Vasitos de queso con mermelada

Preparación

• Se desmigan los sobaos y se pone un poco en cada vaso aplastando un poco.
• Se riega esta base de sobaos con un poco de sirope de fresa.
• Ponemos la leche, el queso, la nata y la cuajada en el vaso de la mycook y mezclamos unos segundos velocidad 5.
• Se añade la canela y se programa 10 minutos 90º velocidad 3.
• Se retira la canela y se reparte la mezcla en los vasitos. Dejamos enfriar y ponemos un par de horas en el frigorifico para que cuaje bien.
• Los sacamos del frigo y le ponemos mermelada por encima del sabor que nos guste, yo esta vez de arándanos.