¡Viaje a Berlin! y galletas de almendra,coco y limon

Name: ¡viaje a berlin! y galletas de almendra,coco y limon
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 300 g. de harina de buena calidad; 130 g. de azúcar; 190 g. de manteca de cerdo; 50 g. de almendra molida; 50 g. de coco; una pizca de sal

Aperitivo

2 porciones

15 min

12 min

Fácil

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Ingredientes

300 g. de harina de buena calidad
130 g. de azúcar
190 g. de manteca de cerdo
50 g. de almendra molida
50 g. de coco
una pizca de sal

Costo estimado: 3.39€ (1.7€/porción)

Preparación

Poner en el vaso de la thermomix todos los ingredientes,y mezclar unos 25seg.en vel.6. Retirar la masa del vaso y envolver en film, meter en el frigo 1 h.
Sacar y partir en 4 trozos, cojer 1 y dejar los otros 3 en el frigo, estirar con el rodillo y cortar al gusto,meter en el horno ya precalentado a 180º unos 10-12 min.
Hacer lo mismo con las otras porciones. Dejar enfriar bien en una rejilla. Se pueden hacer muy fácil aun sin thermomix.

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