Salsa Bacalao, Pimiento rojo
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Ingredientes: 1 1/2 kg de bacalao en su punto de sal, 3 tomates maduros, un puerro, media cebolla, una zanahoria un vaso de tomate frito para suavizar el sabor; med...
53 1 Victoria propone: almendras, pimiento rojo, bacalao y pasas. Con el pimiento rojo y las almendras se ha hecho una especie de pesto (sin parmesano). Y con las pasas una cebolla caramelizada que iba muy bien con el toque almendrado de la salsa y la[...]