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Sandwiches variados

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Hoy os pongo unas ideas para hacer sandwiches variados. Yo preparo los rellenos, los meto en tarrinas y los dejo en la nevera . Cuando voy a buscar a los niños al cole se los llevo y les encantan. también los he preparado en meriendas y fiestas, siempre tienen mucho éxito, parecen comprados.

Animaros a hacerlos que es facilísimo y nos salimos del típico sandwich de jamon y queso.









Sandwich de Atún, maiz y salsa tártara.

Ingredientes:



200g de mayonesa

1 huevo cocido

25 g de alcaparras

25 g de pepinillos  

25g de cebolla

1 cucharadita de mostaza



Perejil picado

Pan de molde sin corteza.

3 latas pequeñas de atún al natural.

3 latas de maiz.



Preparamos la salsa tártara:

Picamos las alcaparras (ligeramente escurridas) muy finas, los pepinillos en vinagre, la cebolla y el huevo cocido.

Incorporamos estos ingredientes a la mayonesa y añadimos por último el perejil picado y la mostaza.



Mezclamos el atún y el maiz , después incorporamos la salsa tártara  mezclamos todo bien y rellenamos los sandwiches. Los cortamos por la mitad y los vamos colocando en una bandeja.(Si teneis Thermomix echais en el vaso el atún el maiz y la salsa y programais 15 seg velocidad 5).



Sandwich de Queso crema con jamón york:

Ingredientes:



200g de jamón York

200g de queso en crema (Tipo Philadelphia)



Preparación:

Picamos el jamón muy fino. (Si teneis Thermomix 4 seg Velocidad 5)

Añadimos el queso y mezclamos bien (Thermomix: 10 seg, velocidad 3).

Si queda muy espesa la crema yo le añado un chorrito de leche.

Rellenamos los sandwiches y ponemos en la bandeja.



Sandwich de queso azul con nueces:

Ingredientes:



200 g de queso azul

200 g de queso cremoso

200 g nata líquida.



Preparación: 





Picamos las nueces (Si teneis Thermomix 20 seg Velocidad progresiva 5-10) y las reservamos.

Mezclamos los quesos y la nata. (Thermomix: 3 min, 70º, velocidad 5)

Añadimos las nueces (Thermomix 20 seg velocidad 4) y dejamos un rato en la nevera.

Rellenamos los sandwiches y ponemos en la bandeja.














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