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Tocino de cielo
TOCINO DE CIELO
Ingredientes
8
Costo estimado: 1.1Euros€ (0.14€/porción)
Preparación
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Poner un cazo al fuego con el agua y el azúcar. Dejarlo hervir 3 minutos.
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Poner un poco de caramelo en el molde que se vaya a utilizar
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Batir las yemas e incorporarles el almíbar muy despacito removiendo para que no se corte.
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Colar y poner en el molde.
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Poner en el horno al baño maría, a 180º hasta que la aguja salga limpia.
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Desmoldar cuando este frió.
Acompañarlo con nata montada.
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (105g)
Calorías: 278Kcal
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Carbohidratos: 43.7g
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Grasa total: 9.3g
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Grasa sat.: 2.5g
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Proteínas: 4.8g
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Fibras: 0g
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Azúcar: 43.5g
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ProPoints: 8
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SmartPoints:
14
Sin gluten
Vegetariano
Sin lactosa
Fotos
Preguntas:
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Comentarios de los miembros:
Lo
De todas las que leído ,es la más clara al momento de las proporciones y de los detalles de preparación
Que buena pinta!!