallado. 25 g aceite. 500 g tomate frito. 500 g carne picada. 400 g calabaza. 250 g calabacín....
Ingredientes: 4 tazas de harina 2 tazas de azúcar 1 taza de aceite 4 huevos 1/2 taza de agua 4 cucharaditas de canela en polvo 2 cucharaditas de polvo de...
Ingredientes: dos huevos 100 g de azúcar moreno 75 ml de leche 75 ml de aceite de girasol 100 g de harina de repostería medio sobre de levadura royal 50 g de...
Ingredientes: 700 g de harina fuerte 300 g de harina integral 40 g de levadura de panadería deshidratada 22 g de sal 4 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 dl...
Ingredientes: INGREDIENTES Para la base.... Pasta de hojaldre o pasta brick ( comprada en el super). Para el relleno.... 3 yemas. 3 claras. 400 ml. de leche. 20...